Regiunea Marelor Lacuri a fost mult timp un jucator important pentru berile americane, insa Minneapolis devine din ce in ce mai rapida ca fiind unul dintre cele mai bune locuri din Statele Unite pentru a gasi o gama larga de bauturi mici. În timp ce o definiție de durată a ceea ce este sau nu o bere de artizanat este încă în așteptare, mai multe fabrici de bere Twin Cities plătesc o pretenție pe piața din ce în ce mai aglomerată - iar restaurantele sunt, bine, consumate. De la restaurante la săli de bere, tot mai multe restaurante aleg să-și umple robinetele cu doar beri mici, bere locală. Dacă doriți să încercați cele mai bune din ce zonă de producție aveți de oferit, începeți prin a stabili un domeniu în care puteți găsi unul dintre aceste minunate puncte hotspot din Minneapolis.
01 din 05
Freehouse
Blue Plate Restaurant Company În timp ce alte băuturi ar putea să rămână la servirea mărcii lor speciale, Freehouse nu este chiar atât de exclusivistă. Acest brewpub, situat în cartierul depozitului din Minneapolis, oferă o gamă largă de beri de concurenți, alături de propriile sale branduri locale, naționale și internaționale.
Diversitatea pare a fi o temă principală la Freehouse. În plus față de sticlele standard, cutiile și vasele, puteți comanda și unul dintre cocktail-urile lor de bere, cum ar fi Bearcat, un amestec de citrice și tequila amestecat cu un IPA. Meniul său alimentar acoperă, de asemenea, spectrul culinar, de la stridii la banh mi pentru a pescui "n" chips-oh, iar micul dejun este servit toată ziua, asigurându-se că într-adevăr există ceva pentru toată lumea aici.
Sfat Pro: parcarea pe stradă este disponibilă de-a lungul străzii Washington Avenue și străzilor laterale din jur, dar este adesea lovită sau dorită. În schimb, optează pentru valet, care este gratuit cu o achiziție minimă.
02 din 05
Surly Brewing Co
Surly Brewing Co De la vânzarea primelor sale butoaie în 2006, Surly a devenit un fel de poster pentru scena de bere din Minneapolis. Cunoscută pentru berii de hamei grele și pentru sprijinul caritabil al organizațiilor locale, această companie de fabricare a berii a câștigat o dedicare și o largă răspândire în toată zona metroului. De fapt, este greu să găsești un bar în orașele twin care nu servesc băuturile sale de artizanat. Surly a fost, de asemenea, integrantă în a-și promova legea "Surly Bill", în mod esențial anulează restricțiile din perioada de interzicere, care interzice fabricilor de bere să servească propriile lor beri și să deschidă calea pentru sala de bere / bere din Prospect Park.
Fabrica de bere destinație are o selecție rotativă de două duzini de bere Surly de la robinet, precum și un meniu complet de alimente conceput pentru a se împerechea bine cu o halbă. Băuturile sunt îndrăznețe de-a dreptul, cu câteva combinații destul de îndrăznețe, cum ar fi cafeaua Bender de cafea populară în cafea și tropicalul Xtra Citra. În ciuda atmosferei clar centrate pe bere a locației Prospect Park, spațiul este surprinzător de prietenos cu familia. În plus față de meniul pentru copii și pagina de colorat, fabrica de bere are spații de eveniment disponibile pentru nunți și alte evenimente speciale și își deschide porțile organizațiilor non-profit locale în fiecare luni.
03 din 05
Day Block Brewing Co
Compania de producere a berii de zi Construită în 1883, clădirea a găzduit câteva afaceri diferite, printre care un spital, un antreprenor și o sursă de plumbing a lui Frank - care ultima a fost sursa de inspirație pentru Frank's Red Ale fabricii de bere. Băuturile sunt făcute cu ingrediente locale, care se găsesc aproape de casă ca suburbia de sud a Shakopee, iar prospețimea este în mod clar o prioritate. În timp ce băuturile mai îndrăznețe sunt disponibile, cele mai populare par a fi arome ale lui Frank, dar totdeauna există ceva nou de încercat. Restaurantul și barul schimba frecvent ce arome sunt pe robinet, iar în fiecare lună partenerii de producție vin la o bandă locală pentru a crea o bere unică care să se potrivească stilului trupei.
