Exploatările Missouri sunt un loc minunat pentru a petrece o după-amiază, seară sau week-end. Există mai mult de 100 în stat și zeci de la o scurtă călătorie cu mașina de St Louis. Exploatările din Missouri se numără printre cele mai vechi națiuni, iar câteva sunt de fapt cele mai premiate. Suprafața viilor oferă vederi minunate, ospitalitate și distracție simplă care le face o destinație obligatorie de vizită. Aici sunt zece vinări mari pentru a încerca lângă St Louis.
Muntele Pleasant Estates din Augusta, Missouri, este cea mai veche și cea mai mare fabrică de vinuri aflată la o oră de mers cu mașina de St. Louis. Dar dimensiunea și vârsta deoparte, Mount Pleasant este, de asemenea, una dintre cele mai populare vinării din regiune. Desigur, pentru viziunea sa uimitoare asupra valei râului Missouri, dar mai important, pentru că creează în mod constant unele dintre cele mai bune vinuri din Missouri. Merlot, Norton și Vignoles sunt toți câștigătorii premiului. Muntele Pleasant este, de asemenea, o destinație excelentă pentru muzică live în weekend.
Missouri are o istorie lungă atunci când vine vorba de a face vin. Imigranții germani și-au adus abilitățile de cultivare a strugurilor în regiune în anii 1800. Această istorie și tradiție sunt pe deplin afișate la Stone Hill Winery în Hermann. Stone Hill este cunoscut pentru vinurile albe în stil german, cum ar fi Vignole și Steinberg White. De asemenea, produce un Norton roșu uscat, care este foarte popular. Vizitatorii își apreciază vinul, dar Stone Hill este, de asemenea, rege când vine vorba de atmosferă. Vinăria este listată în Registrul național al locurilor istorice. Mai mult de 160 de ani, beciurile sale sunt cele mai mari națiuni, iar puținele vinării din Missouri oferă priveliști mai bune sau un cadru liniștit.
03 din 10
Vinăria Hermannhof - Hermann, Missouri
Hermannhof este o altă bijuterie a coroanei din Missouri din industria vinicolă. Caracteristica de top a vinăriei, curtea sa frumoasă, se simte mai mult ca o grădină de bere din München decât o fabrică de vinuri. Deși nu este o surpriză; Hermannhof a fost deschisă ca o fabrică de vinuri și o fabrică de bere în 1852. Dar, înainte de a lua un loc în curte, asigurați-vă că ați vizitat pivnițele istorice ale vinicolei și ați încercat cârnații și brânzeturile de casă germane. Cum rămâne cu vinul? Asigurați-vă că nu este doar la fel de bun ca orice vin produs în Missouri, este, de asemenea, un câștigător regulat la prestigioase concursuri internaționale. Varatele de vârf includ Chardonelul uscat alb, Chambourcin roșu uscat și portul de desert.
04 din 10
Chaumette Winery - Ste. Genevieve, Missouri
O vizită la Chaumette este ca și cum ați face o excursie la un spa de țară sau B & B deținut de un bucătar gastronomic. Ca și în majoritatea vinării din Missouri, există o sală de degustare frumoasă și vederi ale dealurilor și podgoriilor. Dacă veți petrece doar câteva ore, alegeți Vignole sau Traminette preferate și găsiți un loc pe terasă pentru a vă bucura de după-amiaza. Cu toate acestea, pentru mulți vizitatori, vinul Chaumette este doar o parte a experienței. Ei vin adesea pentru vin, dar reveniți să luați masa la restaurantul Grapevine Grill, condus de bucătarul executiv Rob Beasley. Vinăria are, de asemenea, vile private pentru nopți, divertisment live și evenimente pentru evenimente speciale.
05 din 10
Vinificația Montelle - Augusta, Missouri
Montelle Winery este ca o retragere pe colină, care se întâmplă, de asemenea, să facă vin bun. Vinăria se află pe vârful Osage și oferă unele dintre cele mai bune puncte de vedere ale regiunii din valea râului Missouri. Un patio cu multe nivele și terase cu o mulțime de mese de picnic permit vizitatorilor să se stabilească și să se simtă confortabil. Montelle zboară sub radar atunci când vine vorba de kudos pentru vinurile sale. Cu toate acestea, vinificația a câștigat Cupa guvernatorului Missouri din 2008 (cel mai bun vin global) pentru Vignolele sale uscate și, cu siguranță, a câștigat ponderea echitabilă a altor medalii de-a lungul anilor. Pe scurt, majoritatea vizitatorilor vor găsi un vin care le place foarte mult. Dar atmosfera lui Montelle poate fi ceea ce își amintesc de ani de vinificație mai târziu.
