Provincia Rieti din Lazio, la nord de Roma

01 din 04

Satele medievale, frumusețea naturală nealterată, mâncarea fină și autenticitatea

Cu o istorie care începe cu 2.600 de ani în urmă și peisajul său nealterat, dotat cu vechile sate și mănăstiri medievale, provincia Rieti , parte a regiunii Lazio, la nord de Roma, este o destinație interesantă pentru călătorul independent.

O parte din farmecul său se datorează lipsei turismului pe care îl întâlniți adesea în alte zone din Italia. Autenticitatea este ceea ce privește Provincia Rieti.

Unde să mergeți în provincia Rieti

Rieti: Orașul Rieti este capitala acestei provincii. În antichitate, a fost numită Reate, iar astăzi există un pod roman și porțile orașului roman. Centrul istoric are palazzi renascentist magnific, în special cele care înconjoară piața principală, Piazza Cesare Battisti . Catedrala din apropiere este din secolul al XII-lea și are o cripta interesantă cu fresce. O banda de biciclete și o pasarelă vă ajută să descoperiți râul Velino, ale cărui ape limpezi au trecut prin partea veche a orașului.

Toffia : Unul dintre primele sate din regiune, Toffia are o poziție spectaculoasă pe o stâncă de piatră. Are 3 biserici vechi și o mare varietate de palazzi timpurii renascentiste cu fresce colorate. Centrul istoric al satului a fost restaurat cu grijă în ultimii ani și își păstrează structura medievală neatinsă. Toffia are un interesant muzeu de acasă (Museo Maria Petrucci) unde sunt afișate mobilierul și uneltele agricole de acum 100 de ani.

Farfa: Satul monahal Farfa, în dealurile Sabine, datează din secolul al VI-lea dH. Ca mănăstire, Carol a fost eliberată în mod independent de Charlemagne. Biserica medievală și mănăstirea sunt vechi pietre arhitecturale vechi, iar satul înconjurător este pitoresc și bine întreținut, cu rânduri de magazine de artizanat. Există, de asemenea, o fabrică de lenjerie care utilizează războaie vechi de 100 de ani și produce cele mai fine materiale.

Castelnuovo di Farfa : O dată deținută de mănăstire, acest sat de castel cu pereți a fost construit pentru a apăra călugării de atacurile inamice potențiale. Palazzo Salustri-Galli are grădini frumoase, care reprezintă un exemplu excelent al arhitecturii peisagistice din secolul al XVI-lea. Castelnuovo are un muzeu interesant de ulei de măsline, găzduit într-o veche moară de măslini, care afișează și artă contemporană pe tema uleiului de măsline.

Monteleone Sabino (Trebula Mutuesca): Acest sat a fost odată un oraș românesc prosper. Sărbătorile arheologice au fost efectuate recent pentru a descoperi ruinele Forumului Roman, un teatru uimitor, un amfiteatru și temple. Doar vizavi de zona arheologică este Santa Vittoria, o biserică de piatră veche de 1000 de ani, cu fresce fine medievale. Împrejurimile sunt magnifice.

Lago del Turano (Lacul Turano) : Acest lac a fost creat ca rezultat al unui baraj construit acum 100 de ani. Pe malul lacului există mai multe sate, cel mai frumos fiind Castel di Tora cu fortăreața antică, Palazzo Orsini. Există plaje pe lac și puteți înota în apa limpede sau puteți închiria o barcă mică din unul dintre restaurante.

Muntele Terminillo : Deseori numit "Muntele Romei", Terminillo (2.217 de metri deasupra nivelului mării) poate fi văzut tot drumul de la capitala Italiei. Este o stațiune de schi în timpul iernii, cu tot echipamentul necesar pentru a petrece o zi distractivă în zăpadă, deoarece toate echipamentele de schi pot fi închiriate chiar și pentru câteva ore. Înclinările sunt disponibile pentru schiorii începători și avansați. Plimbările cu trasee și călăria sunt doar câteva din activitățile populare disponibile în lunile mai calde.

Continuați să citiți pentru a afla despre mâncarea și vinul din Dealurile Sabine, climatul și istoria regiunii sau cum să ajungeți în provincia Rieti din Roma

02 din 04

Ulei de măsline, alimente, vin și apă în provincia Rieti

Cultura uleiului de măsline este importantă pentru provincia Rieti și există dovezi că oamenii produc "aurul verde" aici pentru cel puțin 2000 de ani. Plantațiile de măslini acoperă literalmente fiecare parte a dealurilor, cu drumuri și drumuri eoliene care se îndreaptă spre vechii copaci maiestuoși. Frumusețea peisajului este adesea asociată cu Umbria , de fapt Rieti și teritoriul său au fost considerate o dată parte din această regiune și se aflau sub conducerea lui Perugia până în anii 1930.

