01 din 10
Salutând recolta la ferma de patrimoniu
În fiecare octombrie, Albuquerque Botanic Gardens Heritage Farm sărbătorește recolta cu un festival. Festivalul oferă muzică, meșteșuguri, ateliere de lucru, activități pentru copii, o șansă de a vedea animalele de fermă și plimbările cu vagoane. Cidru de mere poate fi achiziționat, precum și alimente. Bucurați-vă de pieptul de grătar și de pui cu toate garniturile.
Ferma are, printre altele, demonstrații despre coacere și apicultură. Și apoi sunt merele. Acestea sunt cultivate chiar în incintă și sunt presate în cidru, astfel încât vizitatorii pot lua ceva acasă.
Când: Festivalul 2016 are loc pe 8 octombrie.
Unde: Ferma de patrimoniu din Botanic Garden din Albuquerque, 2601 Central NW.
Cost: Intrarea la eveniment este inclusă la admiterea la Grădinile Botanice.
Ferma de lucru este deschisă pe tot parcursul anului și oferă prezentări interpretative și mâini pe ateliere.
02 din 10
Heritage Farm Bucătărie Grădină
Ferma este o fermă de lucru, iar grădina produce suficiente produse pentru a furniza restaurantul de la Aquarium's Shark Reef Cafe. Livada din apropiere a mărului produce mere Sandia Crisp pentru a face oțet de cidru și cidru. Livada de struguri livrează strugurii pentru a fi transformați în suc. Există, de asemenea, tufișuri de fructe de padure care înconjoară ferma.Gradina de bucatarie demonstreaza ca nu cu mult timp in urma, multe familii si-au crescut mancarea. Ei vor recolta și o vor mânca proaspăt și vor păstra restul prin uscare și conservare. În anii 1930, când această fermă ar fi ajuns să fie, înghețarea alimentelor a fost, de asemenea, o opțiune.
03 din 10
Fermă
Ferma Heritage amintește vizitatorilor trecutului agricol din Albuquerque. Nu a fost cu mult timp în urmă că fermele au băgat băncile Rio Grande. Ferma este o re-creare a unei ferme din anii 1930. În timpul festivalului, au loc demonstrații cu privire la conservare, broderie, quilting și multe altele. Casa este construită din cărămidă adobe. Zona din jurul Grădinilor Botanice are în continuare case adobe, iar unele din terone, caramizi de caramida, tăiate de pe malurile Rio Grande.04 din 10
muzicieni
Muzicienii au două zile la festival. Le veți găsi la fermă, relaxându-vă pe verandă din față, distracând trecătorii.
05 din 10
Colcha Broderie
În interiorul fermei, au loc demonstrații pe matlasare, broderie și conserve. Aceste femei s-au adunat într-un cerc, așa cum au făcut femeile în trecut, pentru a-și croi sau pălni. Broderia pe care aceste femei o demonstrează este colcha, o artă tradițională spaniolă care folosește fibre de lână vopsite manual pe un fundal de lână netedă sau sabanilla. Modelele sunt de flori colorate, animale și păsări. Colcha piese de brodat sunt folosite pentru a decora pereți, sau utilizate pentru articole de uz casnic, cum ar fi bedcovers.06 din 10
Animale de fermă
Heritage Farm are un hambar adobe care găzduiește găini, un cal de percheron, un cal de vopsea, capre alpine, o vacă de jersey, oi churro și găini Dominique. Copiii iubesc vizitarea animalelor. Atelierele de întreținere a puilor în oraș sunt puse pe seama voluntarilor locali. Aici, o fată tânără află în primul rând despre puii de găină.07 din 10
Vagoane de călătorie
Copiii iubesc să treacă prin hambar și să găsească un vagon la celălalt capăt, care îi va lua pentru o plimbare în jurul fermei.08 din 10
Efectuarea unei spargări
Festivalul prezintă activități pentru copii, iar una dintre cele mai populare activități implică realizarea unei sperietori. Ferma furnizează materialele și know-how-ul, iar copiii furnizează energia. Bărbați și femei de sperietoare ating suprafața fermei.09 din 10
Cider Bar
Mulți vin la Festivalul de recoltare în fiecare an pentru a cumpăra cidru de mere. Cele mai multe sezoane sunt bune, cu multe struguri și mere disponibile pentru a fi transformate în mod magic în cidru, oțet și suc. Unele dintre mere merg la animalele din grădinile zoologice. Unele sunt transformate în feluri de mâncare pentru coșul Shark Reef Cafe.
10 din 10
Cider Press
Cidrul este făcut proaspăt în hambar, cu ajutorul unei prese de mere. Cidrul nu este pasteurizat și nu are conservanți. Nimic nu este ca un cidru proaspăt! Lucrătorii și voluntarii execută merele în josul jgheabului, unde sunt presate pentru suc (cidru).
Ferma creste merele rosii Rome, MacIntosh, Idared si Golden Delicious. Cumpărați cidru de galon. Festivalul de recoltare este o modalitate foarte bună de a petrece ceva timp bucurându-se de culorile sezonului. Găsiți alte activități de cădere în zonă, cum ar fi patch-uri de dovleac și sărbători de recoltare.