Tianshan Tea Market este o piață în trei etaje. Cele trei etaje conțin în cea mai mare parte ceai, dar există și unele magazine de artă și curiozitate aleatorii la etajul al treilea.
Vânzătorii de ceai sunt dornici să vorbească despre ceai, așa că dacă poți, du-te cu un vorbitor chinez. Dacă nu puteți, permiteți-vă suficient timp. Unii dintre vânzători vorbesc puțin engleza, cel puțin suficient pentru a fi înțeleși. Asigurați-vă că stați și încercați ceaiurile, puneți întrebări și aflați despre diferite soiuri.
Printre cele mai cunoscute ceaiuri disponibile sunt ceaiul Long Jing (verde) din ceaiul Hangzhou și Pu'er din Yunnan, dar multe varietăți și amestecuri abundă. Pregătește-te să negociezi.
Adresa: Zhongshan Xi Road # 520 (中 山西 录 520 号)
Ore de funcționare: zilnic 10:00 - 17:00
Cum să vizitați o piață de ceai
Puteți afla foarte multe despre ceaiurile chinezești din turneele legate de ceai. Dacă sunteți interesat de ceai și învață despre ceaiul chinez în special, atunci merită să vă înscrieți pentru un turneu cu o agenție de turism specializată în tururi educaționale și culturale. Dacă aveți doar o după-amiază și doriți să navigați pe o piață, atunci piața de ceai Tianshan este una bună pentru a începe.
Pregătiți-vă înainte de călătoria dvs.
Faceți puțină temă înainte de a vizita - dacă aveți timp, nu este o idee proastă să citiți puțin despre ceaiurile diferite care provin din China. Ar fi cam dezamăgitor dacă te aștepți să încerci Darjeelings și Pekoes doar pentru a afla că nu sunt disponibile atunci când te duci pe piață pentru că nu sunt din China!
Există o mulțime de ceaiuri delicioase care vin din China. Toți au beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre ele:
- Oolong Tea - Oolong, de asemenea, scris Wulong, este un fel de ceai negru care are un număr de soiuri. Soiurile cunoscute provin din provincia Fujian.
- Ceaiul verde - Nu ați avut ceai verde până când nu ați încercat ceaiuri verde răsuflate delicios din frunze verzi din China.
- Ceaiul fermentat - ceaiul Pu'Er este considerat primul ceai din China și este procesat prin fermentație.
- Ceaiuri de flori - acestea sunt amestecuri amuzante de ceaiuri care sunt vândute în bile mici. Se deschid în apă fierbinte și formează un fel de floare. S-ar putea să le vedeți în ochelari de pe afișajele vânzătorilor de ceai. Acestea nu sunt considerate ceaiuri clasice, dar sunt suveniruri distractive și gustoase.
Permiteți suficient timp
Dacă faci doar o dash pentru un ceai de suveniruri, atunci poate piața nu este cel mai bun loc pentru a merge, deoarece într-adevăr are nevoie de un pic de timp. Furnizorii se așteaptă ca clienții să stea și să guste ceaiurile, chiar să aibă un chat. Deci, dacă reușiți acest lucru, permiteți 2-3 ore să rătăciți prin piață, luându-vă timpul să vă opriți în magazine și să vă așezați să încercați.
Deși există o anumită așteptare să cumpărați ceva dacă ați stat mult timp, nu este necesar. Dar ia în considerare acest lucru. Când ați dat seama ce fel de ceai este de vânzare, atunci luați o decizie înainte de a vă așeza, dacă sunteți cel puțin interesați să cumpărați un astfel de ceai. Dacă știți că nu sunteți, atunci nu stați. Dar dacă credeți că ați putea, atunci faceți. Stai, încercați ceaiurile și decideți ce vă place. Este probabil ca vânzătorul de ceai să vă servească ceai gongfu cha stil , care necesită o mică ceremonie.
Decideți ceea ce doriți și faceți achizițiile
Ceaiurile sunt vândute în vrac (cu excepția unor ceaiuri Pu'er care sunt vândute în discuri rotunde), astfel că veți cumpăra ceai cu 50g sau 100g. Astfel, prețul pe care vânzătorul îl va cota va fi pentru unitatea minimă. Puteți să negociem în aceste magazine și nu există nici un rău în încercarea. Dar unele ceaiuri premium, cum ar fi ceaiul din Hong Kong (大 红袍 乌龙茶), sunt destul de scumpe, deci dacă veți găsi prețul astronomic, puteți întreba dacă acestea au un grad mai mic de același ceai.