Excursie laterală Mumbai: Turul cultural și patrimoniu al Vasai

01 din 08

Este Mumbai sau este Goa?

Pe străzi pașnice cu palmieri, plajă nealterată și moștenire portugheză perpetuă fac orașul Vasai, la periferia nordică a orașului Mumbai, care surprinde în mod surprinzător Goa.

N-ai ghici niciodată, dar Vasai avea o dată mai multă importanță decât Mumbai. În secolele XVI și XVII, a fost un sediu al guvernării portugheze cu un oraș prosper înfloritor. În zilele noastre, este o oază rece, care se simte fericit blocată într-un timp de urzeală. Spre deosebire de zonele înconjurătoare, o mare parte din Vasai a fost cruțată de dezvoltare, deoarece rămâne încântător de crădită de extinderea urbană a orașului. În prezent, singurul pod peste Vasai Creek, care separă Vasai de restul orașului Mumbai, este un pod feroviar.

Istoria deosebită a lui Vasai și mediul liniștit (cu aer proaspăt!) Înseamnă că are multe de oferit călătorilor care doresc să ajungă în afara drumului. Două secole de guvernare portugheză reflectă în continuare religia și stilul de viață al locuitorilor lui Vasai, care sunt predominant catolici. Cultura lor eclectic amesteca Konkani, Portugheza, Marathi și influențele britanice.

Am vizitat Vasai în turul unic Explore Vasai Day Tour oferit de ghidul local Leroy D'Mello, care deține Amaze Tours. După ce a lucrat în domeniul ospitalității și a managementului hotelier, incluzând stints ca bucătar în hoteluri de lux și nave de croazieră internaționale, Leroy și-a dat seama că dorea să înceapă o afacere de turism care promova cultura și tradițiile indiene. El îl cunoaște pe Vasai intim, întrucât familia lui a trăit și a deținut terenuri de mai multe generații, ceea ce face un turneu cu adevărat vizibil și personal. Puteți vizita bisericile ornate, puteți vedea mesteri la locul de muncă, bucătăria bucătăriei regionale și participați la procesul de gătit.

Citiți mai departe pentru a afla despre atracțiile acoperite de turneu.

02 din 08

Vasai Fort

Ruinele fortului întins al lui Vasai sunt, fără îndoială, atracția dominantă a orașului. Explorându-vă, acest lucru vă va duce înapoi într-o perioadă definită în istorie, când fortul era un oraș viu prosper în timpul dominației portugheze. Pereții ei rezistenți au protejat conacul opulente al nobililor portughezi, precum și bisericile, mănăstirile, templele, spitalele, colegiile și centrele administrative.

Fortul mai vorbește și despre Bătălia lungă de la Vasai, între portugheză și Marathas, care în cele din urmă sa încheiat cu Marathas care capturează fortul în 1739, după o vărsare de sânge.

Citește mai mult: Un look în istoric Fortul Vasai

03 din 08

Biserici ornate

Există aproximativ 40 de biserici în zona Vasai. Unele sunt sute de ani. Ele au o semnificație istorică remarcabilă și sunt folosite încă pentru închinare astăzi.

Biserica Sfântul Toma, cea mai importantă biserică a lui Vasai, a fost construită în 1566 și a fost prima biserică care a fost înființată în afara cetății Vasai. Se pare că era atât de bogat încât invadatorii musulmani arabi din Gujarat au jalnic și au dat foc în 1571. A fost reconstruită în 1573.

Nu se știe când a fost construită a doua cea mai importantă biserică, Catedrala Lady of Grace. Cu toate acestea, se crede că este în anii 1570.

04 din 08

Case de patrimoniu

Rautwada de 135 de ani este una dintre puținele case de patrimoniu rămase în Vasai și chiar în Mumbai. Aceste zile, majoritatea au fost înlocuite de clădiri moderne de apartamente. Casa este fabricată din lemn de tec, iar plăcile de pe exteriorul acesteia sunt de același tip care a fost folosit pe gara Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) , construită de britanicii în Mumbai în 1887. În interior există unelte vechi și mobilier antic.

05 din 08

Atelier de sculptură pentru statuia religioasă

Înconjurate de bucăți de lemn de toate formele și dimensiunile, statuile lui Isus și a Fecioarei Maria sunt sculptate în mod lucid la atelierul de fratele Roque și Renold Sequeira din Vasai.

Această afacere fascinantă a fost fondată în 1920 și a funcționat timp de trei generații. De la începuturi de tâmplărie umilă, statuatorii au colectat până acum cinci premii UNESCO pentru conservarea patrimoniului. Primul lor premiu a fost câștigat în 2005, datorită restaurării dureroase a vechiului Dr. Bhau Daji Lad Muzeul orașului Mumbai de 140 de ani.

Când am vizitat atelierul, o statuie de la Daman, datând din secolul al XVI-lea sau al XVII-lea, a fost acolo pentru a fi restaurată. Sequerias primesc, de asemenea, ordine vamale din întreaga lume, inclusiv ordine pentru statui placate cu aur.