Provincia Rieti are tradiții culinare grozave. În afară de untul de măsline DOP (denumire de origine protejată), care este ușor și aromat în același timp, acesta este terenul de brânză de pecorino și ricotta, produs din lapte de oaie proaspăt. Producătorii locali se mândresc, de asemenea, cu mâncărurile lor vindecate, printre care și prosciutto, capocollo și, mai presus de toate, guanciale, un ingredient esențial al sosurilor de paste Carbonara și Amatriciana. Clasele de gastronomie și turneele de măsline sunt disponibile de la Convivio Rome, din Toffia. De asemenea, producția de vin crește din punct de vedere al calității, popularității și premiilor și există mai multe vinării pe care le puteți vizita .

Provincia Rieti și dealurile Sabine se numără printre cele mai verzi zone ale Italiei, datorită abundenței izvoarelor de apă, râurilor și lacurilor. Apeductul său principal, numit Peschiera , este unul dintre cele mai mari din Europa și oferă apă de izvor pură la trei sferturi din orașul Roma și, bineînțeles, și în provincia Rieti. Disponibilitatea mare a apei pure pure este o binecuvântare pentru cei care lucrează în agricultură și, în special, pentru o tânără generație de "neo-rurali" care s-au mutat recent din oraș pentru a începe agricultura ecologică în acest domeniu.

Lacurile se găsesc în cea mai mare parte în partea de est a provinciei, cea mai populară fiind Lacul Turano . Apa curată face din Turano o destinație excelentă pentru excursii de o zi, mai ales în timpul verii, unde puteți înota, puteți să vă odihniți pe maluri și să vă bucurați de prânz sau de cină pe malul lacului.

03 din 04

Istoria și climatul dealurilor Sabine, provincia Rieti

Locuitorii timpurii ai acestei zone din Italia erau "Sabinii", o populație extrem de civilizată care a prosperat în această regiune, la est de râul Tiber. Sabines a lăsat o artă cu adevărat rafinată din 600 î.H., incluzând bijuterii de aur, ceramică inspirată de Greacă și caruri de bronz. Majoritatea acestor obiecte prețioase se găsesc astăzi în Muzeul Arheologic Fara Sabina . Romanii au preluat provincia Rieti și dealurile Sabine în 290 î.Hr.

Orașele au fost construite sau îmbunătățite, iar astăzi aceasta este una dintre cele mai interesante zone din Lazio din punct de vedere arheologic. În Evul Mediu, provincia Rieti a devenit prosperă și a devenit dens populată, ceea ce explică de ce există sate vechi de 1.000 de ani construite pe dealuri pentru apărare.

În timp ce clima este, în general, mediteraneană, cu ierni blânde și veri calde și însorite. Pe măsură ce vă deplasați spre estul regiunii, teritoriul devine mai montan, cel mai înalt punct atingând Monte Terminillo, la 2,217 metri deasupra nivelului mării. Terminillo este o stațiune de iarnă care este complet echipată pentru vacanțe de schi în timpul iernii, iar în timpul verii poate fi o evadare răcoritoare de la căldură și este deosebit de populară pentru locuitorii Romei.

Datorită soiului oferit de geografia sa, această provincie a Italiei este un cer al călătorului. Puteți alege plimbări mai ușoare prin văi sau drumeții mai dificile până la vârful dealurilor și al munților, de unde vă puteți bucura de vederi maiestuoase asupra întregii regiuni.

04 din 04

Cum să ajungeți în provincia Rieti din Roma

Fara Sabina este cel mai bun loc pentru a începe explorarea dealurilor Sabine și Rieti. Un tren direct pleacă la fiecare 15 minute de la câteva stații din Roma (Ostiense, Trastevere și Tiburtina), la 39 de minute de Roma Tiburtina până la stația Fara Sabina-Montelibretti , unde există autobuze pentru multe sate din Dealurile Sabine. Există, de asemenea, un autobuz direct de la stația Roma Tiburtina spre Rieti, care se oprește în multe destinații din zona Rieti-Sabina.

Cu mașina, luați autostrada Roma-Florența (A1) spre ieșirea Fiano Romano , apoi urmați indicatoarele spre Rieti și Via Salaria și apoi spre Fara Sabina / Toffia / Farfa.

Acest articol a fost scris de Guido Santi, care oferă cursuri de gătit, tururi de vin și tururi de măsline la Convivio Roma din Toffia, Sabina. Unele dintre excursii și cursuri pot fi luate pe o excursie de o zi de la Roma.