01 din 06
Restaurantul
Economia nu a fost cea mai mare în 2009, când șeful Jonathon Sawyer * și soția sa, Amelia, au deschis The Tavern pentru sere în Cleveland, Ohio, dar acest lucru nu a împiedicat cuplul să aducă acest loc de întâlnire proaspăt și prietenos în orașul lor natal. Sa dovedit că riscul merită luat, deoarece restaurantul a devenit cunoscut ca unul dintre cele mai bune din oraș.
Utilizarea produselor locale, chiar și a carnii și a boabelor, este coloana vertebrală a Tavernei de seră, care încă reușește să mențină prețurile rezonabile și creativitatea în prim-planul meniurilor.
* Citiți mai multe despre Chef Jonathon Sawyer aici .
02 din 06
Meniul
Articolele cele mai populare din meniul "Taverna de seră" nu sunt cele pe care le imaginați în mod normal, fiind servite în același loc. Pommes Frites (cartofi prăjiți) cu usturoi, rozmarin și sos de aioli este un început minunat, dar lasă loc mai mult pentru burgeri și sandvișuri.
Ciuperca de grătar, cu coleslaw și sos de gratar Carolina, este în afara acestei lumi. Încercați-l cu cheddar dacă nu mergeți pentru vegan. Iubitorii de carne vor fi uimiți de Burgerul de miel Ohio și de sandwich-ul de pui crocant. Dacă sunteți în căutarea unui ceva mai aventuros la acest restaurant din Cleveland, există întotdeauna terenul Filet de tatar din carne de vită.
Un meniu Brunch a fost, de asemenea, recent introdus la restaurant. Acesta include unele obiecte neobișnuite, cum ar fi un Waffle de Whether Buttermilk, cu frisca de înghețată, ciocolată și frisca și un șarpe de cartofi de origine animală Ohio care este produsă din șuncă, ouă prajite, brânză de brânză de mozzarella și muștar de cereale integrale.
03 din 06
Accolades și Premii
Patronii nu sunt singurii care cântă laudele din Taverna de sere din Cleveland, Ohio. Restaurantul Hospitality Magazine numit Ciuperca de Gratar Pulled pe lista "Cel mai bun sandviș în America" din categoria Vegetarian (2015). In acelasi an, revista a oferit si al doilea loc in "Cel mai bun sandwich de pui".
04 din 06
Nu există probleme pentru dietele speciale
Unul dintre motivele pentru care Taverna cu efect de seră a devenit atât de populară este faptul că este foarte plăcută. Site-ul web începe cu această mantra pentru restaurant:
"Vegan fără gluten / carnivor sau erbivore / ești în regulă cu mine"
Această frază nu sună doar bine, cu siguranță este adevărată. Toate alimentele din acest restaurant sunt ecologice și fără OMG-uri și toată lumea - de la bucătărie până la masă - este conștientă de modul în care trebuie să facă față nevoilor speciale de alimentație și alergiilor. Tot ce trebuie să faceți este să întrebați și ei se vor asigura că mâncarea este gătită pentru nevoile dvs. speciale.
05 din 06
Ora fericita
Meniul barului primește aproape aceeași atenție ca meniul de alimente din Tavernul de seră din Cleveland. Echipa de bar a fost adusă pentru a vă asigura că a fost o mare selecție de tunsori, bere și vin, inclusiv o sherry pe robinet. De asemenea, au creat cocteiluri delicate, cum ar fi un ananas Chili Margarita.
În timpul Happy Hour, puteți intra în The Tavern pentru băuturi la fel de scăzute ca $ 2 și oferte speciale cum ar fi Pickleback-ul lui Chef Sawyer, o șansă de Overholt Rye cu suc de murături și o bere Black Label. Specialități de mâncare sunt, de asemenea, disponibile în timpul zilei Happy Hour, de la salate ușoare până la populare Pomme Frites.
06 din 06
Locație
Taverna cu efect de seră este situată la 2038 East 4th Street în Cleveland, Ohio. East 4th Street a devenit oarecum o destinație în Cleveland pentru restaurante și divertisment. Este, de asemenea, locul în care se află Lola de la Michael Symon .
Pe acoperiș este disponibil pentru petreceri și evenimente.Puteți mânca la The Tavern șapte zile pe săptămână. Pentru mai multe informații, vizitați site-ul restaurantului.