01 din 06
Ananas și Hawaii
Ananas. Este încă una dintre imaginile care îmi vin în minte atunci când oamenii se gândesc la Hawaii. La sfârșitul anilor 1940, Hawaii a fost capitala ananasului din lume, producând peste 80% din ananasul mondial. În acel moment, numai trestia de zahăr era o industrie mai mare.
Nu este cazul astăzi. Producția ananasului din Hawaii reprezintă mai puțin de 2% din recolta mondială. Națiunile din Thailanda, Filipine și Brazilia conduc lumea în producția de ananas. Motivul este simplu. Este mai ieftin să produci ananas proaspăt și conservat în altă parte. În 2008, Del Monte va recolta ultima lor recoltă de ananas în Hawaii (pe Oahu.)
Maui Gold® Pineapple
O varietate de ananas care vede o crestere a productiei este Maui Gold® Pineapple. Maui Gold® este produsă numai de Compania Maui Pineapple, o filială a Companiei Maui Land & Pineapple Company (ML & P), o companie de exploatare și exploatare înființată în 1907 dedicată agriculturii, operării stațiunii și creării și gestionării unor comunități echilibrate.Maui Gold® este în mod natural dulce, cu un conținut scăzut de acid, o culoare aurie bogată și o aromă și un gust delicios dulce de ananas. Maui Gold® este, de asemenea, extrem de hrănitoare, oferind de 3 ori vitamina C din ananas tradițional. Compania Maui Pineapple a introdus pe piață soiul de ananas Maui Gold® în 1996.
02 din 06
Turul oferit zilnic de luni până vineri
Există un singur loc în Statele Unite, unde puteți face un tur al unei plantații de ananas care funcționează. Asta este pe Maui la stațiunea Kapalua, care este deținută de ML & P. Turul de ananas Maui Gold® vă duce la câmpurile de ananas unde învățați totul despre plantarea, recoltarea și degustarea ananasului pe lângă plantația și istoria insulei.
Acesta este un turneu foarte distractiv, unul dintre cele mai distractive pe care le-am luat în Hawaii. Este educativ, ecologic, scenic și gustos!
Turul funcționează de două ori pe zi, de luni până vineri, la orele 9:00 și 11:45. Vineri, 11:45, turneul este un excursie numită "Pearapple Experience Signature Tour", care include prânzul la The Plantation House sau restaurantele Pineapple Grill din Kapalua Resort.
Turul pleacă de la Centrul de aventuri Kapalua, situat pe Office Road din stațiunea Kapalua. Turul ia de asemenea oaspeții la Ritz-Carlton, Kapalua. Până la douăzeci de oaspeți se îmbarcă cu noul vagon de transfer Maui Gold, unde, dacă aveți noroc, vă veți întâlni ca ghid, Carlos Sandoval, manager de ananas pentru compania Maine Pineapple.
Carlos este un expert în istoria industriei de ananas din Hawaii, Maui Pineapple Company și Maui Gold® Pineapple în special. Comentariul colorat al lui Carlos tunde istoria, faptele și trivia într-o experiență autentică de plantări de ananas.
03 din 06
Selectați-vă propriul ananas perfect
Turul trece pe lângă unele dintre vechile clădiri ale epocii de plantare care stau încă în stațiune, de-a lungul coastei, până la câmpurile de sus, care sunt plantate și / sau recoltate.
Veți învăța cu ușurință despre tehnicile unice de cultivare, plantare și recoltare de ananas. În câmp, veți trece prin rânduri de ananas proaspăt, prelevând probe și selectând propriul ananas dulce Maui Gold® pentru a vă lua acasă ca un suvenir.
"Având aproximativ 18 luni de creștere, ananasul nu este un fruct ușor de produs și mulți dintre oaspeții noștri sunt surprinși să afle că", a spus Carlos Sandoval. "Suntem specializați în cultivarea unui ansamblu extra-dulce, ananasul Maui Gold®, născut și crescut doar pe Maui. Un punct culminant al turului este când oaspeții învață cum să-și aleagă propriul ananas perfect pentru a lua acasă ca un suvenir". Nu vă faceți griji, totuși; Carlos este acolo cu tine pentru a vă asigura că alegeți acel ananas perfect și nu unul prea tânăr sau prea mult timp lăsat pe plantă.
04 din 06
De ce West Maui?
Mi sa părut deosebit de interesant să învăț și să văd procesul în creștere al plantei de ananas. Plantele de ananas sunt de fapt bromelii și singurele fructe de bromeliad în cultivarea pe scară largă. Plantele noi pot fi cultivate din coroana sau partea superioară a plantelor care sunt recoltate.
