Sudul Țării Vinului din Arizona - Turism și degustare în zona Sonoita Elgin

Descoperind vinurile din Arizona

Patagonia - o bază bună a vinului

Când am rămas la Spirit Tree Inn din Patagonia, Arizona, am fost într-un loc perfect pentru a începe o călătorie în Țara Vinului de Sud din Arizona. Am planificat o zi de fotografie și degustare.

Ajungem acolo

Țara vinului este la aproximativ 55 de mile de Tucson, Arizona. Zonele pe care doriți să le vizitați sunt Sonoita și Elgin și frumoasa zonă rurală în mijloc.

Buclele vă conduc de pe autostrada 82 (care circulă între Sierra Vista și Patagonia) de-a lungul râului Elgin, Elgin Road și Lower Elgin Road. Pentru a vă aduce rulmenții, vă recomand să luați un fluturas "Wineries of Sonoita" în Patagonia sau să revizuiți site-ul țării de vin din Arizona. Imprimați această minunată hartă a vinificației.

Ce să ia

În funcție de perioada din an, este posibil să aveți nevoie de o jachetă pentru a vă proteja de vânt pe câmpiile deschise. Un prânz picnic ar fi un plus frumos pentru uneltele tale și un răcitor pentru cumpărăturile de vin este recomandat pe vreme caldă. Luați-vă harta cu dvs., astfel încât să nu pierdeți nici o cameră de degustare.

Despre Țara Vinului

Prima podgorie experimentală a fost înființată în 1973. Vinurile din Arizona au câștigat o reputație internațională. Există 14 podgorii și vinării. Potrivit Asociației Vinificatorilor din Arizona, studiile privind clima și solurile au arătat că această regiune este similară cu Ribera Del Duero, Spania, Australia de Sud-Est, Franța de Sud și este aproape identică cu cea din Paso Robles, California.

Unul dintre primele lucruri pe care le veți observa despre Arizona Wine Country este că nu este ca Valea Napa sau Sonoma din California. Nu există mulțimi, nici o comercializare în fața dvs. și veți conduce de-a lungul câmpiilor vulcanice din vinicolă până la vinicolă. Unele dintre ele sunt atât de simple încât nu au semne în camera de degustare!

Dar, pe măsură ce călătoriți, veți descoperi că ați descoperit un diamant brutal. Producătorii de vin din zonă își cunosc afacerea și câștigă încet o reputație mondială.

Despre Degustarea vinului

Flyerul "Wineries of Sonoita" enumeră camerele de degustare care oferă un "discount de sticlă". Când ajungeți la prima sală de degustare, vă va oferi o degustare de aproximativ 3.00 USD. Acesta include un pahar. Dacă acceptați sticla de degustare simplă, puteți să o luați în alte fabrici de vinuri și să fiți taxat cu un dolar mai puțin pentru degustare. Vinarii care participă la discountul pentru sticlă sunt:

Experiența noastră de degustare

Am condus "drumul din spate" de la Patagonia, bucurându-se de priveliștea și vasta câmpiilor vântului. A fost aprilie și ierburile au fost o culoare frumoasă de lumină de in. Când am mers, prietenul meu a arătat munții din Mexic. Am fost într-adevăr în granițele. După cum am spus, am văzut doar un vehicul de patrulare de frontieră întreaga zi și destul de puține furgonete de degustători de turiști care erau condus de la vinăria până la vinăria.

Sonoita Vineyards

Prima noastră oprire a fost la Sonoita Vineyards, versiunea inițială din 1973, fondată de A. Blake Brophy și Dr. Gordon Dutt.

Sala de degustare a fost simplă și a fost situată pe un deal cu vedere la câmpiile. Este o clădire cu două etaje și am auzit că există un loc de sus pentru recepții de nuntă și întâlniri mari. Au fost locuri unde să stai afară și să te bucuri de vedere într-o zi mai puțin vântă. Taxa de degustare de 3.00 $ a fost explicată și un grup dintre noi ne-a făcut drumul de la albi la roșii, bucurându-se de poveștile gazdei.

Desigur, au niște vinuri premiate, dar ceea ce îmi amintesc cel mai mult sunt povestirile despre vinurile cu nume neobișnuite ... Arizona Sunset, un trandafir minunat și Angel Wings, ales ca vin de comuniune. Favoritul meu a fost Sonora Rossa, un vin în stil Chianti care ar fi bine servit cu un paste frumos cu sos de marinara. Era mai ușoară decât majoritatea Chiantis. Site-ul Winery

Podgoriile Callaghan

Când ne-am apropiat de sala mică de degustare de la Callaghan, bănuiam că acesta este un loc special.

Desi nu exista nici un nume in sala de degustare, iubitorii de vin se pare ca l-au putut gasi fara nici o problema. În parcare erau câteva mașini. Oamenii părăseau camera de degustare cu vinuri grele.

Am intrat și am văzut că familia Callaghan, Kent, Lisa și fiica lor au fost înghițiți. Kent și Lisa se revărsară, iar fiica lor tânjește cărți de credit. Atmosfera era una de petrecere prietenoasă într-o casă mică.

Vinurile de la The Callaghan Vineyards, înființate în 1988, au primit laude de la criticii vinului. Unul dintre vinurile lor a fost servit la cina de pensionare a lui Justice Sandra Day O'Connor. Nu e de mirare că au venit oameni de lângă și departe să viziteze vinăria.

Am făcut drumul prin câteva vinuri recomandate și m-am oprit .... "Z5" trebuia să fie unul dintre cele mai bune vinuri roșii pe care le-am gustat ... oriunde! Acest amestec de 56% Zinfandel, 22% Mourvedre și 22% Cabernet Sauvignon, a fost la fel de neted. Eu nu sunt expert în vinuri și am tendința să rămân doar la vinurile mai accesibile, dar am rupt două sticle pentru a lua acasă pentru a servi cu feluri de mâncare mexicane.

Am observat că vinul avea un capac cu șurub. Callaghan a scos capacul șurubului. El este convins că vinul îmbătrânește mai bine. Potrivit lui Kent, "De fapt, în opinia mea, cercetarea sugerează că, dacă doriți ca vinul să îmbătrânească bine, șuruburile sunt cea mai bună închidere de utilizat", și își livrează vinul.

Vinăria Rock and Roll

Prietenul meu a spus că mă duce la o "vinărie rocă și rolă", astfel încât interesul meu a fost pătat. Când ne-am îndreptat spre Podgoriile Rancho Rossa, am trecut de viță de vie de struguri tineri frumos tăiați cu atenție. Din nou, am intrat într-o cameră simplă de degustare fără semnalizare. Proprietarul prietenos se toarnă acolo. Era foarte ocupata, asa ca am perusing zidurile cu fotografii si postere Rock and Roll. În mod uimitor, muzica rock-roll-uri nu se mișca în sala de degustare, iar vinurile nu aveau nume de rock și roll.

Vinurile de calitate provin din această podgorie de 17 hectare. Syrah-ul lor din 2004 a câștigat Premiul guvernatorului pentru 2005 pentru cel mai bun vin roșu din stat. Rancho Rossa vinde, de asemenea, vinuri și are un club de cumpărători de vinuri. Site-ul viticolilor.

recomandări