Micul dejun și micul dejun modern pot fi diferite de cele așteptate de călători
Bed-and-Breakfast, sau B-și-B, este un termen folosit pentru a descrie o casă privată care permite camerelor să călătorească pentru o taxă. În timp ce acestea erau în primul rând o modalitate economică pentru călătorii să găsească cazare în condiții de siguranță și o masă fierbinte, paturile și micul dejun au crescut în sofisticare și reprezintă o parte crucială a industriei călătoriilor.
La ce să te aștepți
În timp ce unele țări au reglementări specifice despre ce unități pot și nu se pot considera pat și mic dejun, nu există reguli dure și rapide în Statele Unite.
În general, paturile și micul dejun american sunt în mod semnificativ mai mici decât hoteluri sau hanuri, au proprietari care locuiesc în incintă și oferă o recepție limitată și orele de check-in. Unele au facilități comune de baie, mai ales în clădirile mai vechi, dar cele mai noi au camere cu baie proprie.
Toate paturile și micul dejun oferă cel puțin o masă oaspeților, servite fie în camera oaspeților, fie în sala de mese comună. Aceasta este, de obicei, o masă pe care gazdele o pregăteau și, după cum sugerează și numele, este aproape întotdeauna micul dejun. În cea mai mare parte, gazdele curăță camerele, întrețin proprietatea și oferă servicii de concierge cum ar fi rezervarea excursiilor cu atracții locale.
Bed-and-Breakfasts vs. Home Sharing
Odată cu creșterea numărului de case de partajare de acasă, cum ar fi Airbnb, poate fi dificil să se facă diferența între un pat și micul dejun și un aranjament mai puțin formal. Cele mai renumite mese de pat și mic dejun sunt recunoscute de o organizație precum Asociația Americană pentru Automobile, organizații comerciale precum Asociația Profesională a Inițiaților Internaționali sau Asociația Profesioniștilor în Industria Ospitalității Independente.
Pe lângă rezidențele private convertite, unele unități sunt considerate hanuri de dormit și mic dejun. Se aplică același concept de "cameră și mic dejun". Diferența majoră constă în faptul că un han are mai multe camere disponibile decât cele obișnuite până la patru găsite într-o casă privată. Inns oferă adesea mese în plus față de micul dejun, precum și alte servicii care nu sunt întotdeauna furnizate într-o casă privată.
Acești doi termeni sunt utilizați în industrie pentru a distinge diferența dintre șederea într-o casă privată și un han. Dar nu uitați că nici două case sau hanuri nu sunt identice. Acestea variază chiar și în cadrul aceleiași zone geografice.
De ce să stați la un pat și micul dejun
Călătorii sunt, de obicei, atrasi de o anumită zonă de site-uri recreative, culturale sau istorice sau trebuie să meargă acolo pentru afaceri. Călătorii de afaceri, în special femeile, vor căuta uneori cazare în regim de pat și mic dejun, ca o alternativă la facilitățile tipice de cazare, motel sau hotel disponibile într-o zonă.
Uneori acest lucru este din motive de cost sau pentru a oferi o liniște și liniște într-o călătorie altfel agitat. Cele mai multe rate ale timpului sunt mai mici decât hotelurile și hanurile. Regularii de pat și mic dejun consideră că mediul low-key este un plus mare.
În trecut, un pat și un mic dejun nu era neapărat motivul pentru care un călător urma să viziteze o anumită zonă, dar, deoarece aceste unități au crescut în popularitate și în eforturile de marketing îmbunătățite, unele dintre cele mai speciale au devenit atracții.
Istorie
Conceptul de pat și mic dejun a existat într-o formă sau alta de secole. Mănăstirile au servit drept cămin pentru călători și, în unele cazuri, încă mai fac.
Aceste spații de cazare au fost populare în Europa de călătorie de mulți ani. În Marea Britanie și Irlanda, termenul a intrat prima dată în folosință. În alte țări, termeni cum ar fi paradormi, pensii, gasthaus, minshukus, shukukos, homestays și pousadas sunt folosite pentru a descrie ceea ce americanii și europenii vorbitori de engleză vorbesc despre un pat și un mic dejun.
Bed-and-Breakfast în SUA
Paturile americane de pat și de mic dejun datează din vremea coloniilor timpurii. În timp ce pionierii călătoreau drumurile și drumurile din noua țară, ei căutau refugiu în case, hanuri și taverne. De fapt, unele dintre aceste locuri de cazare istorice servesc acum ca paturi și mic dejun.
În timpul Marii Depresiuni, mulți oameni și-au deschis casele călătorilor pentru a aduce bani, deși acestea erau de obicei denumite pensiuni.
După depresiune, acest tip de cazare a căzut din favoare, iar imaginea dominantă a fost aceea că un astfel de spațiu de cazare era pentru călătorii cu venituri mici sau pentru călăreți.
La începutul anilor 1950, termenul "casă turistică" a devenit utilizat pe scară largă. Și asta era, în esență, o formă de pat și mic dejun. Cu toate acestea, odată ce motelurile au fost construite pe noile autostrăzi interstatale, acestea au crescut în popularitate, pe măsură ce casele turistice au scăzut.
Astăzi, pat și micul dejun nu este privit ca o unitate de cazare ieftină, ci mai degrabă ca o alternativă atractivă la hotelul tipic lant tipic sau în camera de tip motel. Astăzi, unele dintre aceste unități oferă facilități nu spre deosebire de cele găsite la cele mai luxoase hoteluri din lume.
Această serie a fost inițial scrisă de Eleanor Ames, o familie certificată de consumatori de științe profesionale și un membru al facultății la Ohio State University de 28 de ani. Cu soțul ei, a alergat la Bed and Breakfast Bluemont în Luray, Virginia, până când s-au retras din cantonament. Mulți mulțumiri Ames pentru permisiunea ei grațioasă de a le retipări aici. Unele conținuturi au fost editate, iar linkurile către funcțiile aferente de pe acest site au fost adăugate la textul original al lui Ames.