Excursie la fabrică (și degustare!) De lichior preferat din Germania, Jagermeister
Când vă gândiți la alcoolul german , berea este în mod normal prima băutură care vine în minte. Dar când ajungi la lucrurile mai întunecate, digestia erbacee a lui Jägermeister este cea mai identificabilă băutură germană. Frate băieții ar putea să-l cunoască ca pe un singur element al unui Jägerbomb (paharul împușcat al lui Jägermeister a căzut într-un pahar de Red Bull), dar de fapt este bine să bei pe cont propriu. Preferabil, de fapt.
Citiți cu băutură lichidul german de la Jägermeister și vizitați-i casa unde este îmbuteliată în afara Berlinului cu un turneu fabricat și degustare.
Scurt istoric al lui Jägermeister
Băutura este rezultatul unui bărbat și al fiului său. Wilhelm Mast a înființat Jägermeister în 1878 ca producător de comerț cu ridicata cu vin și oțet. Fiul său avea idei diferite. Curt Mast a dezvoltat ceea ce a devenit băutura delicioasă cunoscută sub numele de Jägermeister în 1934. A fost publicată în 1935, uneori sub numele de Göring-Schnaps .
Astăzi, Jägermeister este cea mai importantă digestie din plante din Germania și are fanii din întreaga lume.
Jägermeister în Germania
Numele "Jägermeister" se traduce în "Maestrul de vânătoare" și înregistrează un alcool respectabil de 35% în volum. Jägermeister este marcat cu un simbol acum o emblemă a unei cruci strălucitoare între coarnele unui cerb. Aceasta este o referire la sfântul patron al vânătorilor, Sfântul Hubert, care a avut această viziune chiar în timpul vânătorii.
Eticheta include, de asemenea, un verset din Weidmannsheil de Oskar von Riesenthal,
Das ist des Jägers Ehrenschild,
daß er beschützt und hegt sein Wild,
weidmännisch jagt,
wie sich's gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
(Este onoarea vânătorului că el
Protejează și își păstrează jocul,
Hunts sportmanlike, onorează
Creator în creaturile Sale.)
Gros și aproape negru în culoare, necunoscutul poate crede că nu este ceva ce ar trebui să-ți pui în gură. Dar preparatul aromat este de fapt destul de potabil. Realizată cu un amestec secret de 56 ierburi și condimente naturale, este un Kräuterlikör (lichior de plante). Unele dintre componentele sale au fost identificate ca coaja de citrice, lemn dulce, șofran, ghimbir și boabe de ienupăr, dar restul sunt păstrate confidențiale. În ciuda zvonurilor persistente, unul dintre aceste ingrediente nu este sângele cerbului.
Aceste ingrediente misterioase sunt fin măcinate, înmuiate în apă și alcool timp de 2 până la 3 zile, apoi filtrate și depozitate în butoaie de stejar timp de un an. După acest timp liniștit, lichiorul este din nou filtrat și amestecat cu zahăr, caramel și apă. Apoi este filtrat și îmbuteliat. Pentru a servi, această băutură ar trebui să fie rece ca gheața - în mod ideal la 0 ° F.
În mod tradițional, în cultura germană, digestia este un element esențial pentru o sănătate bună. După ce te umpli cu carne și cartofi (alimente bune din Germania), un digest este beat pentru a ajuta la digestie. Imaginile minuscule ale digestiei sunt inca disponibile intr-o centura de tip bullet in unele baruri si restaurante . Priviți doar semnalul bătrânilor pentru o digestie . Cine știa că alcoolul ar putea fi folosit pentru a te face să te simți mai bine?
Germanii.
Jägermeister Factory Tour
Vizitatorii pot vizita locul unde Jägermeister își are sediul în Wolfenbuttel, Germania, care este la aproximativ 200 km vest de Berlin. Tururile pot fi o versiune de 4,5 ore care include o privire la oraș și prânz (aranjată de centrul de informații turistice Wolfenbuttel) sau pur și simplu implică un tur de 1,5 ore al fabricii Jägermeister. În timp ce nu veți afla toate ingredientele secrete, ghizii englezi sau germani vor lua vizitatori prin producție, în pivnița de plante medicinale și printr-o degustare.
Biletele sunt de 19,50 euro pentru grupuri de 10-30 de persoane. Tururi individuale pot fi, de asemenea, aranjate în prima lună începând cu ora 10:30 de luni până vineri. Vârsta minimă este de 18 ani.
Înregistrați-vă în prealabil prin trimiterea prin e-mail a fabricii Jagermeister la tours@jaegermeister.de.
Există, de asemenea, magazine Jägermeister în Altstadt pentru a aduce un pic de Germania acasă .
Și dacă nu puteți ajunge la Wolfenbuttel, băutura legendară poate fi achiziționată de la orice magazin alimentar.