Cel mai bun lucru pe care îl puteți face în Kinsale este, literalmente, să petreceți ceva timp și să explorați acest mic oraș Cork County (doar aproximativ 5500 de locuitori) în timpul liber. Cu barci cu barci în port (Kinsale înseamnă literalmente "cap de mare" și este situat pe gura râului Bandon), case colorate și strazi înguste Kinsale este un oraș atât de "irlandez", aproape că doare. Unii critici îndrăznesc să sugereze că Kinsale este mai apropiat de o idee de la Hollywood (sau chiar Bollywood) despre Irlanda rurală. Dar asta este ceea ce doresc vizitatorii, la urma urmei, și majoritatea nu vor fi dezamăgiți.
Cu toate acestea, nu există nici o discuție cu privire la un singur lucru: cu numeroasele sale restaurante, cafenele, baruri și pub-uri, Kinsale poate pretinde că este capitala culinară a orașului Cork și poate chiar Irlanda. Festivalul anual Gourmet Kinsale din octombrie este o intrare fixă în calendarul multora dintre pasionații. Pe de altă parte, recomandarea unui restaurant în Kinsale este un exercițiu de inutilitate, deoarece aproape toate sunt excelente.
Astfel, în cele din urmă, cel mai bun lucru pe care îl puteți face în Kinsale este să începeți cu o plimbare prin oraș și apoi un drum lent în orice unitate care vă ia fantezia (sau că vă puteți permite, pentru că un lucru Kinsale cu siguranță nu este o destinație prietenoasă bugetului) .
01 din 08
Fortul Charles
Carrigphotos / Getty Images Nu scriitorul eminent, ci fortificația de la sud de Cove de vară, care se ridica deasupra intrării în portul din Kinsale. Construit în a doua jumătate a secolului al XVII-lea, după o invazie spaniolă, Kinsale a folosit un punct de aterizare la îndemână, această fortăreață, împreună cu opusul mai puțin spectaculos al lui James Fort, dominau abordarea. Astăzi, în general, este încă în stare bună, în ciuda faptului că multe clădiri au fost arse de IRA în anii 1920. Deși este o cetate fantastică, planificatorii au făcut o greșeală majoră, deoarece se află mult mai jos decât terenul înconjurător. Astfel, în 1690, trupele lui William din Orange aveau un zbor ușor - Charles Fort era indezirabile pentru un atac asupra pământului. Apropo - Charles Fort ar fi putut fi una dintre ultimele clădiri pe care Alexander Selkirk le-a văzut în 1703, când a părăsit Irlanda pe parcursul călătoriei sale private, care se va sfârși în anii de izolare solitară ... mai târziu să fie caracterizată ca aventurile lui Robinson Crusoe
02 din 08
Biserica Sf. Multose
George Munday / Getty Images Biserica Sf. Multose a fost înființată inițial în jurul anului 1190 în stilul norman, dar a fost transformată de mai multe ori de-a lungul secolelor. Mai ales notele sunt un portal în stil romanic și mormintele din secolul al XVII-lea.
03 din 08
Black Brewery
Dacă vă place berea proaspătă și făcută de artizani, de ce să nu plătiți o vizită la Black's Brewery în Kinsale? Deschise doar câțiva ani în urmă, au un magazin și oferă și excursii de bere. Berele lor vin într-o gamă largă de vinuri de la IPA la orz și oferă, de asemenea, și un gin foarte fin. Veți găsi ferma de bere în Farm Lane, puțin în afara centrului orașului - încercați doar Eircode P17 XW70 în Google Maps pentru indicații.
04 din 08
Castelul Desmond
George Munday / Design Pics / Getty Images De asemenea, cunoscută sub denumirea de "închisoarea franceză", aceasta este o casă fortificată de la începutul secolului al XVI-lea, construită de Earl of Desmond - de aici și numele. În anii următori a fost folosit ca armură, ca clădire vamală și ca închisoare. Și când unii prizonieri de război francezi au fost incarcerați aici în timpul Napoleonicilor, clădirea și-a dobândit porecla galică. Astăzi, clădirea încă este impresionantă pentru un muzeu de vin (internațional, o expoziție despre vinul irlandez ar fi mică), susținută de restaurante locale. Un accent este influența emigranților irlandezi asupra comerțului internațional cu vin.
05 din 08
Muzeul Regional Kinsale
Muzeul Regional Kinsale este adăpostit într-o clădire veche care a fost păstrată foarte mult în vechiul stil. Și este de importanță istorică - ancheta asupra deceselor din cauza scufundării RMS Lusitania în 1915 a avut loc aici. Muzeul scoate în evidență acest eveniment tragic, dar artefactele sale din istoria orașului sunt mai interesante atunci când se învecinează cu banalul - cum ar fi panoul mare din 1788, care detaliază taxele locale și accizele. Rochia tradițională a femeilor în spectacol - lungă, negru și cu capișon - are de asemenea o valoare de curiozitate ... Kinsale trebuie să fi părut ca un refugiu al călugărilor în zilele ploioase.
06 din 08
Fishy Fishy
Fishy Fishy După cum sa menționat mai sus, recomandarea unui restaurant în Kinsale este aproape imposibilă ... dar dacă vă place foarte mult peștele dvs., mergeți la restaurantul lui Martin Shanahan "Fishy Fishy". Nu este cea mai ieftină opțiune din oraș, dar poate una dintre cele mai bune fructe de mare, dacă nu cele mai bune. Căutați ceașcă de fructe de mare (8 € pentru un castron) sau plăcintă Fishy Fish (aproximativ € 24).
07 din 08
Șeful vechi al Kinsale
Carrigphotos / Getty Images Șeful vechi al Kinsale, în privința căruia RMS Lusitania a fost scufundată de un submarin german, este în jur de douăzeci de minute de mers cu mașina de la Kinsale - urmați R604 în direcția sud-vest. Un mic memorial al scufundării Lusitania se află lângă o parcare mică și un turn ruinat. Mai departe pe drumul către vechiul șef al orașului Kinsale, marcat de far în depărtare, este blocat de securitate - patronii unui teren de golf privat și exclusiv nu doresc să fie deranjați. Totuși, punctul de vedere merită unitatea!
08 din 08
Festivalul Gourmet Kinsale
Festivalul anual Gourmet Kinsale este locul care trebuie să fie dacă vreți să ascultați întregul asalt frontal al bucătarilor (și oaspeților) lui Kinsale pe gusturile dvs. (și talie). Cu siguranță merită să mergeți dacă vă cunoașteți mâncarea și doriți să vă bucurați și să savurați unele dintre cele mai bune restaurante din Irlanda. Creion în week-endul din mijlocul lunii octombrie pentru acest eveniment. Și să aduci poftă de mâncare. Biletele de două zile (inclusiv alimente și băuturi) se ridică la 175 EUR; o singură zi: 95 EUR.