De la scoarța subțire pe lemn până la stilul chinezesc.
Pizza a fost făcută pentru prima dată în Italia în secolul al XVIII-lea și, pentru noi, norocoși, imigranții italieni au introdus plăcintă de pizza în America la sfârșitul anilor 1800. Am mai mâncat-o de atunci în Kansas City. De la stilul de lemn și de la stilul New York până la pizza cu coajă grosieră din Chicago, veți găsi totul aici în marele KC. Vă oferim cinci dintre cele mai bune locuri de pizza din zona metroului, dar fiți avertizați: lista continuă să crească și să se schimbe pe măsură ce mai mulți bucătari locali devin enormi de bucuria unei pizza într-adevăr bună și cu cât mai mulți bucătari de pizza se mișcă în zonă Coasta de Est și zona Chicago.
Am enumerat restaurante de pizza, dar există bucătării ascunse, aproape secrete, care produc pizze extravagante, care nici măcar nu menționează pizza pe site-ul lor. Vă uităm la Ibis Bakery, o fabrică de cafea de tip "Black Dog" de la 12817 W. 87th St. Parkway, în Lenexa, Kansas, care produce pizza în stil napolitană numai în zilele de marți începând cu ora 18:00. devreme sau ratați-vă pe pizza artizanală cu legume locale, carne și brânză. Nu știm cât va dura acest lucru, deci vizitați-i acum. Sunați la 913-669-9883 pentru informații. În timp ce sunteți acolo, ridicați niște pâine prăjită proaspătă (disponibil miercuri-vineri și sâmbătă-duminică) și produse de patiserie delicate (disponibile în fiecare zi a săptămânii).
Ca și în cazul oricăror restaurante care se schimbă frecvent, vizitați site-ul fiecărei unități pentru a confirma orele, prețurile și meniurile.
01 din 05
Waldo Pizza
Waldo Pizza este practic o instituție de cartier. De obicei, veți vedea acest "mic loc minunat pentru pizza", ambalat cu oameni care mănâncă pizza Super Waldo, din crusta mistoasă și crusta subțire, în stilul St. Louis, până la scoarța de grâu de miere frecvent solicitată și cea neobișnuită fără gluten crusta pe care oamenii trek de la toate la comanda. În partea de sus, bucătarii slather sosuri de casa, cu o mare varietate de toppings de la creveți la spanac proaspăt. Încercați combo-ul Waldo cu hamburger, cârnați de porc, ceapă și lucrările pentru un bang imens pentru dolari.
Summitul lui Lee
1543 NE Douglas,
Summitul lui Lee, Missouriorasul Kansas
7433 Broadway St.,
Kansas City, Missouri
Rezervări: 816-363-524202 din 05
Pizzabella
Ansamblul de antreprenori alimentari, Rob Dalzell a lansat Pizzabella cu aceeasi formula de succes, concentrandu-se pe aroma ridicata si ingrediente locale deosebite. Pizza în stil napolitană din Pizzabella, coaptă într-un cuptor italian, făcută din lemn, se simte ca o călătorie în Italia și este servită cu vin gras care completează pizza.
Meniul este plin de câștigători. Câteva creatii deosebite: pizza cu ciuperci cu trei ciuperci, ceapa prăjită, brânză Taleggio semisoftă și cimbru proaspăt. Și pizza de vinete prăjită, care, cu marinara de casă, prăjită cu vinete, măsline, brânză de capră și oregano, este direct din Marea Mediterană.
Interiorul reflectă efortul serios în bucătărie, cu lemne luminoase cu lumină slabă și iluminare în formă industrială, fără bec. Mănâncă aici pentru cină, să iau comanda sau să te bucuri de o afacere bună la prânz la preț redus. În ambele locații din Waldo, puteți mânca alfresco pe terasă.
Pizzabella în răscruce
1810 Baltimore
Kansas City, Missouri 64108Pizzabell a la fermele de misiune
4000 Indian Creek Pkwy.
Overland Park, Kansas 6620703 din 05
Providence Pizza
Providence Pizza a fost începută de frații Luke și Aaron Salvatore din Providence, Rhode Island, un oraș cunoscut pentru o mare pizza. Fie că este vorba de o felie din New York sau de o margherita italiană clasică, Providence Pizza oferă oamenilor buni din Grandview.
Dacă sunteți acolo pentru pizza, încercați clasicul Margherita cu sos de roșii de la San Marzano, busuioc proaspăt, mozzarella de casă și ulei de măsline extra virgin. Sau iubitorul de carne Providenic cu cârnați italieni, slănină, ceapă roșie, ciuperci și marinara de casă. Echipați-l cu una dintre salatele bucătarului, cum ar fi arugula care este aruncată cu sfeclă de aur prăjită, pere, nuci și dressing gorgonzola.
De asemenea, puteți comanda din meniul larg de calzone, sandwich-uri, startere, salate și deserturi, cum ar fi cannolul proaspăt de semnătură.
Adresa: 12925 US 71 South,
Grandview, Missouri04 din 05
d'Bronx
O pizzerie autentică în stil New York (cu rețete aduse din Bronx, New York), d'Bronx a fost o instituție de trei decenii, iar pizza aici nu dezamăgește niciodată. D'Bronx este cunoscut pentru cea mai mare pizza din univers (un monstru de 30 de inci), și vă simțiți ca și cum ați fi în New York, deoarece băieții din spate răsucesc aluatul cu vârful degetelor.
Oamenii care conduc compania d'Bronx au făcut din prospețimea lor să se concentreze, fiecare dintre mai multe locații prăjind, coace, pregătindu-se și făcând aproape totul în incintă pentru o experiență "bazată pe bucătărie". Printre preferatele clienților: pizza de carne și pepperoni.
Locul original:
3904 Bell, Centrul KU Med05 din 05
Pizza de la Rosati
Pizza de la Rosati își are originea în Chicago în 1895, când Fred Rosati și-a deschis primul restaurant, iar astăzi există peste 200 de restaurante, mai multe fiind adăugate tot timpul. Ingredientele excelente, crusta și sosul uimitor, precum și brânzeturile din Wisconsin îi conferă lui Rosati Pizza cele mai importante mărci ca "cer pizza".
Nu puteți să mergeți în neregulă cu faimoasele "aluaturi duble" și plăcinte de feluri de mâncare în stil american. Îl iubim pe Patru Fabuloase (cârnați, ciuperci, ceapă și ardei verzi) și Alfredo de pui.
Adresă: 9928 College Blvd.,
Overland Park, Kansas