Fructe de mare proaspete, fructe exotice, fructe cu coajă lemnoasă, flori și ceaiuri - Fischmarkt (piața de pește) din Hamburg este o necesitate pentru fiecare vizitator și un paradis pentru fiecare alimente . Piața în aer liber este situată chiar lângă sala de licitații istorice a peștelui din portul Hamburg, cel mai ocupat port din Europa. Sala de piață și de licitație sunt una dintre atracțiile de top ale orașului Hamburg .
Istoria pieței de pește din Hamburg
Din anul 1703, această piață, chiar lângă apă, a vândut cele mai proaspete pește din oraș.
O zonă plină de viață pentru comerț, nu a durat mult înainte ca alte bunuri să intre în joc. Porțelanul fin, suficiente animale pentru a umple Arca lui Noe, brațe de flori și alimente și mirodenii din întreaga lume.
Vizitatorii pot considera orele nerezonabile (în special cele care se bucură de bucuriile infamate ale Reeperbahn ), deoarece articolele pot fi vândute numai până la ora 9:30, dar acesta este un compromis datând de la deschiderea piețelor. Pescarii dornici să vândă direct de la docuri au cerut orașului să vândă în zilele de duminică, dar clerul a obiecționat că a fost în conflict cu serviciile religioase. Orașul a găsit un compromis, permițând deschiderea pieței la ora 5:00, dar cerându-i să se închidă înainte de biserică. Evenimentul de astăzi, cumpărăturile se termină de îndată ce clopotele lovesc ora 9:30.
În acele ore de dimineață devreme, peste 70.000 de vizitatori se plimba pe multe standuri de-a lungul Elbei. Mulțimile străbate străzile înguste care cumpără o furtună. Hagglingul este tare și ciudat cu Marktschreier (critici de piață) care își cheamă mărfurile și valoarea de piață destul de tare pentru a ajunge la Reeperbahn.
Ele oferă ceva pentru " Zehn euro " (zece euro)? Răspunde cu un "Sieben" (șapte).
Vândute pretutindeni de la tarabe de piață până la trunchiurile mașinilor lor, Un coș de fructe proaspete de la căpșuni la ananas până la kumquats pentru 10 euro, un ancel întreg și orice altceva au luat-o în acea săptămână. Acest lucru nu este doar un loc turistic hot spot, acesta este un site de care se pot bucura atât vizitatorii, cât și localnicii.
O piață de lucru, este o atracție în sine.
În ceea ce privește scopul inițial al pieței, peștele este încă un element important al comerțului. Într-o țară plină de carne și cârnați, piața de pește oferă orice aromă de pește de la biban la halibut la anghilă. Vizitatorii site-ului au condus la prețuri în anii 1930, iar unii dintre cei mai competitivi vânzători au fost conduse spre vest. Cu toate acestea, mulți vânzători rămân și se vând pe piață, precum și în licitații virtuale. Aproximativ 36.000 de tone de pește proaspăt sunt vândute pe baza pieței de pește. Aceasta reprezintă aproximativ 14% din oferta de pește proaspătă din Germania.
Istoria sălii de licitație a pieței de pește
Piața de pește are o vechime de peste 100 de ani, construită în 1894. Caramida ei roșie iconică și cupola metalică reprezintă un reper Hamburg. Designul său elegant este cel al unei săli de piață romane, complet cu bazilică cu trei aripi și transept.
Zona a fost distrusă parțial, cu pagube grele la sala de licitații, în 1943, cu bombardament din timpul celui de-al doilea război mondial. Era deja dezbrăcat de unele dintre elementele sale mai blânde, cum ar fi bronzul topit pentru a conduce benzile pentru grenade. Aruncată și tristă, aproape a întâlnit balonul de distrugere până la începutul anilor 70. Dar a fost salvat, odată cu reconstrucția clădirilor vecine, și restaurat la vechea sa glorie în anii 1980.
Pentru a încorona clădirea înviată, statuia Minerva creată de sculptorul Kiel Hans Kock a fost plasată înapoi în piață.
Odată ce ați terminat de cumpărături pentru pește și orice altceva, este timpul pentru micul dejun . Etajul principal vinde acum totul, de la vafe la Wurst, la casetele de telefonie mobilă. Chiar dacă puteți obține aproape orice aici, nu trebuie să ratați feluri de mâncare de fructe de mare, cum ar fi Fischbrötchen ( sandwhich de pește), Krabben (creveți) sau favoritul local al lui Matjes (hering tânăr).
Atmosfera este la fel de haotică în interior, ca și în afara, cu concerte live, care distrează pe cei care nu au părăsit petrecerea din noaptea trecută. Trupele joacă totul, de la jazz, la rock, pentru a acoperi versiunile de cântece pop germane pe care întreaga mulțime le poate cânta. Un bier la ora 8:00? De ce nu! Nu există altceva unde să combine fructele de mare proaspete, legumele și fructele locale, berile și muzica live este un mediu copacetic.
Chiar și miresele și mirele și întreaga lor petrecere de nuntă au fost văzute terminând o noapte de festivități aici, pe piață.
Pentru cei care doresc ceva mai formal, există un brunch foarte elegant, ținut pe balconul de la etajul al doilea, în fiecare duminică, cu sunetele trupei care se deplasează până la zona de luat masa. Dacă trebuie să vă așezați la o masă și brunch-ul nu este o opțiune, Restaurantul Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) este o instituție locală situată în apropiere. Există un restaurant și un bar de stridii cu toate fructele de mare cumpărate de la Sala de licitații.
Informații despre vizitatori Hamburg's Fish Market
Rețineți că orele scurte ale pieței fac o experiență aglomerată. Ar trebui să vă lăsați, de asemenea, cele mai bune pantofi de acasă, deoarece Fischmarkt este de fapt sub nivelul mării și zilele furtunoase vin cu teren umed.
Dacă preferați un ghid pe site, există mai multe companii care oferă acest serviciu.
Site-ul web: www.fischauktionshalle.com
Adresă: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg în St Pauli în jos de la Reeperbahn
Transport public: stațiile S1 și S3 "Reeperbahnl"; Stația U3 "Landungsbrücken"; Linia de autobuz 112 Opriți "Fischmarkt"
Parcare: La Edgar-Engelhard-Kai și la strada Van Smissen Straße
Telefon: 040 30051300
Ore de funcționare: An de an. Vara (începând cu data de 15 martie) - în fiecare duminică 5:00 - 9:30; Iarna (începând cu 15 noiembrie) - 7:00 - 9:30
Admitere: gratuit
Brunch la Sala de Licitatie Piata Piata: Disponibil in fiecare duminica de la ora 6:00 - la prânz si este de 15 Euro pe persoana