Ce să mănânci în vecinătatea Shahpur Jat din Delhi

Vă întrebați ce să mâncați în cartierul Shahpur Jat din Delhi? Acest sat urban rece și centrul de designer atrage o mulțime de hipsters conștienți de sănătate. Prin urmare, alimentele vegetariene sănătoase sunt populare, împreună cu ceaiuri și cafea gourmet. În plus, atenție la unele restaurante inovatoare care servesc bucătării pe care nu s-ar putea să le cunoașteți!

• 01 din 05

  Bucătăria Bihari: Cafeaua de pe acoperișul Potbelly

  Nu este adesea ocazia de a încerca bucătăria regională autentică din Bihar din India, să nu mai vorbim într-un mediu atât de funky ca Cafe Potbelly Rooftop. Prin urmare, nu este de mirare că această cafenea este un loc hot spot popular pentru foodies din Delhi. Proprietarul său a fost un designer de modă înainte de a decide să se diversifice în afacerea restaurantului. A deschis cafeaua în 2011 folosind rețetele mamei sale, care au fost predate de-a lungul generațiilor - așa că știi că felurile de mâncare vor fi plăcute și delicioase.

  Comandați Baggia Basket (buzunare de făină de orez umplute cu channa daal și servită cu chutney), Litti Chokha (o farfurie Bihari cu bile întregi de grâu umplute cu făină comicată), Fish Chokha (salată de pește prajită, servită pe pâine prăjită crocantă cu chutneys ), curry pește de muștar sau curry curry.

  Notați, nu există lift și va trebui să urcați pe patru scări pentru a ajunge pe acoperiș.

• 02 din 05

  Bucătăria din India indiană: Bucătăria din Delhi de Sud

  Ajunși la etajul 5 și deschis recent în iunie 2017, Bucătăria Delhi de Sud este prima comunitate din India care mănâncă cafeaua. Este o modalitate foarte bună de a întâlni oameni, deoarece conceptul îi încurajează pe străini să împartă masa și mâncare. Configurați astfel încât să vă simțiți ca acasă, cafeneaua are cărți și paturi. Puteți chiar să mănânce micul dejun în pat acolo! Un Brunch de duminică special este servit între orele 11:00 și 15:00. Încercați puiul de unt, biryani și Oreo momos creativ.

• 03 din 05

  Bucătărie modernă australiană: Ivy și Bean

  De asemenea, în aceeași clădire cu bucătăria Delhi de Sud, dar la etajul inferior, acest restaurant confortabil este o altă surpriză. Acesta servește bucătărie modernă australiană și a fost numit după o serie populară de cărți pentru copii australieni! Așteptați un meniu eclectic, cu mâncăruri europene și asiatice (cum ar fi chiflele de miel de usturoi prăjite, creveții de usturoi de unt, salata de Caesar și Tiramisu), care a fost influențat de imigranți în țară. Proprietarul restaurantului este, de asemenea, bucătarul-șef și a petrecut un deceniu în Australia, colaborând îndeaproape cu bucătarul celebrității Matt Preston. Unul dintre zidurile restaurantului are un raft imens care a fost transformat într-o bibliotecă de onestitate. Luați o carte și returnați-o sau schimbați-o cu una dintre ale dvs. Alegeți din scaune interioare sau în aer liber, mese sau canapele și obțineți confort.

• 04 din 05

  Bucătărie vegetariană gastronomică: Cafe Greenr

  Interesați de alimentație și viață sănătos? Îți va plăcea Greenr Cafe! Meniul său a fost inspirat din timpul petrecut în California de către proprietar și oferă opțiuni organice, vegane, fără gluten și proteine ​​de înaltă proteină. Gândiți-vă cartofi prăjiți dulci, burgeri de linte, tofu și pizza de legume. Conceptul cafelei este creat în jurul durabilității și comunității. Există un spațiu de lucru, internet wireless gratuit și cursuri de yoga. Produsele organice și vegane sunt, de asemenea, disponibile pentru cumpărare.

  Încercați carnitasurile de fructe cu zahăr, burgerul de linte francez, castronul din Bangkok sau Beirut Bowl. Spălați-i un suc presat la rece, o bucată de cafea sau o cafea artizanală.

• 05 din 05

  Ceaiul și prăjiturile: Teapotul nebun @ Catedra care dorește

  Luați pauză de la cumpărături pentru decorațiuni interioare ciudate la The Chair Wishing și reîncărcați la capriciosul lor cafenea Mad Teapot, situată în magazin. Atât magazinul, cât și cafeneaua au fost inspirate de cărțile pentru copii ale lui Enid Blyton, iar acest lucru sa extins la numele meniurilor din meniu. Colectia cafelei de ghivece de ceai se potriveste de asemenea. Și, bineînțeles, există un sortiment de ceaiuri de tip boutique care să meargă cu ea din Tea Trunk, Jugmug Thela și Teandă Anandini Himalaya (au, de asemenea, o cameră de ceai în Shahpur Jat). Cuplați-le cu un tort proaspăt coaptă de pe afișaj, sau o salată vegetariană mai substanțială, sandwich, paste sau flatbread. De asemenea, cafea aficionado.