Aventuri de servit la Churrascaria din Scottsdale
O sală de mese luxuriantă și plină de viață vă așteaptă la Fogo de Chão Churrascaria din Scottsdale. Sala de mese principală a acestei batoane braziliene este aproape întotdeauna ocupată la cină; buznește cu mișcare și zgomot, pe măsură ce oamenii se mută la și de la masa de masă, iar bucătarii-șefi de bucătărie gaucho oferind bucăți de carne proaspăt preparată la grătar și mâncăruri laterale. Eu numesc acest tip de experiență "mese de aventură", în cazul în care activitatea și prezentarea de masă este la fel de distractiv ca și aprecierea mesei în sine.
Nu există surprize la Fogo de Chão; prețul este stabilit pentru adulți, între 32 și 50 de dolari (2016), în funcție de ora din zi, jumătate de preț pentru copiii de la 7 până la 12 ani, gratuit pentru copiii sub 7 ani. Masa ta include masa de masă (salată), carne și partea feluri de mâncare pentru a partaja. Băuturile, deserturile, taxele și sfaturile sunt în plus. Dacă aveți câteva pahare de vin și împărțiți un desert, vă puteți aștepta să cheltuiți între 150 și 200 de dolari pentru un cuplu. Prețuri speciale sunt oferite pentru aceștia ar prefera să sări peste carne și doar să se bucure de masa de piață.
Acest restaurant participă de obicei la Săptămâna Restaurantului din Arizona , iar prețurile sunt puțin mai mici în acel moment.
Filmul meu: Fogo de Chão din Scottsdale
Fogo de Chão (pronunțată foh- goh duh shone) este o experiență culinară. Iată cum funcționează. După ce vă așezați și comandați orice băuturi, sunteți invitați la masa de piață unde veți găsi legume proaspete frumoase, salate mixte, brânzeturi, carne tocată, supă și multe altele.
Blatul brazilian de fasole neagră, feijoada, este oferit la masa de piață. Atenție: dacă intenționați să mâncați și carne în timpul vizitei dvs., nu fi tentați să umpleți aici! Puteți reveni mai târziu. După ce v-ați stabilit și ați urmărit acțiunea care se desfășoară în jurul dvs. (care face parte din distracție), sunteți gata să dați lumina verde (un disc pe masă) că sunteți pregătit pentru carne.
La Fogo de Chão există mai multe soiuri de carne servite, inclusiv unele pui și carne de porc, în cazul în care nu doriți tot sau orice carne roșie. Jumătate distracție este în a încerca să vă amintiți ce ați mâncat și ce fel de carne ați încercat încă. Ce e asta pe farfuria mea? Este o lingură de sus sau filet?
La Fogo de Chão nu vi se atribuie un server; oricine și toată lumea vor avea grijă de tine. Una dintre diferențele notabile dintre Fogo de Chão și alte restaurante braziliene de acest tip pe plan local este că nu încearcă să vă umple cu pumnul cel mai puțin costisitoare și să ascundă mignonul până când sunteți prea plin și să vă bucurați de el. Toate carnele circulă tot timpul. Depinde pur și simplu de dvs. să vă faceți ritmul și să transformați discul de masă în roșu atunci când aveți nevoie de o pauză. Nu există limită de timp pentru masa.
Îmi place carnea mea de vită făcută medie sau medie rară (roz până la ușor sângeroasă), și cea mai mare parte a ceea ce este servit aici vine în acest fel. Dacă vă place carnea bine făcută, întrebați-o și o vor pregăti la temperatura dorită.
Eu recomand cu siguranta Fogo de Chão, mai ales daca vreti un pic de emotie in timp ce luati masa. Este un loc perfect pentru o întâlnire, pentru că doar activitatea de a lua masa aici scânteie conversație.
Nu vă faceți griji că trebuie să fiți de acord cu ce să împărțiți. Acest restaurant nu este prima mea alegere, totuși, dacă doriți o cină liniștită, romantică, în care serverele vă vor lăsa singuri să privească în ochii celuilalt. Ocazii speciale, vizitarea rudelor, o cină ocazională de afaceri - da, funcționează. Între masa de masă și varietatea de carne este sigur că este ceva care toată lumea de la petrecerea ta se bucură. Dacă vă ordonați vinul cu mâncarea, lista de vinuri de la Fogo de Chão este una dintre cele mai bune din Vale .
Fogo de Chão este un pic cam scump pentru un prânz casual, dacă nu sunteți pe un cont de cheltuieli, dar cine spune că nu puteți avea masa principală în mijlocul zilei, dacă aveți timp să vă petreceți? Fogo de Chão este deschis pentru cină șapte zile pe săptămână și oferă masa de prânz de luni până vineri până la ora 14 și are duminică orele de masă.
În zilele de sâmbătă, sărbătoarea braziliană începe la ora 14:00
Unde să găsiți Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Vizitați Fogo de Chão online.
Toate datele, orele, prețurile și ofertele pot fi modificate fără notificare.
Așa cum este comun în industrie, scriitorul a primit o masă gratuită în scopul revizuirii. Deși nu a influențat această revizuire, About.com crede în divulgarea deplină a tuturor potențialelor conflicte de interese.
Mai multe despre restaurantele din Phoenix și Scottsdale