Gustați alimente tradiționale olandeze în Amsterdam
Comparativ cu capitalele culinare din apropiere de Londra , Bruxelles și Paris, Amsterdam cu siguranță zboară sub radar atunci când vine vorba de comestibile. Întinse între țări cu bucătăria deosebită, propriile tradiții culinare locale sunt larg necunoscute. Tariful tradițional olandez este alcătuit din mâncare consistentă pentru a vă încălzi oasele în climatul nordic ; nesofisticată, dar și nemaipomenită, este un excelent antidot pentru zilele reci și umede care predomină în unele sezoane. Iată câteva dintre cele mai bune restaurante pentru a degusta bucătăria olandeză autentică din Amsterdam.
01 din 05
Hap-Hmm
Adresa: Eerste Helmersstraat 33
Situat lângă popularul parc Vondelpark , interiorul lui Hap-Hmm și meniul său de mâncăruri olandeze clasice, neplacute, fac o pereche perfectă. Umpleți specialități ca escalope de vită într-o atmosferă de cafea de la 7 € pe masă - una dintre cele mai ieftine oferte de cină din oraș; apoi faceți o plimbare după cină în parc.02 din 05
Moeders
My Lil 'Rotten / Flickr / CC BY-SA 2.0 Adresa: Rozengracht 251
Moeders este un popular, subtil, upscale ia bucătăria tradițională olandeză, lăudat pentru preparate meticuloase, care încă nu va rupe banca. Meniurile lor mix-prix-fixe oferă flexibilitate la un preț accesibil, precum și o intrare fără carne; proba de desert "Hollands Glorie" oferă cele mai bune deserturi olandeze de modă veche.03 din 05
Cimitirul
Adresa: Leidsekruisstraat 21
Cantina oferă cea mai mare varietate de cele cinci restaurante, invităm astfel o petrecere de prieteni și eșantionați toate felurile de mâncare care se potrivesc pentru o imagine de ansamblu gustoasă a bucătăriei olandeze. Toate cele clasice sunt reprezentate, de la erwtensoep (supă de mazare împărțită) la stampotten și chiar satay, care a fost introdus în bucătăria olandeză de zi cu zi din coloniile indoneziene .04 din 05
Stamppotje
Diverse locații; consultați site-ul web pentru o listă completă.
Stamppot sau haș de oală este o farfurioară olandeză, asemănătoare cu bulele britanice și care scârțâie, iar acest vânzător sezonier de pe stradă dă afară stamppot-ul de la bucătărie până la meseriașii care doresc o masă solidă, plină de inimă. Soiurile includ bomboanele tradiționale boerenkool ( ștampilă cu șuncă caldă ) și hutspot (cartofi piure, morcovi și ceapă). În vara, standul se transformă în vânzătorul de înghețată Ijscuypje.05 din 05
Hofje van Wijs
Adresa: Zeedijk 43
Hofje van Wijs, specialist în cafea și ceai, cu sediul la Amsterdam în 1792, a adăugat un meniu tradițional olandez în repertoriul lor, cu doar 218 de ani mai târziu în 2010. Van Wijs servește acum specialități de sezon, sortiment de prăjituri și plăcinte.