La Madeleine Country, franceza Cafe and Bakery și-a deschis prima locație Little Rock în această săptămână. Privind numele, credeți că a fost o instituție de mese franceză. Cu toate acestea, La Madeleine este o servire casuală și rapidă, astfel încât nu vă fie teamă să renunți la pauza de prânz. Acest lanț restaurant din Dallas are peste 75 de locații în Texas, Georgia, Kentucky, Louisiana, Maryland, Oklahoma și Virginia.
Aceasta este prima locație din Arkansas.
Toate locațiile sunt decorate astfel încât să semene cu o cafenea franceză. Unele dintre locații servesc stilul cafenea alimente, noul pe Markham servește ca o pâine Panera, unde plasați o comandă la contor și primiți un beeper.
Restaurantul a fost fondat de un om de afaceri născut în Franța, dar mâncarea este o versiune americanizată a hranei pentru cafenele franceze. Cafeaua spune că folosesc ingrediente proaspete și se coace în loturi mici:
De la Paris la Provence, luăm favoriți și le prezentăm oaspeților noștri. Noi o numim franceză cu un ochi ... luând cele mai bune alimente din Franța și folosind cele mai bune ingrediente din SUA, asigurăm cele mai proaspete produse pentru oaspeții noștri.
M-am așezat la La Madeleine pentru prânz și cină (cină la evenimentul de previzualizare). Meniurile sunt destul de asemănătoare. Supă, salate și sandvișuri domnesc supreme. Ei au, de asemenea, paste și quiche. Pentru cină, singura diferență este lista de vinuri.
În mod surprinzător, elementele de meniu care se încadrează în așteptări sunt elementele franceze, dar numai pentru că mă așteptam la mâncare franceză. Am petrecut un semestru în Franța și am trăit cu Croque Monsieurs. Cea pe care o oferă este doar vag ca versiunea franceză, dar este, practic, o brânză la grătar și sandviș cu șuncă.
Este destul de bine dacă nu o judecați de numele său. Supa de ceapa franceza a fost deasemenea o dor de ambele vremuri, dar supa de tomate a fost foarte buna. Supa de cartofi a fost, de asemenea, destul de bună.
Produsul meu preferat din meniu a fost curcanul și sandwich-ul Brie. Se compune din curcani afumati, mere si caramelizate cu Brie si o branza de capra produsa in casa, coapta pe o rola curata. Aș mânca din nou. Pâinea de pe acest sandwich a fost delicioasă. Chipsurile și fructele proaspete au fost, de asemenea, destul de bune.
La Madeleine are un bar de paine pe care oamenii care frecventeaza alte locatii La Madeleine raves. Am crezut că a fost un fel de dezamăgire. Aveau trei soiuri de pâine, două tipuri de gem și unt. Pâinea era doar o pâine simplă, nici măcar o pâine franceză foarte bună. Gemul de căpșună merita încercat.
Deserturile sunt făcute din casă și constau din cheesecakes, torte și produse de patiserie cu tema franceză. Acestea au mini-versiuni ale majorității, astfel încât să vă puteți trata la sfârșitul mesei. Contorul de panificație este separat cu un registru separat de contorul de alimente. Cred că în timpul unei perioade de prânz pline de ocupație acest lucru poate deveni confuz. Principala plângere la alte restaurante din La Madeleine este confuzia cu procesul de comandare.
Va trebui să așteptăm și să vedem dacă locația Little Rock este mai bună.
Sunt, de asemenea, deschise pentru micul dejun, deși nu am încercat locația în timpul micului dejun. Meniul de mic dejun este alcătuit din quiche, ouăle Benedict și alte feluri de mâncare de ouă, croissante și produse de patiserie, crep și fructe. Puteți, desigur, să obțineți șuncă, șuncă și cârnați.
Prețurile sunt în apropiere cu un magazin tipic de servicii rapide de tip sandwich. Supele sunt de aproximativ 4 dolari pentru o ceașcă. Salatele sunt de aproximativ 8 dolari. Pastas în jurul valorii de 9 dolari. Sandwich-urile sunt de 7-9 dolari. Deserturile variază de la aproximativ 3 USD pentru un mic desert până la 10 $ și mai mare pentru cele mai mari.
Probabil nu veți fi dezamăgiți dacă luați masa la La Madeleine atâta timp cât nu vă așteptați la bucătăria autentică franceză. Dacă asta vrei, probabil că vei fi mai bine cu Terry în Heights . La Madeleine oferă o selecție bună de supe și sandwich-uri într-o atmosferă casuală.
Merită să încercați dacă căutați un lanț solid.
La Madeleine se află la Str. 12210 W. Markham, în apropierea Casei Depot, unde puteți vedea semnul Sir Speedy pentru a intra în parcarea lor.