Vancouver Top 10 Meșteșug și minipivovar
Scena de bere din Vancouver a explodat în ultimul deceniu, iar noi fabrici de bere se deschid în BC, rivalând Seattle și Portland pentru alegere. Acum există suficiente fabrici de bere din Vancouver pentru a face o excursie la Vancouver, care este doar despre bere!
Iată 10 dintre fabricile noastre de bere din Vancouver preferate din orașul Vancouver. Pentru opțiunile din întreaga continentală inferioară (inclusiv Burnaby, Delta și North Vancouver), verificați această listă exhaustivă de la Vancity Buzz sau Growler, revista de bere Craft Beer.
Crearea propriului dvs. turneu de bere este mai distractivă, dar dacă vă bucurați de un tur organizat, Vancouver Brewery Tours oferă doar asta. East Vancouver (sau "Yeast Van") are cea mai mare concentrație de fabrici de bere și este la numai 15 minute de mers cu mașina sau cu autobuzul în afara orașului.
Dacă te duci la ea singur, începe cu stalpii centrali care au ajutat la aprinderea unei piste pentru noile fabrici de bere. Granville Island Brewing (Strada Cartwright 1441) este cea mai veche microbrewerie din Vancouver, unde puteți savura bere și puteți vizita facilitățile de pe Insula Granville . Steamworks Brewery (3845 William Street) este atât o fabrică de bere, cât și un restaurant cu o locație superbă pe malul mării.01 din 10
Furtună de furtună
Căutați furtuna de pe perete pentru a găsi "cea mai lungă fabrică de bere din Vancouver" în Vancouver East, la 310 Commercial Drive. Intrați prin bara de încărcare și sunteți în fabricile de bere de lucru, deci aveți grijă! Brewer James Walton produce bere nepasteurizată timp de aproape 25 de ani și veți găsi doar bere proaspătă aici - nu există nici o cutie sau sticle. Umpleți un mugur sau savurați un gust la un restaurant local - berii "Brainstorm" de la Storm sunt o alegere populară și pot fi găsite pe întreg teritoriul Vancouver. Tururi informale sunt oferite și eșantioanele sunt numai în numerar, dar să fie pregătite să-l gustă în picioare; nu există sală sau loc pentru a sta.
02 din 10
33 Acres
Înființată în 2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) a crescut de la o fabrică de bere într-o destinație de luat masa. Cunoscut pentru opțiunile sale brunch și veggie-forward, prajitura de avocado "toast" și menta și salata de kale ar putea suna hipsterish, dar sala de mese cu 60 de locuri este deschisă tuturor, inclusiv copiilor (însoțiți). Există camioane de mâncare afară pentru vizitatori flămânzi și este o plimbare ușoară la cele mai bune restaurante ale SoMa's (South Main's), dacă aveți nevoie de mai multă mâncare. Berele în sine sunt principala atracție: '33 Acres of Sunshine 'este o bere blondă cituroasă blondă, care este o vară populară pentru Vancouverites.
03 din 10
Bomber Brewing
Întotdeauna o oprire preferată pentru bicicliștii însetat care au fost de ciclism pe rutele Adanac și Mosaic care se intersectează aici, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), este unul dintre mai multe fabrici de bere Vancouver din East Van, grupate în jurul comercial Drive (un loc minunat de a mânca , inainte sau dupa).
Vibe-ul aici este casual și confortabil. Nopțile de luni sunt nopți de film cu floricele gratuite și $ 5 pints, iar sala de degustare este deschisă zilnic între orele 12.00-11.00. Încearcă popularul Pilsner care ia câștigat primul loc în Premiile BC Beer în 2017!
04 din 10
Powell Brewery
Deținută și administrată de echipa soților și soției, David (Brewer) și Nicole (Operations), Powell Brewery a fost deschisă ca o fabrică de bere nano (mai mică decât o micro) în 2012, iar echipa a preluat repede casa "Beer of the Year" Canadian Brewing Awards pentru vechiul lor Jalopy Pale Ale. De atunci, selecția a crescut și pentru a include arome inventive, cum ar fi berea de grâu cu ghimbir și cardamom, biscuiți de cascara (cireșe de cafea) și cidru de gluten fără cidru. Check out Sala de degustare la strada Powell Street 1357 pentru a încerca clasicul Vechi Jalopy Pale Ale și câteva dintre gusturile sezoniere.