Este nevoie de aproximativ o lună și jumătate pentru a finaliza o statuie. Procesul începe cu modelarea argilei imaginii care a fost furnizată. Modelul este apoi recreat în lemn, care de obicei provine din Goa și regiunea Konkan. Capul său trebuie să fie tăiat pentru a introduce ochii cu adevărat real, dar legătura este greu de observat ulterior.

Un bărbat cu multe talente, Renold Sequeira este, de asemenea, un astronom amator amator. Două dintre modelele sale sunt expuse în Observatorul Sydney și în Muzeul Powerhouse din Australia.

Vedeți fotografiile mele din atelierul de sculptură cu statui pe Facebook

06 din 08

Restaurantul Mahila Mandal

Pentru mâncăruri ieftine și preparate igienic, care sunt la fel ca ceea ce ați obține acasă, mergeți direct la Mahila Mandal, lângă Școala de limbă engleză de pe strada Mahatma Gandhi din Vasai. Pare nesemnificativ. Cu toate acestea, mâncarea este nemaipomenită și în spatele ei există o poveste specială.

Restaurantul face parte dintr-un ONG super-inspirat, care a fost înființat acum 25 de ani de către profesoara locală Mrs. Indumathy Vishnu Barve pentru angajarea femeilor care au nevoie de ea. (Din nefericire, multe familii au pierdut venit după ce morile din Mumbai au fost închise). Acum, ea are șapte centre în și în jurul Vasai, cu mai mult de 250 de femei implicate! Și, doamna Barve are mai mult de 90 de ani și este încă activă!

Nu este surprinzător că mâncarea este foarte populară. Am avut o farfurie de batata bhaji ( vas uscat de cartofi de tip Maharashtrian) si chapatti pentru circa 30 de rupii. Nu a fost timp pentru a face o poză așa cum a fost atât de bine, l-am devorat cu greu în 2 minute plat! În schimb, aceasta este o imagine a doamnelor care au făcut-o.

Citiți mai multe despre Mahila Mandal și fondatorul acestuia în acest articol.

07 din 08

Bucătărie locală și gătit

Comunitatea catolică din India este cunoscută pentru bucătăria sa distinctivă, care este o combinație de stiluri de gătit. Desigur, un tur al culturii și a patrimoniului din Vasai nu ar fi complet fără a experimenta mâncarea!

Vizitând casa unei minunate doamne cu o pasiune pentru gătit, trebuie să particip la a face sandni. Acest tip de flatbread local este preparat dintr-un amestec de gram negru bengal divizat și făină de orez, care este aburit.

Pâinea a completat prânzul delicios gătit de mama lui Leroy. Mâncărurile predominant din carne în bucătăria catolică sunt deliciul non-vegetarian.

Înainte de pranz, am făcut populare delicioase foogyas (de asemenea, cunoscut sub numele de gulgule ). Aceste bile prajite de făină, lapte de cocos, chimen, zahăr, sare și drojdie sunt crocante în exterior și pufoase în interior. Este imposibil să mănânci doar unul!

08 din 08

Linia de fund

Vasai este o călătorie secundară recomandată din Mumbai, nu numai pentru a scăpa de mulțimea și haosul orașului, ci și pentru a afla despre comunitatea catolică a minorității din India și importanța istorică a orașului.

Orașul are un număr surprinzător de mare de atracții. Cum am petrecut doar o jumătate de zi acolo, din păcate nu am avut timp să văd multe dintre ele (scuza mea pentru planificarea unei alte călătorii)!

În plus față de ceea ce am acoperit, plin de acțiune Explorează Vasai Tour oferit de ghidul local Leroy D'Mello de la Amaze Tours include, de asemenea, plimbare cu barca și vizite la plaja Vasai, colonie locală de pescari și resedinta fermierului local.

Vedeți fotografiile din turneul My Vasai pe Facebook

În realitate, pentru a profita la maximum de o excursie la Vasai, ar trebui să stați peste noapte. Sunt atât de multe de împachetat într-o singură zi, devine epuizant. Leroy își propune să adauge în curând o homestay pentru vizitatori, ceea ce va spori cu adevărat experiența.

Ajungem acolo

Vasai este situat la aproximativ o oră la nord de Mumbai. Trenul local Mumbai este cel mai convenabil mod de a ajunge la Vasai, deoarece singurul pod din vasul Vasai (care separă Vasai de restul Mumbaiului) este un pod feroviar. Luați un tren legat de Virar, provenind de la Churchgate pe linia de vest , la gara Vasai Road. (Evitați orele de vârf, deoarece acesta este un tren notoriu aglomerat!). Din stație, luați un autobuz sau o ricșa auto. Vasai Fort este la aproximativ 20 de minute distanță.

Dacă mergeți într-un tur cu Leroy, el vă va lua de la hotel și va călători cu dvs. cu trenul spre Vasai. Altfel, în cazul în care conduceți de la Mumbai, singura opțiune este Autostrada Western Express (National Highway 8), care este o rută mult mai lungă.

Așa cum este obișnuit în industria călătoriilor, scriitorului i sa oferit servicii gratuite în scopuri de revizuire. Deși nu a influențat această revizuire, About.com crede în divulgarea deplină a tuturor potențialelor conflicte de interese. Pentru mai multe informații, consultați Politica noastră de etică.