În cazul în care toate sipping te face peckish, Chow jos pe una din cele mai populare pizza de coaja de zi Block. Plăcile de semnături făcute din zgârieturi vin într-un sortiment interesant de profile de aromă care trag din alte genuri culinare, cum ar fi pieptul de carne de vită coreeană, carnitasul mexican și gratarul Carolina.
Sfat pentru Pro: leagăn pentru o oră fericită pe tot parcursul săptămânii pentru a vă bucura de reduceri la pingre, cocktail-uri și băuturi mici. Începând de la ora 14:00 până la 18:00 de luni până vineri, aveți posibilitatea să înșfaceți pense de 5 $ sau 3 lalele, cu mai multe specialități să se întâmple joi noaptea târziu și duminică toată ziua.
04 din 05
Primăria din orașul Minneapolis
Primăria Berărie Palatul din Primăria din Minneapolis a fost mult timp un pionier în comunitatea de bere a orașului. A fost unul dintre primele fabrici de bere din țară care încearcă să îmbătrânească o bere într-un butoi și are mai mult decât o parte echitabilă de premii.
Fabrica de bere oferă o varietate largă de băuturi proprii, precum și câteva bere oaspete și cocktail-uri. Și în timp ce hampa lui Masala Mala IPA și îndrăzneala Hope & King Scotch Ale se numără printre cele mai populare beri de semnături, nu ar trebui să fie trecute cu vederea arome de sezon. Turul de trei ore, de exemplu, este un stil de lapte în stil englezesc îmbătrânit pe nucă de cocos care este la fel de dulce ca și neted.
Totul este servit într-o atmosferă hiper-relaxată, cu tarif standard la pub. Opțiunile de meniu includ minunatele clasice din Minnesotan, cum ar fi fierul de walleye batut de bere, supa de brânză de brânză și coaja de brânză, cu multe feluri de mâncare care oferă perechi de bere sugerate. Pentru desert, asigurați-vă că încercați floarea de bere rădăcină, care combină berea de rădăcină de casă cu o lingură mare de înghețată cremoasă de vanilie.
05 din 05
George și Dragonul
George și Dragonul / Facebook Acest bar low-key în sud-vestul Minneapolis este modelat după un pub tradițional engleză. Liniile de lemn leagă zidurile, iar cârligele de acoperire se strecoară de la poli, lângă fiecare cabină confortabilă. Dar, în timp ce decorul ar putea avea un flare britanic, berele sunt cu siguranță locale. Meniul de băuturi oferă o gamă largă de băuturi din regiunea Marilor Lacuri, cu cea mai mare parte din zona Twin Cities.
Acest angajament față de furnizorii locali se extinde și la meniul său alimentar. În primul rând, un restaurant, preparate sunt preparate cu ingrediente naturale și organice, de la întreprinderi locale, de familie. Și în timp ce unele alimente proaspete de prăjituri sunt cu siguranță disponibile, există și unele opțiuni sănătoase de ales.
O atenție specială este meniul pentru copii. În locul benzilor de pui standard sau a opțiunilor de mac și brânză comune pentru copii la pub-uri, meniul pentru copii oferă aici mai multe elemente de meniu pentru adulți - cum ar fi bangerii și porții de mase în copii. Jucăriile și cărțile sunt, de asemenea, disponibile pentru a ajuta copiii să se distreze în timp ce așteaptă ca mâncarea lor să fie scoasă din afară și astfel puteți să vă savurați cu halbă în mod responsabil, desigur.