05 din 10
În afara companiei feroviare de fabricare a berii
Aproape de Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) a început ca o modalitate pentru fondatorul Steve de a împărtăși dragostea sa de fabricare a berii. Părinții lui aveau faimosul bar de muzică din Vancouver Clubul Feroviar și el a introdus patronii pentru fabricarea berii acolo înainte de a se deplasa la Misiunea din BC pentru a crește hameiul atunci când părinții lui au vândut clubul. Acum, băuturile artizanale sunt disponibile în Sala de degustare, alături de gustări de la East Side Beer Food, dacă vă simțiți pepite. Situat chiar lângă traseul de biciclete Adanac, este un loc minunat pentru a vă opri pentru o bere sezonieră și o poveste bună.
06 din 10
Societatea ciudată de fabricație a burselor
Unul dintre copiii mai noi pe bloc, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) este specializat în bere acru și experimentând cu partea străină a berii. Găzduit într-o cameră de degustare spațioasă de-a lungul unei benzi industriale de drumuri din East Vancouver, Strange Fellows găzduiește întâlniri regulate de la sesiunile de artă până la prânzuri de bere și festivaluri tematice. Alături de o gamă variată de IPA de la întuneric și de la lumină la insula Coasta de Vest inspirată, Strange Fellows este cel mai bine cunoscut pentru berii tartă acris și stouts imperial pe care le produce. Aficionații se pot înscrie pentru a se alătura Fellowship-ului și pot primi beri cu vârsta limitată, rare și exclusive.
07 din 10
Brassneck Brewery
Brassneck Brewery (2148 Main Street) oferă o excelentă paletă de eșantionare și are un personal bine informat - beretul de dimensiuni mici dorește să păstreze lucrurile simple, oferindu-i doar mașinării pentru a merge, butoaie și degustări la fața locului în camera de degustare și degustare. Nu veți găsi aici cutii sau sticle. Dar veți găsi niște suișuri uscate de hamei, periculoase de băutură, IPA-uri neclintite și sturi imperiale pe robinet. Afară este o listă în continuă schimbare a camioanelor de mâncare pentru a se umple dacă ți-e foame după degustarea berii. Stocați-vă dacă doriți o bere - butoaiele se schimbă mereu, astfel încât acestea să se vândă rapid.
08 din 10
Brevet de marcă
Ziarul Brevet de la Ziarul Financiar (55 Dunlevy Avenue) împărtășește frumoasa clădire de decontare a patrimoniului cu Vancouver Urban Winery și The Belgard Kitchen, astfel încât există o mulțime de opțiuni de mâncare disponibile aici pentru vizitatorii flămânzi. Toate berele conservate ale Postmark sunt concepute pentru a vă bucura într-o setare de sesiune, astfel încât acestea sunt ușor și accesibile. Paharele de sezon îmbuteliate variază de la sezon de caise până la molid și pot fi savurate în camera de degustare sau luate acasă pentru a savura. Pe marginea mărcii, Postmark are și îmbrăcăminte și accesorii pentru vânzare, iar site-ul oferă totul, de la playlisturi muzicale până la colaborări fotografice.
09 din 10
Main Street Brewery
Găzduit într-una dintre cele mai vechi clădiri de patrimoniu industrial din Vancouver, Brewery Main Street (261 East 7th Avenue) este situată în interiorul garajului pentru fabrici de bere din Vancouver din 1913, situat în cartierul istoric Brewery Creek, unde fuseseră odinioară băuturile originale. Familia prietenoasă și aerisită, salonul de degustare a berii este cel mai bun loc pentru a vă îndrepta o combinație de tacos și tipărețe. Încercați aripile de pui sau cartofii de prăjituri, spălați cu o denumire corespunzătoare pe strada principală Pilsner sau săturați-vă într-o farfurie de la Muntele Putos cu un număr de 7 Seison.
10 din 10
Paralel 49
Paralela 49 (Triumph Street din 1950) este una dintre cele mai importante fabrici de fabrici de bere din Vancouver (și un favorit personal - băut Lacrimi țigani la domiciliu). Sala de degustare are un număr de 40 de robinete diferite de a alege și Bucătăria Street (înăuntru) servește tacos pentru burgeri și gogoși zilnice, pentru a se împerechea cu berea dvs. de alegere. Alegeți o ediție limitată și beri de debarcare rare la magazinul de bere sau rezervați-vă pe favoritele de pe tot parcursul anului, de la Northwest Red Ale, Ruby Tears, la Filthy Dirty IPA și la grapefruitul sezonier Tricycle Radler, care este o bază de vară pentru Vancouverites.