Detroiții o știu ca "pop", dar sunt și cei din alte localități care se sfârșesc și adaugă iritabil "sifon" în corecție. După cum se dovedește, cu toate acestea, Detroit are o relație unică cu sucul de carbohidrați care oferă, fără îndoială, drepturi de numire a orașului.
Primul Pop Soda
În conformitate cu cel puțin o sursă - Food Reference - Vernors Ginger Ale a fost primul pop al naturii soda și a fost descoperit accidental la Detroit.
După cum se spune, James Vernor, un funcționar la un magazin de droguri din Detroit, a experimentat o rețetă pentru a-și face propria Ginger Ale, o versiune non-alcoolică a berii Ginger importată din Irlanda. Când a plecat să lupte în războiul civil din 1962, și-a păstrat experimentul Ginger Ale într-un butoi de stejar. Când sa întors la sfârșitul războiului, a prelevat eșantionul de vânătoare acum vârstnic și a știut că a fost la ceva. A început să-l vândă din fântâna de sifon în propriul magazin de droguri Woodward Avenue în 1866.
Termenul "pop"
"Pop" este un termen utilizat fie singur, fie împreună cu sodă pentru a descrie băuturi răcoritoare / băuturi carbogazoase. A fost inventat de Faygo, o altă companie de îmbuteliere din Detroit, după ce sunetul a făcut capacul când a apărut sticla de sifon.
Istoria Faygo din Detroit
Bakers Ben și Perry Feigenson, imigranți ruși, au experimentat mai întâi folosirea aromei lor de glazură în sapă în 1907. În primul rând, cunoscut sub numele de Feigenson Brothers Bottling Works, frații au schimbat numele în Faygo în 1921 și au folosit un camion Ford pentru a livra ușă în ușă.
Lucrările de sticlă Faygo au început într-o fabrică de pe strada Benton, dar au trecut pe Gratiot Avenue în 1935, unde rămân astăzi. În ciuda popularității sale în Detroit și Michigan, Faygo pop nu a devenit "pop" ular la nivel național până în anii 1960, când un nou sistem de filtrare a apei la uzină și-a îmbunătățit termenul de valabilitate.
Boat Song, prezentat în anii 1970 pentru Faygo, rămâne în inima Detroitrilor până în ziua de azi. A fost numit Amintiți-vă când ați fost un copil? , scrisă de Ed Labunaki și cântată inițial de Faygo de Kenny Karen:
Cărți de benzi desenate și benzi de cauciuc
Urcați în vârful copacului
Căzând în jos și ținând mâinile
Tricicluri și Redpop
Faygo Flavors
Faygo a adus mai mult decât "pop" industriei băuturilor nealcoolice. Faygo este cunoscut pentru gama sa de arome, inclusiv RedPop și Rock'n'Rye, precum și prețurile sale relativ ieftine. Aceste zile au un numar de peste 50 de arome. In plus fata de aromele dietetice, alte arome includ: Bea Root, Bomboane de Bumbac, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Cremă Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Pineapple pepene verde, Orange Pineapple, Jazzin 'Blues Berry, Zmeură de Zmeură, Punch Fruit, Ohana Punch, Ohana Kiwi și Grapefruit Spumante - doar pentru a numi câteva.
surse
Istoria Vernors Ginger Ale / Marea Lacul Dweller Blog
Faygo / DetroitHistorical.org