Retete patriotice

Scottsdale și bucătarii Phoenix Își împărtășesc rețetele care celebrează America

Dacă pregătiți feluri de mâncare și băuturi speciale pentru acele sărbători patriotice, atunci când veți fi oaspeți distractivi, sunt bucuros să vă informez că mulți dintre bucătarii și mixologii noștri locali sunt dispuși să le împărtășească!

Aceste rețete sunt furnizate cu permisiunea proprietarilor. Avem bucătari minunați și creativi în Valea Soarelui și sper că unele dintre aceste rețete vă vor spori celebrarea patriotică.

• 01 din 05

  Tort de pepene verde

  Îngrădește-ți week-ul de 4 iulie cu un tort de pepene verde, o festivă de vară care este ușor de făcut de la zero la domiciliu. Copiii se vor bucura să vă ajute să faceți asta! În timp ce acest vas de fructe dulce și răcoritor nu este disponibil pentru a fi cumpărat de pe piața sănătoasă a lui Luci, proprietarul Lucia Schnitzer împărtășește secretele sale despre cum să vă faceți singuri la timp pentru sărbătorile din 4 iulie .

  Piața sănătoasă a lui Luci
  1590 E. Bethany Home Road
  Phoenix, Arizona 85014
  www.lucishealthymarketplace.com

  Rețete de tort pepene verde
  Această rețetă face un tort.

  ingrediente:

  - 2 cani de iaurt de vanilie
  - cremă de frisca sau frișcă de nucă de cocos
  - 1 pepene verde mare
  - Coacăze
  - Căpșune
  - Migdalele

  Mod de preparare:

  Pentru a face frișca de nucă de cocos

  1. Iaurt și frisca până când crema este pufoasă. Așezați bolul de frișcă în frigider până când este gata de utilizare.

  Pentru a face migdale prăjite sau nucă de cocos

  2. Așezați o tigaie de mărime medie pe căldură medie și lăsați tigaia să se încălzească.
  3. Adăugați migdalele feliate sau nuca de cocos mărunțită și aruncați în tigaie până când acestea sunt prăjite și transformă o culoare maro deschis. Scoateți din tigaie și lăsați-l să se răcească. (Vezi un articol separat despre cum să prăjim migdale.)

  A asambla

  4. Scoateți partea superioară și cea inferioară de pe pepene verde și scoateți căptușeala din secțiunea mijlocie. Ar trebui să rămâi cu o bucată de pepene verde în formă de tort. Tăiați "tortul" de pepene verde în numărul de pene / felii dorite; Se recomandă 6-8 felii în funcție de mărimea pepenilor verzi. Notă: Puteți lăsa pepene verde intact fără a tăia dacă planificați să călătoriți cu el sau nu doriți să-l tăiați. Împărțirea unui tort înainte de timp doar face mult mai ușor să se înmoaie marginile în glazură și apoi în orice altceva doriți să adere la glazură, cum ar fi migdale sau nucă de cocos prăjită.

  5. Puneți pe partea exterioară a pepenelui uscat cu prosoape de hârtie. Acest lucru este important deoarece va ajuta frisca de nucă de cocos să adere mai bine.

  6. Îndepărtați marginea exterioară a fiecărei felii în cremă de frișcă de nucă de cocos și apoi în migdalele prăjite sau nucă de cocos și reasamblați pini în forma de tort pe o tăviță de servire.

  7. În partea superioară, cu mai multă cremă de nucă de cocos și fructele proaspete proaspete (imaginile sunt mure, căpșuni și kiwi). Serviți sau păstrați în frigider până când sunteți gata de servire.

• 02 din 05

  Unchiul lui Shandy

  Este patriotică. E fructat. Este o idee răcoritoare și răcoritoare pentru o zi fierbinte în Arizona! Această rețetă pentru Shandy a lui Uncle Sam de la Tempe Mission Palms face un cocktail de partid excelent pentru sărbătorile din 4 iulie sau orice ocazie patriotică. Este o roșie, albă și albastră luați pe o tradițională shandy, jumătate de bere și jumătate limonadă.

