Dacă vă placeți hrana indiană, Vancouver este locul potrivit, probabil pentru că populația regiunii mai mari din Vancouver este formată din peste 250.000 de indo-canadieni etnici (din 2014). De la fuziunea indiană extrem de apreciată cu tandoori tradiționale și pui de unt - preferat regional - restaurantele indiene de top din Vancouver au ceva pentru toată lumea și pentru fiecare buget.
Deși există numeroase restaurante indiene în cartierul Little India și Punjabi din South Vancouver, unele dintre cele mai bune preparate indiene se găsesc în orașul însuși. Multe dintre aceste restaurante au opțiuni vegane, vegetariene și fără gluten, deci indiferent de restricțiile pe care le aveți în materie de alimentație, veți putea totuși să vă bucurați de o mâncare indiană de înaltă calitate.
Când călătoriți în Vancouver, rețineți că va trebui să schimbați moneda americană pentru dolari canadieni, dar majoritatea băncilor și chiar și unele bancomate vă vor permite să faceți schimbul contra unei taxe.
01 din 05
Restaurantul lui Vij, South Granville
Restaurantul lui Vij din Vancouver. Amabilitatea lui Vij Orice listă de restaurante indiene de top din Vancouver va include Vij's, o destinație internațională bine-cunoscută pentru alimente, numită cel mai bun restaurant indian din America de Nord, situat pe strada 3106 Cambie.
Restaurantul pilot (și primul) al bucatarului Vikram Vij, una dintre cele mai mari stele culinare din Canada, Vij's nu este un restaurant tipic indian. În schimb, este fuziunea indiană, unde condimentele, aromele și tehnicile de gătit din India sunt combinate cu ingrediente proaspete și surprinzătoare pentru a crea senzații de gust unice.
Vij's este extrem de popular, dar nu ia rezerve. Restaurantul se deschide la ora 17:30 și este primul venit, primul servit, dar veți vedea adesea o linie care începe să se formeze la ora 17:00. Deși există de obicei o așteptare pentru a intra, vizitarea acestui restaurant unic și gustos merită cu siguranță timp.
02 din 05
Salam Bombay, Downtown
Interiorul lui Salam Bombay. Dedicat de Salam Bombay Situat în inima cartierului comercial din Vancouver, la 755 Burrard Street, cosmopolitul Salam Bombay face această listă atât pentru bucătăria sa autentică indiană, cât și pentru angajamentul său față de problemele legate de lipsa de gluten și alte probleme de alergie - bucătăria Salam utilizează oale separate pentru o pâine fără gluten și vase separate și tigăi pentru prepararea arahide și a altor alergeni.
Deținută și operată de un indian nativ din statul indian de sud din Kerala, mâncarea Salam Bombay este tradițională, inclusiv curry minunat, Biriyanis, precum și un in-house pe bază de gluten-free, precum și o listă de vinuri fantastice.
03 din 05
Casa Dosas, East Vancouver
Dosarele uriașe sunt norma la Casa Dosas din Vancouver. Casa lui Dosas Situat la Kingsway și Knight Street din East Van, House of Dosas este renumită în Vancouver pentru servirea nu numai a dozelor ieftine și ieftine (în jur de 5 USD), ci și pentru servirea lor 24 de ore pe zi, făcându-i locul pentru a ajunge la 3 am dosas.
Dosas sunt clatite chinezești din India, servite cu o varietate de umpluturi savuroase, inclusiv legume și orez, orez și linte, carne și alte legume. Deși în mod tradițional pe partea mai mică, casa lui Dosas își pregătește felul de mâncare pentru semnături extraordinare, așa că puținii tăi bani vor merge mult aici.
04 din 05
Bucătăria indiană a lui Siddhartha, unitatea comercială
Chef Siddhartha gătește o masă tradițională indiană la restaurantul din Vancouver. Metro Independent Situat în cartierul comercial East Drive din Vancouver, restaurantul lui Siddhartha oferă câteva mâncăruri sufletești tradiționale indiene preparate cu mai puține grăsimi și săruri pentru a face mese sănătoase, dar mai confortabile.
Folosind ingrediente din surse locale, bucătarul Siddhartha creează preparate indiene frumos prezentate și cu adevărat inovatoare, fie în restaurant, fie livrate la locația dvs. Dacă intri în restaurant, însă, s-ar putea să întâlniți cu adevărat acest personaj fascinant, care merită în întregime calatoria în sine.
05 din 05
Est este estul, Kitsilano și South Main
East este restaurantul indian de est are două locații în Vancouver. Est este estul Cu două locații - unul în cartierul Kitsilano și unul în cartierul South Main - East Is East a devenit favorit local în ultimii ani. De fapt, locația Kitsilano a mutat doar câteva blocuri până la o clădire recent renovată.
Oferind o combinație de mâncare indiană, Orientul Mijlociu și Afganistan, East Is East este un loc minunat pentru a vă opri pentru o masă relativ ieftină, cu toate gusturile din bucătăria sudică din Asia.
