Orice explorare corectă a unui muzeu ar trebui să includă o oprire în cafenea. O gaură bună de umplere a muzeului poate lăsa vizitatorul să experimenteze totul, de la ceaiul tradițional de la Queen Victoria până la confortul sudic, toate în setări de neegalat. Nu spunem că următoarele 10 restaurante sunt destinații mai interesante decât cele ale muzeului, dar ne încrederem: după ore petrecute în galerii și săli de rătăcire, aceste cafenele sunt doar recompensa pe care o meritați.
01 din 10
Otium: The Broad, Los Angeles
Scena camioanelor de la The Broad face unul dintre cele mai instagramabile muzee , dar Otium este condus exclusiv de viziunea chef Timothy Hollingsworth, fosta Spălătorie franceză din Valea Napa. Este bine să mănânci fără formalități, concentrându-te în mod direct asupra alimentelor. Meniul este eclectic (tort pâlnie cu foie gras, crepineta coapsei de porc) și se schimbă întotdeauna cu anotimpurile.
02 din 10
Café Jacquemart-André: Muzeul Jacquemart-André, Paris
În fosta sală de mese a conacului care găzduiește Muzeul Jacquemart-André, Café Jacquemart-André este adesea numită cea mai frumoasă cameră de ceai din Paris.
Cafeneaua este independentă de muzeu, astfel încât puteți să vă opriți cu ușurință după o zi de cumpărături de pe Champs-Elysées pentru a avea o patiserie făcută de Pâtisserie Stohrer și Petite Marquise de Michel Fenet.
Mâncărurile ușoare sunt disponibile la prânz, dar mulțimile se arată în mod sigur în zilele de duminică la ora 11:00 pentru un brunch foarte la modă. Meniurile se schimbă pentru a completa expozițiile curente ale muzeului.
03 din 10
Mitsitam Cafe: Muzeul Național al indienilor americani, Washington, DC
Vizitatorii absolut raves despre restaurantul de la Muzeul Național al indienilor americani din Washington, DC, care servește mâncăruri din bucătăriile indigene din America. "Mitsitam" înseamnă "hai să mâncăm" în limba maternă a oamenilor din Delaware și Piscataway, dar meniul acoperă alimentele de la popoare din pădurile din nord până la Meso America.
Cultură și istorie se întâlnesc la cele cinci stații de alimentare unde oaspeții pot găsi totul de la faimosul pâine prăjită până la un chilipar foarte memorabil și chifle de porumb. Chef Freddie Bitsoie își folosește atât pregătirea culinară cât și fundalul în antropologia culturală și istoria artei pentru a crea mâncăruri care să lumineze alimentele și tradițiile native americane. Un expert renumit, el folosește mâncarea ca mijloc de a preda oamenilor despre culturile indiene americane.
04 din 10
Camera Morris: Muzeul Victoria & Albert, Londra
Cea mai experimentată experiență britanică care va avea loc în Londra este High Tea în camera Morris din cadrul Muzeului Victoria & Albert. V & A a lucrat cu istoricul alimentar Natasha Marks pentru a recrea experiența tradițională a ceaiului de după-amiază al reginei Victoria care include sandwich-urile de castravete ale doamnei Beeton, tortul de portocale cu gheață și sconetele de fructe.
Ceaiul de înaltă calitate este servit în fiecare duminică de la 3-5 dimineața în camera Morris, care este decorată de designeri de către liderul mișcării Arts & Crafts, William Morris.
Victorian Afternoon Tea costă 30 de lire per persoană, sau 35 de lire sterline pe persoană cu un pahar de prosecco. Aveți nevoie de rezervare.
05 din 10
Modern: MoMA, New York
Cuplați un muzeu de clasă mondială cu un restaurant cu stea Michelin și aveți The Modern la Muzeul de Artă Modernă din New York. Cu vedere la grădina Sculpture Abby Aldrich Rockefeller, restaurantul este plin de lumină puternică în timpul zilei. Noaptea devine o piesă de stil modernistă.
Meniul oferă bucătăria americană contemporană a bucătarului american bucătar Abram Bissell, cu prezentări care vă vor aminti de picturile minimaliste și constructiviste din galeriile de la etaj. Realizat de Grupul de Hospitality Union Square din Danny Meyer, serviciul este impecabil și respectă politica recentă de adoptare a no-tipului.
Cea mai luxoasă experiență pe care o puteți avea aici este "Masa Bucătăriei", o masă de degustare cu patru persoane, care servește drept scaun de prim rang, pe măsură ce urmăriți bucătarii pregătiți o masă personalizată pentru gusturile dvs.
Rezervările pot fi dificil de obținut și sunt disponibile cu până la 28 de zile în avans. Dacă nu puteți obține o rezervare, opriți-vă pentru o băutură la barul unde veți putea, de asemenea, să comandați prânzul sau cina.
