Luna sfântă musulmană a Ramadanului are loc în fiecare an în iunie / iulie (data exactă se schimbă. În 2017, Ramadan începe pe 27 mai și se încheie cu Eid-ul-Fitr pe 26 iunie). Dacă sunteți un non-vegetarian hardcore și sunteți în Mumbai , este o ocazie fantastică de a sărbători pe mâncare proaspătă de pe stradă.
În timpul Ramadanului, musulmanii se repetă zilnic de la răsărit până la apus. Seara, străzile din jurul Muhammad Ali Road din sudul Mumbai sunt inundate de oameni și aroma tantalizantă de carne fiind prăjită proaspăt pentru a alimenta foametele.
Nu este tocmai pentru cei slabi, deoarece drumul devine foarte aglomerat!
Kebabii sunt un punct culminant și, aparent, cei mai buni se găsesc la Haji Tikka, pe Khara Tank Road din Bhendi Bazaar. Carnea de kebab de carne de vită costă 20 de rupii, iar kebaburile de pui sunt de 60 de rupii.
Dacă nu sunteți un consumator aventuros (ca mine!), Aveți grijă să evitați părțile mai exotice ale corpului. Khiri este o delicatesă populară. Este umedul de vacă, condimentat, gătit și tăiat în bucăți mici. Și da, miroase mirositoare (doar în cazul în care erai curios).
Nu sunteți dornici să vă înfruntați pe drumul Mohammad Ali, dar totuși doriți să vă plimbați? O opțiune mai puțin aglomerată este Khau Galli din centrul orașului Mumbai (este situată în banda de lângă Restaurantul Midland și Barul pe Drumul Lady Jamshedji, în Mahim). Asigurați-vă că veți merge după ora 21 pentru cea mai bună atmosferă.
Speciale 2017 Ramadan Food Tours în Mumbai
- Real Tours & Travel va organiza tururi speciale Ramadan Street Food pe Mohammad Ali Road și în jurul valorii de la 18:00 la 21:00, duminică, 28 mai, sâmbătă 3 iunie și duminică 4 iunie, în timpul Ramadanului. Costul este de 1.500 rupii pe persoană, inclusiv toate alimentele. Rezervați mai devreme când petele se umple rapid. De asemenea, veți vizita rudele ghidului turistic și veți împărtăși împreună cu ei dulciuri și povestiri despre Ramadan. Este o experiență locală fabuloasă!
- Viator oferă tururi cu mâncăruri pe stradă Mumbai Street Four Hours, prin Muhammad Ali Road, Bhendi Bazaar și Minara Masjid (epicentrul sărbătorilor Ramadanului din oraș).