Cum să găsiți produse alimentare ieftine și delicioase care nu vă vor face rău
Una dintre cele mai mari oportunități pe care le veți avea în timp ce călătoriți este șansa de a experimenta alimente necunoscute. Cea mai bună modalitate de a face acest lucru este vizitarea magazinelor de alimentație stradală și prelevarea de mostre ale opțiunilor alimentare locale.
Mâncarea pe stradă poate fi ieftină, delicioasă și sigură - și adesea mai mult decât restaurantele occidentale pe care le veți găsi pe călătoriile dvs. - trebuie doar să știți ce să căutați.
Mănâncă cum fac localnicii
Dacă vă aflați în vânătoarea pentru o anumită stradă gustoasă, atunci priviți în primul rând pentru a vedea unde mănâncă localnicii.
Dacă există o mulțime uriașă în jurul unui stand special, veți ști cu siguranță că mâncarea va fi minunată. Localnicii știu care sunt standurile în siguranță și unde puteți găsi cele mai delicioase mâncăruri.
Evitați întotdeauna tarabe fără coadă și fără clienți.
Verifică standul
Uită-te la serverul care pregătește mâncarea. Poartă mănuși și folosesc cârlige sau iau mâncare cu mâinile goale? Spălați ustensilele și plăcile?
Verificarea acestor lucruri simple vă va ajuta să determinați cât de curată este zona de pregătire.
Alegeți undeva cu o cifră de afaceri rapidă
Intoxicatia alimentara este mult mai probabil sa apara atunci cand produsele alimentare au fost lăsate în aer liber pentru a se răci, deoarece acest lucru încurajează creșterea bacteriilor și atrage muștele. Acesta este unul dintre motivele pentru care vă sugerăm să mergeți la tarabele aglomerate, deoarece veți putea vedea mâncarea rapidă pregătită și în fața dvs.
Refrigerarea nu există adesea în cazul magazinelor stradale, astfel că doriți să găsiți alimente proaspete și fierbinte după ce ați fost fierte.
Evitați apa
Dacă vreți să călătoriți undeva în Asia de Sud-Est sau în America Centrală, unde apa de la robinet nu este sigură să beți, cu siguranță nu doriți ca apa să vă contamineze mâncarea.
Dacă vi se dă un pahar de apă liberă pentru a bea cu masa, atunci probabil că este mai sigur să o evitați dacă nu știți că a fost filtrată sau purificată.
Dacă doriți să cumpărați suc de fructe sau o bucată de alunecare, optați pentru versiunea fără gheață, cu excepția cazului în care puteți vedea că apa este clar filtrată.
Același lucru este valabil și pentru fructe - cumpărați întotdeauna fructe netede pe care le puteți coaja. Fructele decojite sunt de multe ori curățate și spălate cu apă de la robinet în prealabil și vă pot face rău.
Aduceți-vă propriile ustensile și dezinfectați
Este, de asemenea, o idee bună să vă aduceți propriul set de bețișoare sau un cuțit și o furculiță, pentru a ști că vasele au fost spălate și curățate temeinic. Dacă acest lucru nu este posibil, purtați niște șervețele anti-bacteriene pentru a curăța ustensilele înainte de a le folosi.
Desigur, dacă plănuiți să mănânci cu mâinile, asigurați-vă că purtați sanilizator de mână și le dați o curățare rapidă înainte de masă.
Faceți niște cercetări
Nu există niciun motiv pentru care să nu puteți descoperi cele mai bune opțiuni pentru mâncare înainte de a vă părăsi pensiunea. Prin verificarea online sau într-un ghid, veți putea găsi numeroase recenzii și opinii cu privire la locul unde puteți găsi cele mai bune produse alimentare de pe stradă pentru orașul în care vă aflați.
Fie că veți căuta pizza în Italia, pho în Vietnam, tagine în Maroc sau tacos în Mexic, urmați aceste reguli simple și veți fi garantat o experiență distractivă și sigură de mâncare.