06 din 10
Muzeul Café: Colecția Peggy Guggenheim, Veneția
Imaginați-vă că vă bâlbâiți pe produse de patiserie italienești și savurați un Aperol spritz în timp ce treceți peste o grădină modernă de sculptură pe Canalul Grande din Veneția . Cafeneaua de la Colecția Peggy Guggenheim este un loc preferat pentru turiștii care se ocupă de atracțiile Veneției, imaginându-și totodată cum trebuie să fi fost atunci când Peggy Guggenheim a înființat pentru prima dată Palazzo Venier dei Leoni ca o casă pentru ea însăși și pentru colecția ei neîngrădită artei din secolul XX.
Muzeul Café servește prânz și gustări și este întotdeauna foarte recomandat ca un loc de odihnă în mijlocul traficului de picior turistic puternic din Veneția. Deschis zilnic între orele 10:00 - 20:00, cu excepția marților.
07 din 10
Unsprezece: Podurile de cristal, Bentonville
Unsprezece, restaurantul de la Crystal Bridges, sărbătorește mâncăruri de mâncare de la marele sud (Ozarks), cu o atingere foarte modernă. Prăjituri cum ar fi "Suedia Creek Mushroom Lasagna" cu ciuperci shiitake cultivate local, cu beșel de frișcă, Gouda afumată, pinenut și spanac servit cu confit marinat de tomate și reducere cabernet, merită să călătoriți singuri la Bentonville. "Căpșuni scurte Tres Leches" este un alt standout.
Crystal Bridges a introdus, de asemenea, un nou camion de alimente numit "High South on a Roll" pentru a prezenta bucătăria din Ozarks într-un mod mai ușor și mai ușor accesibil, punând literalmente multe dintre felurile de mâncare semnate de Eleven pe o rolă sandwich.
08 din 10
Café Sabarsky: Neue Galerie, New York
În conformitate cu expozițiile muzeului de artă germană și austriacă, popularul Café Sabarsky servește produse de patiserie elegante într-un mediu în care vă puteți imagina cu ușurință că vă duceți în Adele Bloch-Bauer.
Conceput să arate ca o cafenea vieneză unde se întâlneau intelectualii, Café Sabarsky este decorată cu corpuri de iluminat de către Josef Hoffmann și mobilierul lui Adolf Loos. Un pian Bösendorfer se află în colțul Cafenei și este folosit pentru o serie de cabare populare la muzeu. Și mâncarea lui Sabarsky este notabilă: meniul cafelei este creat de bucătarul-șef de la Michelin, Kurt Guttenbruner, unul dintre experții de top ai bucătăriei austriece din NYC.
Pauzele de pranz sunt pentru membrii Neue Galerie la nivel de susținere și numai de sus. Cina de rezervare sunt disponibile pentru public. New York-ii fac de multe ori o întâlnire de vineri aici doar pentru strudel.
09 din 10
Klint Café: Muzeul de Design Danemarca, Copenhaga
Bucătăria bucătăria nordică continuă să inspire atât bucătari, cât și mâncăruri. Și din moment ce Noma, cunoscută la nivel global ca fiind unul dintre cele mai bune restaurante din lume, este închisă pentru viitorul apropiat (și imposibil de asigurat o masă la deschidere), luați în considerare vizitarea Klint Café la Muzeul Design Danemarca. Este casual, prietenos cu familia și la prețuri accesibile, ceea ce este util în Copenhaga, unde alimentele pot fi scumpe. Nici măcar nu trebuie să plătiți admiterea muzeului pentru a lua masa acolo.
Meniul de prânz este inspirat de masa de prânz daneză tradițională, plină de alimente proaspete, pline, dar proaspete. Meniul este sezonier și se schimbă în mod constant. Oaspeții vor găsi mereu sandvișuri deschise cu fața în față, care apar ca opere de artă bine concepute, deserturi nordice tipice și un meniu pentru copii, inclusiv chiftele cu legume de sezon servite în interiorul unui container care arată ca un gigant Lego.
10 din 10
Russ & Daughters: Muzeul Evreiesc, New York City
New York, iconicul Russ & Daughters a fost mult timp un punct de pelerinaj pentru cei din New York și turiști. Cunoscut pentru peștii și păpușile afumate, este ferm o piesă din istoria evreilor din Lower East Side . După ce a creat o afacere online și o cafenea situată în jos pentru a ține fericit fani loiali, deliciul a fost deschis și în interiorul Muzeului Evreiesc. Spre deosebire de magazinul original din centrul orasului care a fost deschis din 1914, avanpostul locatiei Muzeului Evreiesc este Kosher.
Avantajele vor fi fericite să știe că există un restaurant și un contor "apetisant" unde faimosul lor pește afumat poate fi achiziționat în mișcare, iar admiterea la muzeu nu este necesară.