Stone Hill este probabil cea mai cunoscută din toate fabricile de vin din Missouri. În 1900, a fost cea de-a doua cea mai mare vinificație a națiunii și a câștigat în mod obișnuit medalii de aur la competiții internaționale. Astăzi, se construiește pe această istorie pentru a recâștiga locul lui Missouri în arena mondială a vinului. Și, ca vinăria cea mai premiată din zonă, face pași uriași spre acest scop. Vizitatorii își apreciază vinul, dar Stone Hill este, de asemenea, rege când vine vorba de atmosferă.
Vinăriile enumerate în Registrul istoric național, beciurile sale de 161 de ani sunt cele mai mari națiuni, iar puținele vinări din Missouri oferă vederi mai bune sau un cadru liniștit.
Stone Hill este situat la 1110 Stone Hill Highway din Hermann, Missouri. Asta e în județul Gasconade, la aproximativ 60 de minute cu mașina de vest de St Louis. Vinăria este deschisă de luni până joi, între orele 10:00 și 17:30, vineri și sâmbătă între orele 10:00 și 19:00 (18:00 în timpul iernii) și duminică între orele 11:00 și 17:00. Puteți ajunge la Stone Hill la (800) 909-9463 sau vizitând site-ul vinicol.
Apoi și acum: Stone Hill a fost întotdeauna Missouri Premier Winery
În 1969, Jim și Betty Held au cumpărat Vinăria Stone Hill și au început două sarcini aparent imposibile. În primul rând, pentru a restabili vinicolele cele mai vechi ale statului Missouri în stadiul său de pre-interdicție și, în al doilea rând, să recâștige respectul pentru Missouri pe piața mondială a vinului. Și chiar dacă Missouri nu avea o fabrică de vinificație în mai mult de 40 de ani, istoria era de fapt pe partea lui Held.
În 1900, Stone Hill a fost de fapt cea de-a treia producție de vinuri din lume. Dar chiar și atunci nu era vorba doar de cantitate. Acesta și alte vinuri locale au făcut întotdeauna bine la concursurile de vin. Când Helds a cumpărat Stone Hill, au știut că vinul de calitate era cheia restaurării vinăriei în zilele sale de glorie.
Cele mai premiate vinuri ale națiunii
Astăzi, Stone Hill produce doar o cincime din ceea ce a făcut în 1900, dar cu siguranță și-a atins nivelul de calitate de 1900.
Din 1993, Stone Hill a câștigat mai mult de 3.200 de premii, permițându-i să se pretindă a fi cea mai premiată vinificație a națiunii. Aducând în multe dintre aceste premii sunt alburile sale foarte populare în stil german, cum ar fi Vignole și Steinberg White. Dar Stone Hill e cu adevărat mândru de Norton. Datorită dealului Stone, mulți Missouri au băut Nortonii cu roșu, cu vârf îndelungat, cu mult înainte ca ei să devină cunoscuți pe plan mondial.
Merită vizitat chiar și fără vin
Având structuri impresionante datând din 1847, inclusiv pivnițele sale arcade masive, Stone Hill este un tratament pentru oricine care îi place istoria. Vinăria oferă un tur ieftin al beciurilor și procesul de vinificație și este cu adevărat unul dintre cele mai interesante și plăcute tururi de acest gen. Și, ca nici un bonus mic, locația vinăriei pe un deal înalt, cu vedere la Hermann, îl face unul dintre cele mai pitorești locuri din Missouri. Dacă Stone Hill nu mai face vinul astăzi, tot ar fi viitorul ca destinație turistică. Din fericire pentru noi, nimic nu se tem de altă interdicție pare să împiedice Helds să facă vinuri minunate.