Memphis a avut un grup solid de restaurante noi care se deschid și se instalează în prima jumătate a anului 2016. Mă gândesc la Loflin Yard, la Innul Dirty Crow, la Restaurantul italian din Toscana, la Park + Cherry și la The Pasta Maker pentru a numi câteva, să nu mai vorbim de extinderea barului de vinuri din Cafe 1912 și de a doua locație a lui Fino în East Memphis.
Barul de artă din bară a făcut debutul în acest an, precum și 99 Cent Soul Food Express, Scoops (pentru crângurile savuroase și dulci) și barul și restaurantul lui Jerry Lawler, Beale Street.
Un alt Ou Broken, un lanț de restaurante de mic dejun, și-a deschis a doua locație și în Memphis, în Poplar Plaza, și în acest an.
Acum, când ne-am uitat înapoi la știrile alimentare din prima jumătate a anului, să vedem înainte. Este timpul pentru următoarea recoltă de speranțe pe care sperăm că o va da. Iată o scurtă scădere a restaurantelor care se vor deschide în curând în Memphis.
DWJ restaurant coreean în Cooper Young
Brothers Jun și Hwan Lee vor deschide oa doua locație a restaurantului lor coreean DWJ la 2156 Young Avenue, în fostul loc Greencork. Prima locație este DWJ Eastern Grill & Sushi Bar peste Hacks Cross.
Meniul de la noul loc va fi o versiune mai mică a originalului, dar va include gratarul coreean și pa jeon - o clădire coreeană și o soju - o băutură alcoolică care este un fel de sake și un fel de vodcă. Vor lua prânzul și cina.
Ei intenționează să fie deschis chiar înainte de Cooper Young Fest, care este 19 septembrie.
Carcasele lui Elwood
Am știut pentru o vreme că Shack-ul lui Elwood plănuia o expansiune sau o a doua locație pentru a permite proprietarului să-și dea seama de abilitățile sale de fructe de mare și, recent, Apelul comercial a anunțat că spinoff-ul Shells al lui Elwood va fi de fapt chiar lângă lângă Elwood știu și iubesc.
Chiar acum, Shack-ul se află, bine, într-un fel de barcă în Lotul de parcare Lowe pe vară. Shells va fi într-un camion de hrană permanent parcat. Ei plănuiesc să servească un meniu plin de fructe de mare proaspete preparate la grătar și prăjit, precum și pe băieții po.
Data de deschidere este acum stabilită pentru 24 septembrie. La început, Shack și Shells vor împărți scaunele Shack. Spuneți de trei ori repede.
Indian Pass Raw Bar
Chiar ne-ai falsificat, Chiwawa Donut Edition. Ni sa spus că plăcile mici Tex-Mex în comun cu marele patio frumos ar deveni un pseudo Tamp & Tap, dar cu accent pe gogoși. Bine. Aruncă totul pe fereastră, pentru că un faimos loc de fructe de mare din Florida preia și transformă Chiwawa în Indian Pass Raw Bar.
Cunoscuți pentru stridiile Appalachicola, fructele de mare și sistemul unic de comandă, Indian Pas Raw Bar intenționează să utilizeze pe deplin terasa cu muzică live, ecrane mari pentru jocuri și multe altele. Aceasta va fi a doua locație pentru restaurant.
Izayaka
Izayaka va fi o fripă japoneză cu influență asiatică și o mulțime de fructe de mare, în plus față de un bar sushi de sushi. Restaurantul de lux midtown va fi în clădirea clubului complet renovată din secolul al XIX-lea, pe Union Avenue.
De asemenea, intenționează să aibă muzică live și un bar care este deschis târziu cu un meniu special de bar. În prezent, se pare că există destul de mult de construit încă în ceea ce privește salvarea și reconstrucția acestei structuri impunătoare, dar rezultatul va fi, sperăm să fie ceva uimitor și complet nou pentru Memphis.
Bucătăria Bistro
Ca parte a îmbunătățirii parcului Shelby Farms Heart of the Park, mișcarea reală a alimentelor de la Elon Musk vine în Memphis sub forma Bistro de bucătărie.
Restaurantul va dispune de un bar cu cocktail-uri de ambarcațiuni și vin pe robinet, un meniu de alimente durabile, cum ar fi flatbreads, stridii, chifteluri de curcan și multe altele. Terasa are o frumoasă priveliște a lacului extins Patriot și va fi locul perfect pentru a vă bucura de Bluză Brunch în zilele de duminică. Există, de asemenea, o zonă privată de luat masa.
În plus față de restaurantul principal, The Kitchen va avea și două "spin-off-uri".
Bucătăria, care face parte din magazinul de cadouri de la Shelby Farms, va oferi mâncare ieftină și mâncare împreună cu cafea și gustări, iar The Kitchen Next Door este vărul obișnuit al Bistro de bucătărie. Se va deschide probabil anul viitor, deși, deoarece face parte din reabilitarea Crosstown Concourse din cartierul Crosstown.
mangal
Char, o frizerie casuală, va deschide cea de-a doua locație în Universitatea din Memphis District pe Highland Row această toamnă. Prima locație a lui Char este în Jackson, Mississippi.
Acestea vor servi masa de prânz, cina și brunch, plus un bar complet și o listă de vinuri. Meniurile par destul de clare, cu aperitivele din sud, cu părțile "homestyle" de împărțit și, bineînțeles, cu fripturile. Va fi interesant să vedem cum se integrează un astfel de concept cu cartierul și alte activități care se desfășoară pe Highland Row, adică renovarea lui Newby's.
Memphis Food & Wine Festival
Dacă sunteți în căutarea pentru ceva complet nou pentru aventurile dvs. de luat masa în această toamnă în Memphis, cumpărați biletele pentru inauguralul Memphis Food & Wine Festival, care va avea loc la Live Garden, la Memphis Botanic Garden pe 15 octombrie 2016.
Evenimentul de seară va cuprinde zeci de corturi de mâncare și vin cu cele mai bune vinuri din întreaga lume și o colecție de bucătari din Mid-South cu un meniu complet de mostre. Va fi o scenă va muzica live și o mulțime de locuri și o șansă de a se amesteca. Există, de asemenea, o masă de semnare a cărților unde vă puteți întâlni cu autorul cărții preferate de bucate și cu o licitație tăcută.
Festivalul Memphis Food and Wine este menit să sărbătorească cultura culinară a lui Memphis, dar și să ofere membrilor Memfeni șansa de a experimenta mâncarea de la bucătarii din afara orașului. Încasările vor beneficia de Spitalul de Copii Le Bonheur din centrul orașului Memphis.