Mâncare locală în Vancouver: Servicii de livrare locală și CSA

Vancouver CSAs, Servicii de livrare CSA și livrare locală de produse

Consumul de produse locale și de alimente provenite de la producătorii și furnizorii locali este o mișcare tot mai mare în Vancouver și în întreaga continentală inferioară.

Dacă vă faceți griji că consumul local este prea dificil sau consumator de timp, gândiți-vă din nou: este mai ușor ca oricând să mănânci local în Vancouver, datorită unei game largi de CSA-uri și a serviciilor locale de livrare a produselor.

CSA este un acronim pentru agricultura susținută de Comunitate. Organizațiile CSA sunt partenere cu fermele și producătorii locali pentru a furniza produse proaspete locale, direct consumatorilor. Cea mai ușoară modalitate de a beneficia de CSA locale este să vă alăturați serviciilor de livrare a produselor: pentru o taxă de abonament, vă puteți înscrie pentru a primi livrări săptămânale de produse locale, sezoniere.

Utilizați acest ghid pentru a consuma local în Vancouver: Local Produce & CSA Delivery Services pentru a găsi serviciul potrivit sau CSA pentru tine și familia ta.

Vezi de asemenea: Ghid complet pentru a consuma alimente locale în Vancouver, BC

• 01 din 05

  Fructe proaspete Societatea Urban Farm - Livrare locală de produse

  Societățile urbane Roșie Societatea Urbană este o organizație dedicată educației prin intermediul agriculturii urbane; cu ei, consumați cu adevărat local în Vancouver, deoarece produsele lor provin din grădini de școală la școli secundare VanTech și David Thompson. Serviciul lor de livrare Veggie Box - disponibil la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii noiembrie - oferă o cutie de produse sezoniere pentru a vă ridica la școala secundară VanTech (2600 E Broadway) sau la școala secundară David Thompson (1755 E 55th Ave) săptămână.

  Pe tot parcursul anului, Fresh Roots vinde, de asemenea, legume și flori la standul său de piață la școala secundară David Thompson în prima zi de joi a lunii.

  Interviu cu Ilana Labow, directorul Societății Fermierilor Urzici Fresh Roots

• 02 din 05

  Farm UBC - livrare locală de produse CSA

  Un alt mod hiper-local de a mânca local în Vancouver poate fi găsit la Universitatea din British Columbia (UBC) , unde organice UBC Farms oferă un serviciu de livrare a produselor CSA în perioada iunie - octombrie (trebuie să vă înscrieți la începutul lunii aprilie). Serviciul de livrare a CSA este deschis publicului, astfel încât oricine se poate înscrie; îți ridici produsele în fiecare săptămână la fermele UBC.

• 03 din 05

  Farm City Co-Op

  O comunitate de ferme mici situate în sud-vestul BC, Farm City Co-Op oferă un serviciu de livrare cu două săptămâni (mijlocul lunii iunie până la jumătatea lunii octombrie), cu mai multe locații de preluare în Metro Vancouver.

• 04 din 05

  Common Ground Farm - livrare locală de produse CSA

  Situat în Burnaby, ferma comună de teren oferă livrări în vecinătate (astfel încât trebuie să mergeți la un anumit punct pentru a ridica) de produse sezoniere, locale, agricole-proaspete. Vă puteți înscrie în serviciul de coș de legume CSA prin site-ul lor, dar va trebui să îi contactați pentru a afla dacă livrează într-un loc de vecinătate aproape de dvs.

• 05 din 05

  Dezvoltarea durabilă a producției urbane (SPUD) - Producția locală și livrarea de produse alimentare

  Deși nu este din punct de vedere tehnic un CSA, brațul Vancouver din SPUD oferă livrări interne atât pentru produsele ecologice non-locale, cât și pentru produsele locale în programul Fresh Harvest Box, dar puteți personaliza livrarea dvs. pentru a include numai producătorii locali / produsele locale.

  Beneficiul cu SPUD este că este livrat la ușa dvs. (nu este un punct de colectare), puteți personaliza în continuare comanda pentru preferințele de legume (de exemplu, "nu sfeclă") și puteți include carne locală, fructe de mare locale Catch on Commercial Drive ) și alte produse alimentare, toate acestea făcându-l una dintre cele mai ușoare modalități de a mânca local în Vancouver!