01 din 05
Cafe Manna
Peace Bowl la Cafe Manna. Cafe Manna Mâncarea de la Cafe Manna este atât de bună încât chiar carnivorele vor fi fericite. Intr-un mall-strip de lângă Yogasylum, prânzul și cina sunt servite zilnic (cu excepția duminicii) la acest restaurant vegetarian de 100%. Exemple de intrări fără gluten sunt roșii crud thailandezi, lasagna brute (în loc de fidea se găsesc straturi de dovlecei brute și suc de fructe galbene) și o pâine prăjită de soare și pesto de pesto pe o crustă fără gluten. Patru dintre deserturi sunt lipsite de gluten, asigurând ca mâncarea să se termine pe o notă dulce, inclusiv "Chocolacados", care sunt două trufe de avocado de ciocolată acoperite cu ganache de ciocolată. Alegerea băuturilor include șase vinuri care sunt fabricate din struguri organici sau cultivate durabil. De asemenea, este primul restaurant de 3 stele Certified Green din Wisconsin, iar interiorul este foarte ecologic, cu parchet de bambus și blaturi, și containere de transport realizate din trestie de zahăr, nu din polistiren.
02 din 05
Transfer Pizzeria Cafe
Pizza la Pizzeria Cafe Transfer. Transfer Pizzeria Cafe Fructe de pizza fără gluten? Da, te rog! Deci, numit pentru site-ul de transport cu autobuzul de peste drum, există 40 de pizza pe meniu pentru prânz și cină. Opțiunile fără gluten la Transfer Pizzeria Cafe sunt doar 2 dolari mai mult pentru bruschetta, pizza și deserturi; de asemenea, sosul de pesto nu folosește nuci de pin. Luni și miercuri, crustele și aplicațiile de pizza fără gluten sunt servite fără suprataxă după ora 16, ca parte a unei "înfrângeri de grâu". Însetat? Berea fără gluten este de două ori pentru o singură dată în acest moment.
03 din 05
Urban Beets Cafe & Juicery
Taco "carne" la Urban Beets Cafe & Juicery. Urban Beets Cafe & Juicery Urban Beets Café & Juicery se dublează ca un bar de sucuri (cu opt opțiuni, plus șapte piureuri și shake-uri) și mâncăruri casual (doar pentru micul dejun sau prânz). Începând cu micul dejun, unul dintre bolurile de floarea-soarelui ("Double Berry and Oats") este fabricat din ovaz fără gluten, plus căpșuni, afine, lapte de nucă de cocos, agave și ulei de nucă de cocos, acoperite cu inimi de cânepă, fructe de padure și granola. Toate cele patru sandwich-uri și ambalaje au o opțiune fără gluten, inclusiv sandwich-ul de nucă de nucă de cocos și tacos "brut".
04 din 05
Outpost Natural Foods Fork Cafe
Tomato Praz cu supă fără gluten. Outpost Natural Foods Cafenele Fork sunt ascunse în fiecare locație a acestui micro-lanț de produse alimentare specializate în alimente naturale, organice și locale. În ciuda dimensiunilor mici, există un număr surprinzător de opțiuni delicioase de lipide. Un meniu de supa lunar se elibereaza cu mult timp inainte, astfel incat sa aveti ochii deschiși pentru selectii fara gluten, mereu marcate in mod clar (cum ar fi Spice Tofu cu Arahide & Sesame sau Parmezan de Tomate Cream). Chiflele fără gluten sunt disponibile pentru sandwich-uri în cafenele, cum ar fi curcanul afumat cu brânză de capră și fig. Sunt disponibile, de asemenea, o mulțime de deserturi, inclusiv torturi și felii de prăjituri fără gluten.
05 din 05
Wolf Peach
Vegan / gluten-free "cheesecake" w Earl Gray, afine, cimbru de migdale cimbru, sorbet de lămâie-balsam la Wolf Peach. Wolf Peach În timp ce o mulțime de restaurante fără gluten sunt mai degrabă ca spoturi de prânz ocazionale, Wolf Peach este diferit în sensul că servește cină de noapte - plus sâmbătă și brunch de duminică. Șapte din pizzile din lemn de pe meniul de cină pot fi preparate cu o crustă fără gluten pentru o gamă de opțiuni de 2 dolari: de la Chorizo spaniolă uscată la ciuperci până la ciuperci Oyster. Există un mare accent pe legume aici, la fel de mult din ceea ce este în meniu vine de la ferma proprietarilor sau restaurantul înapoi. Acest lucru conferă oaspeților fără gluten trei salate de selectat, dintre care una include salata verde, conservată lamaie, nuci de pin, afine și vinaigret de balsam de lămâie, precum și un paste creat fără gluten (cartofi de marmură cu pistă de păianjen). Pentru brunch-ul de weekend, patru produse sunt fără gluten: chilaquiles, "mic dejun smashburger" (două felii de cheeseburger zdrobite cu ouă, browns și șuncă), carne de vită corn și polenta coaptă. O mulțime de laturi sunt de asemenea fără gluten, precum cârnații (carne și vegani), șunca canadiană și polenta.