Primăvara și vara sunt cele mai bune momente pentru a mânca în Arkansas. Piețele locale ale fermierilor și chiar unele produse alimentare locale sunt umplute cu produse de la Arkansas și sunt unele dintre cele mai bune produse de degustare pe care le veți mânca vreodată. Arkansas este un stat agricol și avem multe căderi mici care produc produse excelente în Arkansas. Cumpărarea de la fermele locale mici vă permite să mâncați în sezon. Consumul în sezon înseamnă, de obicei, mai multe alimente aromate.
Gândiți-vă la roșiile proaspete din viță-de-vie față de roșiile din decembrie. Legumele au de obicei mai multe substanțe nutritive atunci când sunt consumate în sezon. De asemenea, ajută la sprijinirea fermelor locale mici, care ajută susținerea fermierilor din Arkansas. Arkansas mere negre, roșii de patrimoniu, struguri muscadine, căpșuni, pepene verde sunt printre produsele de specialitate ale Arkansas.
Următoarele sunt unele dintre fermele locale mai mari și mai populare, unde puteți găsi produse pe care le puteți alege sau cumpărați. Puteți găsi multe dintre acestea pe o piață locală a agricultorilor .
Olanda Fermele de fund
Una dintre cele mai populare ferme centrale din Arkansas, în special pentru căpșuni, este olandezul Bottom Farms. Bomboanele și alte produse sunt vândute pre-culese la Standul de producție agricolă Holland Bottom. Acestea au, de asemenea, afine, mure, ceapa, squash, roșii, castraveți, porumb dulce, ardei, mazăre de corn purpuriu și okra, în funcție de sezon. Sezonul de căpșuni este doar câteva săptămâni și sunt destul de ocupați în acel sezon.
Cabot este cunoscut pentru căpșunile lor mari.
Olanda Bottom Farms este situată în 1255 Bill Foster Memorial Hwy (Ark State 321) în Cabot, AR 72023.
Fermele nordice Pulaski
Fermele de Nord Pulaski fac apariții la Bernice Gardens, dar puteți, de asemenea, să vă alăturați CSA sau să comandați online. Ei au tot felul de produse de la salată și de kale la fasole și fructe de padure.
Acestea sunt situate în județul Pulaski, dar producția lor este disponibilă în principal pentru preluarea în oraș. CSA-ul lor este o mare afacere.
Fermele BoBrook
BoBrook Farms este o fabrică de vinuri și o alegeți propriile dvs. afine și mure. Este chiar pe drumul de la Pinnacle Mountain State Park. De asemenea, vând miere, jeleu și vin. Situat la 13810 Combee Lane din Roland.
Patchul Cabot
Cabot este cel mai bun loc din stat pentru a obține căpșuni, iar Cabot Patch este locul unde le puteți alege. De asemenea, au pepene verde și alte produse. Situat la 500 Mt Carmel Road în Cabot.
Munte Fericită
Mountain Home Berry Farm are fructe de padure, dar si gem, salsa, muraturi, chow chow si miere. Poți să faci decât produsele lor la Harps Food Store din Mountain Home. De asemenea, au un magazin de țară unde puteți cumpăra sparanghel, ridichi și multe altele, în funcție de anotimp. Magazinul este situat la 693 Road 57 în Mountain Home.
Barnhill Orchards
Barnhill Orchards produce este disponibil pe unele piețe ale fermierului local, dar puteți vizita și ferma. Au verdeață, roșii, porumb, squash și mai mult în funcție de sezon. Produsul este selectat manual. Ferma se află la colțul autostrăzii 89 și Sandhill Road, lângă Cabot.
Tânăr și Vioară Ferma
Fructele Weal and Woe din Conway au legume, ierburi și flori. Acestea vin în cea mai mare parte la piețele fermierilor din centrul central Arkansas. Acestea sunt situate în Houston, Arkansas și puteți urmări culturile și locațiile lor pe Facebook.
Cox Berry Farm
Cox Berry Farm creste fructe de padure, dar ele cresc si piersici, squash, rosii, mere, dovleci si multe altele. Unele dintre produse sunt pre-selectate și unele dintre ele alegeți dvs. sellf. Ele sunt una dintre puținele locuri din Arkansas care au mere. Situat în Clarksville la 1081 HWY 818 în Clarksville.
Maison Terre produse naturale
Nu este o fermă, dar Maison Terre dezvoltă amestecuri de ierburi și condimente în Hot Springs, Arkansas. Ei proiectează și amestecă amestecurile. Deoarece produsele pe bază de plante nu sunt la fel de perisabile, puteți cumpăra online pentru livrare.
Frumoasa fată
Nu produce, dar dacă doriți carne produsă uman, Farm Girl Meats este cel mai bun loc.
Farm Girl își tratează animalele într-un mod uman și cu o mână ușoară. Site-ul lor are o mulțime de fotografii cu animalele care se bucură de fermă. Produsele lor sunt disponibile la unele piețe locale ale fermierilor sau puteți achiziționa pentru preluare.