01 din 10
Traseul de vin de nord
Corey Creek Traseul de vin de la North Fork, cu climatul său marin rece, de tip Bordeaux, pornește de la Riverhead până la Greenport, la capătul nord-estic al Long Island. Fiecare sală de degustare de vinuri de-a lungul traseului vinde zboruri, ochelari și sticle - vinăriile individuale pot de asemenea oferi excursii la podgorii sau pivnițe, festivaluri de recoltare, muzică live, gustări și / sau mâncare pentru camioane. Traseul se desfășoară de-a lungul a două drumuri paralele est-vest-Rt. 25 și Rt. 48-între 85 și 100 de mile est de New York City. Iată nouă camere de degustare care merită vizitate, organizate de la vest la est.
02 din 10
Podgoriile Paumanok
Paumanok Ursula și Charles Massoud au fondat această podgorie de 127 de acri în 1983, au numit-o Paumanok - cuvântul nativ american pentru Long Island - și l-au plantat cu struguri vinifera de înaltă calitate. De atunci, fiul cuplului Kareem a cultivat podgoria într-un câștigător al premiului. Paumanok a fost numită vinăria din Anul Nou din 2015, recunoscută pentru vinurile sale tradiționale, artizanale, de mică producție (12 000 de cazuri), realizate numai cu struguri moșteniți. Podgoria oferă tururi și degustări zilnice în sala de degustare de deasupra cramei și pe o punte mare înconjurată, cu vedere spre viță-de-vie.
03 din 10
Podgoriile și vinăria Macari
Podgoriile Macari Trei generații din familia Macari participă la această afacere, care a fost numită Vinăria Anului în 2014 și a primit onoarea "Cel mai bun roșu" pentru Franc Cabernet. Vinicelă spațioasă și sală de degustare Mattituck se mândrește cu o punte cu care se confruntă vița de vie, unde vizitatorii se pot bucura de vinuri de sticlă sau de sticlă sau pot testa mai multe vinuri speciale, în stil de zbor. La Cantina, pivnița privată recent construită a lui Macari, este ascunsă sub camera de degustare, are o intrare privată și găzduiește până la 40 de persoane într-o cameră cu pereți pietriști, cu tavane autentice din lemn de hambar. Vinăria operează, de asemenea, o cameră de degustare prin satelit în Cutchogue, care găzduiește un program de rotație a camioanelor alimentare.
04 din 10
Shinn Estate Vineyards și fermă
Shinn Estate Barbara Shinn și David Page au început să planteze podgoria lor de 20 de acri în 1990 și, împreună cu vinificatorul Patrick Caserta, produc vinuri certificate cu un grad ridicat de apreciere, cum ar fi The Estate Merlot 2013. Camera de degustare Shinn Estate într-o cameră de 125 de ani hambar este în valoare de un ocol scurt de la bine-blazed traseu, la aproximativ 1 mile de la nord de Route 48. Sala de degustare oferă o terasă cu gresie-placă cu mese barrel-top pentru zilele însorite, și este situat în spatele fermă , care datează din anii 1880 și a fost restaurată pe deplin în 2007. În weekend-urile pe parcursul anului, vremea permite, doamna Shinn conduce Vineyard Walks la ora 13:30, iar soțul ei conduce Turul Vinăriei și Barilului la 2:30 pm
05 din 10
Vinurile McCall
McCall Russ McCall - inspirat de casa din apropiere pe care bunicul său a cumpărat-o cu aproape un secol în urmă - a cumpărat o suprafață de 110 de acri și a început să planteze viță de vie Pinot Noir în 1997. Pe lângă cinci vinuri de vinuri "Editors Choice" un favorit în camera de degustare intimă în care un stand, unelte de fermă și șeile amintesc de clădirile calului stabil și, ulterior, de istoria hambarului de cartofi. McCall Ranch generează, de asemenea, organisme de rasă albă, de rasă pură din Charolais - burgerii lor de carne de vită sunt disponibili la nivel local, inclusiv de la Camionul alimentar de masă din North Fork.
06 din 10
Pahare de cafea
Pahare de cafea Coffee Pot Cellars este cea mai nouă fabrică de producție de mici dimensiuni pe traseu. Sala de degustare intimă a fost deschisă în 2013, fiind una dintr-un grup situat pe strada principală din Cutchogue. Veteranul Adam Suprenant a prezentat prima sa epocă artizanală în 2008. Astăzi, vinificatorul continuă să producă vinuri notabile pentru Osprey Dominion și a câștigat cel mai bun vin alb în 2013 și cel mai bun vin alb în 2014. Soția sa, Laura Klahre, apicultor, de zi cu zi, și vinde unele dintre produsele sale de ceară de albine în sala de degustare.
07 din 10
Podgoriile Corey Creek
Podgoriile Corey Creek Această casă de degustare frumos amenajată, asemănătoare cabanei, este situată într-o scurtă călătorie care vine spre podgoriile de pe Main Road. Clădirea principală de înălțime a clădirii de la Corey Creek atinge o creastă joasă deasupra podgorii, oferind vederi magnifice de la o punte expansivă spre sud. Corey Creek Vineyards este eticheta sora a primului vinificator Bedell Cellars, considerata drept punct de referinta pentru fabricile de vin din Coasta de Est. Vinurile sunt produse la vinăria din apropierea Bedell (care are o sală de degustare uimitoare, plină de artă). Walk-in-urile sunt binevenite zilnic până în octombrie, deși sunt necesare rezervări pentru degustările de grup.
08 din 10
Podgoriile vechi de câmp
Viețile vechi de câmp Podgoriile vechi de 22 hectare se extind până la țărmurile golfului Peconic și se bucură de un terohir îmbogățit de secole de coajă de alge și scoici de stridii. În 1996, Chris și Ros Baiz au cumpărat gospodăria seculară a străbunului, care, în 1639, a fost cel mai mare sat local nativ din Long Island. Ei au plantat strugurii Merlot, Cabernet Franc și Pinot Noir, iar astăzi, împreună cu copiii lor, Perry și Ryan, se bucură de susținere și ca singura locală, producatoare de vinuri mama / fiica, produc vinuri rosii, albe si spumante. Degustările de degustare se fac în hambarul roșu sau pe plajă de joi până duminică între orele 11:00 și 18:00
09 din 10
Spumă Pointe
Spumă Pointe Spanning Pointe este specializată în metode champenoise - vinurile spumante ale vinului, blanc de blanc și Brut sunt în stil, deși nu sunt făcute cu struguri din regiunea Champagne din Franța. Sticlele premiate cu medalie, premiate, aliniază mantelul sub o pictură în stilul Carnaval. Sala de degustare populară găzduiește evenimente de până la 250 de persoane, cu un cort. Degustările pot fi savurate într-o cameră de degustare foarte mare, cu tavane înalte, un salon în care pereții ferestrelor au vedere la cuve de producție din oțel inoxidabil sau o punte mare în aer liber.
10 din 10
Kontokosta Winery
Kontokosta Această fabrică de vinuri din Est este asezată pe blufe cu vedere la Long Island Sound din Greenpoint. Sala de mese spațioasă, cu tavan înalt, servește și gustări atrăgătoare, pe care oaspeții le pot transporta împreună cu ochelarii de vin la mesele de picnic împrăștiate aproape de margine, cu vedere la o plajă cu pietriș. Vinurile premiate 2014 Kontokosta Rose și Kontocosta Sauvignon Blanc 2013 sunt disponibile la vinăria, care va rămâne deschisă zilnic până pe 31 decembrie.