06 din 10
Vinificația Adam Puchta - Hermann, Missouri
Adam Puchta este locul unde poți merge dacă vrei să cobori calea bătută. În nici un caz nu este vinăria lipsită de clienți, dar cei care se aventurează la Adam Puchta sunt premiați cu servicii pentru clienți care nu se grăbesc, plus posibilitatea de a vorbi în profunzime cu proprietarii și personalul despre vinurile lor preferate, istoria unică a vinăriei. Istoria însăși merită o vizită. Adam Puchta a fost în aceeași familie de când au emigrat din Bavaria în 1839. De fapt, este cea mai veche fabrică de vin din Statele Unite ale Americii. Adam Puchta este, de asemenea, parte din Traseul vinului Hermann, un grup de șapte vinări din zonă care lucrează împreună pentru a găzdui evenimente culinare și vin pe tot parcursul anului.
07 din 10
Little Winery Hills - St. Charles, Missouri
Little Hills Winery este o destinație populară în inima istoricului St. Charles. Vizitatorii vin în Little Hills nu numai pentru vin, ci și pentru a lua masa. Spre deosebire de alte vinării din Missouri, Little Hills are un restaurant cu servicii complete, cu un meniu eclectic de bucătărie americană, franceză și italiană. Într-o zi sau o seară plăcută, patio-ul exterior al vinicolului este adesea umplute cu clienții savurând cele mai recente Norton sau Vignoles, în timp ce se servesc mâncăruri de carne de vită sau ravioli de homari. Restaurantul servește și burgeri și salate pentru cei care caută o masă mai casuală. Există, de asemenea, un magazin de vinuri chiar pe stradă, unde clienții pot cumpăra coșuri cadou, accesorii de vin și unele dintre cele aproape douăsprezece soiuri de vin Little Little Hills.
08 din 10
Vinificatia OakGlenn - Hermann, Missouri
Vinăria OakGlenn are, probabil, cea mai bună viziune asupra oricărei vinării din zona St. Louis. Scaunul este pe un bluff care privește direct peste râul Missouri. Este, de asemenea, unul dintre cele mai bune locuri pentru a vă construi mândria în moștenirea vinului din Missouri. Terenurile vinicolelor au fost odată deținute de George Husmann, considerat un tată fondator al industriei vinicole americane. În 1866, Husmann a scris literalmente cartea despre fabricarea vinului american. OakGlenn este mândru de legăturile sale cu Husmann și se bazează pe acea mândrie pentru a sugera că vinurile sale sunt o notă deasupra altor fabrici de vin din Missouri (cu prețuri mai ridicate la boot). Dar cu siguranță nu sunt înfundați. În majoritatea weekend-urilor există muzică plină de viață și mulțime în căutarea unui moment bun.
09 din 10
Cave Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri
După cum sugerează și numele, pretenția Cave Vineyard la faima este o peșteră gigantică. Dar nu lăsați imaginile întunecate, dense și sumbre să vă descurajeze - peștera este spațioasă, bine luminată și, de obicei, destul de festivă. În timpul lunilor calde, ședința la o masă la gura peșterii este o modalitate rece (literal) de a vă relaxa și de a vă bucura de vară. În seara, lumanari și clink de pahare de vin face de fapt peștera destul de romantic. Muzică live și alte evenimente sunt, de asemenea, comune în timpul weekend-urilor și pentru multe sărbători. Chiar dacă vinul nu era mare, Cave Vineyard ar merita încă o vizită, pur și simplu ca fiind una dintre cele mai unice setări de vinificație din stat. Din fericire pentru cunoscătorii de vinuri, Cave Vineyard are o cotă echitabilă de vinuri de top.
10 din 10
Bommarito Estate Vindem Almond Tree Winery - New Haven, Missouri
O vizită la Bommarito Estate Almond Tree Winery se poate simți ca o vizită la casa unchiului dvs. excentric care face vinul ca pe un hobby. Dar este un lucru bun. Bommarito este una dintre cele mai mici vinării ale zonei și este mândria și bucuria lui Nick Bommarito și a fiicei sale, Cathy. Este obișnuit să găsești una sau ambele echipaje ale tejghelei de degustare și, atunci când e așa, te întrebi dacă e vorba doar de șansa de a sta în spatele tejghelei pentru a schimba povești sau a spune glume. Vinicola Bommarito este, de asemenea, unică în Missouri, deoarece se bazează pe tehnicile italiene de vinificație, mai degrabă decât pe germană. Deci, planificați să vizitați unchiul dvs. sicilian Nick și să gustați câteva dintre vinurile sale premiate.