  Tempe Mission Palms este unul dintre hotelurile mele recomandate în Downtown Tempe , în apropiere de Arizona State University și Mill Avenue District.

  Tempe Mission Palms
  60 pe strada Fifth East
  Tempe, Arizona 85281
  480-894-1400
  www.missionpalms.com

  Reteta Shandy a unchiului Sam
  Această rețetă face un cocktail.

  ingrediente:

  - 3 căpșuni

  - 5-10 afine

  - 4 uncii de limonadă

  - 1/2 uncii de afine

  - 1 Uncie de vodca

  - Bea ușoară de 4 uncii

  Mod de preparare:
  1. Muddle 2 căpșuni cu 1 uncie de limonadă.
  2. Adăugați Schnapps de afine, Vodca și restul de limonadă cu căpșuni îngheață în agitator plin cu gheață.
  3. Se agită viguros și se strecoară peste gheață într-un pahar de pâine răcit
  4. Topul cu bere ușoară la alegere.
  5. Garnizați cu afine și căpșuni suplimentare.

• 03 din 05

  Cocktail-ul Patriot

  Pe 4 iulie - sau orice sărbătoare patriotică americană - această rețetă specială pentru Patriotul de la Fairmont Scottsdale Princess va face un tratament răcoritor pentru adulți la adunarea ta.

  Cocktail-ul Patriot

  ingrediente:
  ½ oz de Malibu Rum
  ¾ oz albastru Curacao
  Stropirea sucului de ananas
  ½ oz Bacardi Coco
  1 oz de amestec Pina Colada
  ½ oz de Bacardi Superior
  1 oz Daiquiri Mix de căpșuni

  Mod de preparare:
  1. Combinați Malibu Rum, Curacao albastru și suc de ananas.
  2. Într-un blender separat, amestecați Bacardi Coco, Pina Colada se amestecă.
  3. Într-un blender separat, amestecați Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix.
  4. Construiți în sticlă: se toarnă mai întâi amestecul de căpșuni, apoi se amestecă Pina Colada și se topesc cu amestecul albastru.

• 04 din 05

  Roșu, alb și afine Margarita

  Sortimentul de fructe de sezon al agricultorilor face Margarita roșie, albă și albastră ca o perfecționare patriotică perfectă. Această rețetă a fost oferită cu amabilitate de SOL Mexican Cocina la Cartierul Scottsdale.

  Roșu, alb și afine Margarita

  ingrediente:

  • 2.75oz Blanco (alb) tequila
  • 1 oz suc de lămâie proaspătă
  • 1 oz de sirop simplu
  • Suc de club de 75 oz
  • 6 afine
  • 6 zmeură

  Mod de preparare:
  1. Afine și zmeură muddle.
  2. Se agită fructe de padure cu Blanco tequila, suc de lămâie proaspătă, sirop simplu și sifon.
  3. Turnați peste gheață într-o geantă de margarit sau de înaltă calitate.

• 05 din 05

  4 iulie Sangria spumante

  Salty Sow este un restaurant independent situat în East Phoenix. Această rețetă pentru o Sangria spumante face o băutură ușoară și răcoritoare în orice zi fierbinte, dar Salty Sow recomandă în special acest lucru pentru divertismentul din 4 iulie .

  Salata scroafă
  4801 E. Cactus Rd.
  Phoenix, AZ 85032
  www.saltysow.com

  Spumant Sangria Cocktail Rețetă
  Această rețetă face un cocktail.

  ingrediente:

  • 2 oz. de lichior de floarea-soarelui
  • Lemon Slice
  • Portocaliu portocaliu
  • Grapefruit Slice
  • Purple Basil Leaf
  • Vin spumant (după caz)

  Mod de preparare:

  1. Într-un sticlă agitator, adăugați lichior împreună cu fructe și busuioc și gheață și se agită.

  2. Se toarnă într-un pahar și deasupra cu vin spumant.

  3. Decoreaza cu struguri rosii si verzi