Ai nevoie de vârf la restaurante din Anglia? În general, da, ar trebui să vă sfătuim între 10% și 15% la restaurante.
Spre deosebire de Statele Unite, în cazul în care personalul de așteptare a restaurantului poate fi plătit mai mic decât salariul minim obișnuit, toate persoanele britanice trebuie să primească cel puțin salariul minim național (aproximativ 6,50 GBP / oră) dacă primesc sfaturi sau nu.
Deoarece personalul de așteptare este plătit un salariu de viață, sfaturi ridicate --- cum ar fi cele 15-20% comune găsite în Statele Unite --- nu sunt obișnuite în Regatul Unit.
Partea ironică a acestui lucru este că conceptul american de supraaglomerare a venit de la aristocrați americani care încercau să copieze și să-și îmbunătățească colegii lor britanici la sfârșitul secolului al XIX-lea. (Citiți mai multe despre istoria fascinantă a răsturnării aici .)
Această regulă variază în funcție de tipul de restaurant descris mai jos:
- Așezați-vă în restaurant : un sfat ar trebui să fie dat pentru un serviciu bun. Sfaturi ar trebui să fie de la 10 la 15%, în funcție de cât de bun este serviciul. Dacă serviciul este slab, este perfect acceptabil să nu lăsați niciun sfat. Dacă serviciul este bun, lăsați un sfat de 10%. Dacă serviciul este excelent, se apreciază un sfat de 15%. Dar, multe restaurante din Marea Britanie percep automat o taxă de serviciu de 10-15%, caz în care nu trebuie să adăugați nimic în plus. Din păcate, multe restaurante nu sunt foarte clare în a-și arăta facturile, indiferent dacă părăsesc sau nu o taxă de serviciu; unele imprimă politica de încărcare a serviciului în meniurile lor, în timp ce alții o afișează pe factură. Cea mai bună opțiune este să întrebați chelnerul dvs. dacă există o taxă de serviciu inclusă în factură.
- Baruri și pub-uri : Ca și în Irlanda, nu ar trebui să bateți barmanii la baruri și pub-uri cu bani. În schimb, dacă acestea oferă servicii bune și ați dori să le mulțumiți barmanului dvs. după câteva runde, spuneți-i să "aibă unul pe mine". De obicei, el zâmbește și își trage o halbă și adaugă costul băuturii la filă.
- Baruri mai mari și pub-uri cu serviciul de așteptare a personalului : unele pub-uri mai mari, cum ar fi gastropubs, funcționează acum mai mult ca restaurantele unde un chelner sau o chelneriță va veni la masă pentru a obține comanda. În acest caz, ar trebui să vă sfătuim între 10 și 15% așa cum este descris mai sus. Dacă pubul se simte mai mult ca un restaurant, este de așteptat un sfat de 10%.
- Takeaway / restaurante de livrare: Dacă comandați livrarea de la un restaurant de tip takeaway, în timp ce răsturnarea nu este obligatorie, este acceptabil și drăguț să dați câțiva lire sterline omului de livrare. Dar, dacă vă ridicați propria dvs. mâncare, nu aveți nevoie de sfat.
- Restaurante rapide și cafenele: Nu vă așteptați la aceste locații ocazionale.