Zilele insorite calde pe tot parcursul anului, temperate de vânturi comerciale slabe, cantități suficiente de precipitații și bogate soluri vulcanice pe versanții Munților Maui de Vest, reprezintă un motiv major pentru că Maui Gold® se dezvoltă atât de bine pe terenurile de deasupra stațiunii Kapalua Resort.
Chiar și în lumea de astăzi foarte mecanizată, ananasul este încă plantat și recoltat manual. Lucrătorii care realizează plantarea efectivă sunt cei mai experimentați și cei mai bine plătiți. Dacă nu pentru un echipament mai modern folosit pentru a culege și a transporta fructele recoltate, ceea ce vedeți că are loc în câmpurile de ananas este în prezent aceeași imagine pe care ați văzut-o în filme cinematografice sau în călătoriile din Hawaii din anii 1940 și 50.
ML & P deține aproximativ 28.600 de hectare pe insula Maui, pe care operează comunitatea Kapalua Resort și cultivă aproximativ 6.000 de hectare de ananas. De asemenea, ML & P deține și gestionează rezervația de apă Pu'u Kukui de 8.661 acri, care este cea mai mare rezervație naturală din statul Hawaii.
05 din 06
Fapte amuzante
Iată câteva fapte amuzante despre ananas și Maine Gold® Pineapple:
- Timp de aproape 100 de ani, compania de ananas Maui a crescut în ananas; în 2005, a dezvăluit noul său dulce Maui Gold®.
- Achiziționați ananasul Maui Gold® online la MauiPineapple.com. (Ananasul va fi livrat la FedEx de la Maui.) Ananasul Maui Gold este de asemenea disponibil în magazinele de gros și en-gros din întreaga Insulele Hawaii, cum ar fi Safeway, Foodland, Times, Star Markets și Costco. Acestea sunt, de asemenea, disponibile pe coasta de vest și în Midwest din continentul american în Costco, Food 4 Less, Save Mart, Haggens / Top Foods, alimente întregi și alte piețe fine.
- Maui Gold® este încărcat de 3 ori mai mult decât vitamina C din alte ananasuri.
- Ananasul se situează printre primele 50 de alimente cu cel mai mare conținut de antioxidanți pe porție.
- Găsită numai în ananas, bromelaina este o enzimă digerată în proteine, considerată a reduce inflamația în mușchi, sinusuri etc.
- Două felii de ananas au doar 60 de calorii și fără grăsimi, colesterol sau sodiu.
- Maui a fost considerată de mult timp una dintre cele mai bune regiuni de cultivare a ananasului din lume.
- Maui Gold® este cultivat special, individual selectat manual și ales numai atunci când este complet coaptă și gata să mănânce. Este nevoie de aproximativ 18 luni pentru a creste un ananas.
- Kapalua Resort, compania sora Maui Pineapple, este singura statiune cu un turneu de plantare de ananas pentru oaspeti si public.
- Gust nou în ananas: soiul extraordinar de dulce Maui Gold® este un hibrid special, cu conținut scăzut de aciditate, cultivat și recoltat numai de Maui Pineapple Company pe insula Maui.
- Ananasul este simbolul prieteniei și al ospitalității.
- Timp de aproape 100 de ani, compania de ananas Maui a crescut în ananas; în 2005, a dezvăluit noul său dulce Maui Gold®.
06 din 06
Daca pleci
Maui Pineapple Company oferă în prezent două opțiuni de turism:
Pineapple Express Tour
- Zile: de luni până vineri
- Ora: 9:00 și 11:45
- Activitate: tur scurt al statiunii Kapalua si vizita la ferma de ananas Honolua, pentru degustare si picking de ananas
- Oaspeții pe tur: maxim 20
- Limita de vârstă: minimum 5 ani și abilitatea de a participa la turneu
- Prețuri: 39.95 USD / persoană și 32 USD pentru copii sub 12 ani
Experiența de ananas de experiență
- Ziua: vineri
- Timpul: 11:45 (durează până la ora 15)
- Activitate: Turul Kapalua Resort și Golful Honolua cu o excursie scurtă, prânzul la The Plantation House sau restaurantele Pineapple Grill din stațiune, vizitarea câmpurilor organice Honolula Pineapple Farm și Kapalua Gold®, degustarea și pickingul de ananas
- Oaspeții pe tur: maxim 20
- Limita de vârstă: minimum 5 ani și abilitatea de a participa la turneu
- Prețuri: 65 USD / persoană și 58 USD pentru copii sub 12 ani
Echipamente recomandate: încălțăminte confortabilă, închisă la sol, protecție la soare, ochelari de soare, pălărie, apă și cameră
Rezervările sunt recomandate. Spațiul este limitat. Sunt disponibile rate speciale pentru copii și grupuri de 6 sau mai mulți.
Cumpărați bilete
Puteți apela la rezervări la numărul 808-665-5491.