Un ghid pentru a vă bucura de magazinele de alimente din Nisa
Unde să încep
Dacă sunteți un cumpărător serios de alimente, trebuie să începeți la piața din aer liber Cours Saleya din Old Nice . Este o piață grozavă, cu tîrgurile care coboară în mijlocul pieței vechi și cafenelele și barele de pavaj de-a lungul laturii. Simțurile dvs. sunt agresate de culoarea și aromele celor mai proaspete fructe și legume.
Dar nu te opri acolo; magazinele de alimente din întreaga Nisa sunt o revelație. Cumpărăturile supermarketurilor nu vor mai avea niciodată aceeași atracție din nou.
Ulei de masline
Nice și regiunea înconjurătoare produc unele produse minunate, iar uleiul de măsline este unul dintre cele mai importante. Nu este surprinzător că există numeroase magazine de specialitate care să vă tenteze cu uleiul de aur prețios și săpunurile de ulei de măsline glorioase.
Faceți un tur în jurul magazinelor de ulei de măsline și veți fi în curând capabili cu diferențele subtile dintre diferite uleiuri, vinuri și producători. Pe măsură ce uleiurile sunt vândute în sticle frumoase, care fac cadouri minunate și în cutii de litru pentru adevăratul devotat, probabil că veți ieși mai degrabă mai sărace.
Oliviera
Există două părți pentru Oliviera. Începeți în magazin unde puteți gusta o gamă de uleiuri de măsline de la producătorii mici înainte de a decide ce să cumpărați. Gama este largă și personalul foarte util. Există, de asemenea, un restaurant unde puteți lua startul, cum ar fi vinete, brânză de mozzarella sau flori vegetale, precum și mâncăruri principale care merg de la cannellon de ciuperci la paste cu iepure sau cu sos de pesto.
Și, desigur, fiecare fel de mâncare vine cu un alt ulei de măsline, pe care îl puteți cumpăra în magazin.
Adresa
8 bis rue du Collet, Orașul Vechi
Tel .: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
website
Alziari
Alziari este un specialist bine stabilit în domeniul uleiului de măsline, cu două magazine din Nisa, iar gama la ambele este minunată. Totul, de la uleiurile de la grands crus la uleiuri de control sunt aici pentru degustare.
De asemenea, merita atentia la sapunurile pe baza de ulei de masline. Vizitați celălalt magazin cu cea mai veche moară de lucru din Nisa pentru a vedea producția și pentru a avea o degustare tutore. Există, de asemenea, excelentul La Table Alziari, unde puteți încerca stilul Nicois (cod cu cartofi, măsline și sos de roșii) sau poate mielul local dulce.
Adresa
14 rue St-Francois-de-Paul, Orasul Vechi
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
Și la: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
website
Conserve, bomboane și toate lucrurile dulci
Confiserie (cofetărie) este, de asemenea, o parte importantă a vieții mediteraneene, iar magazinele prezintă un număr uluitor de soiuri tentante din fructe conservate la migdalele confiate.
Confiserie Auer
Aceasta este o adevărată comoară a unui magazin cu bomboane de ciocolată și acele fructe minunate conservate, unde spargeți zahărul delicat într-o degustare delicată a parului, a caisei sau a coacăzei negre. Familia Auer a făcut bomboane (dulciuri) încă din anii 1820 și vă va fi greu să vă distrați de magazinul drăguț.
Adresa
7 rue St Francois de Paul, Orasul Vechi
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
website
Florian
Mai multe flori și fructe cu zahăr acoperite, siropuri dulci, migdale caramelizate, clementine dulci, ciocolată și alte delicii sunt în vânzare la Florian.
E ca și fabrică lui Willy Wonka. Gustați mai întâi produsele, apoi petreceți o mică avere asupra delicateselor. Florian are două magazine, unul în Nisa și cel de-al doilea la Pont-de-Loup, la aproximativ 10 kilometri de Grasse, unde puteți vedea produsele făcute (și participați la un atelier de lucru pentru a le face).
Adresa
10 quai Papacino, Orașul Vechi
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
De asemenea, la
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Site web pentru ambele adrese
LAC Patiserie
Există 3 magazine LAC în Nisa și puteți vedea de ce atunci când vă aventurați în ele. Torturi de specialitate și magazine de ciocolată, acestea sunt locul pentru a merge la prăjituri delicate, în timp ce magazinul de ciocolată oferă o multitudine de delicii în diferite gusturi (inclusiv fără zahăr pentru corpul conștient); macaroane în acele culori imposibil de sălbatic, praline, pudră de ciocolată caldă și mai mult, toate frumos în cutie, umple spațiile.
adrese
Ciocolata Artisan
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Patiserie
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Patiserie
113 Route de Laghet (puțin din oraș)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Site web pentru toate adresele
L'Art Gourmand
Acesta este un loc renumit pentru înghețată. Dar aici sunt mai mult decât deliciile înghețate aici: încercați nugați, jeleuri de fructe, calosoane (fructe confiate și migdale de pământ), prăjituri - bine, veți obține ideea. Există, de asemenea, un salon încântător de la primul etaj, cu un ceai autentic englezesc servit într-un decor de picturi murale pe pereți și un simț de modă veche.
Adresă: 21 rue du Marche, Orașul Vechi
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Pagina de Facebook
Cumpărați ingredientele apoi învățați să gătiți ceea ce ați cumpărat
Rosa Jackson, născută în Canada, are o mare clasă de gătit în orașul vechi din Nisa. Vă întâlniți într-o cafenea pentru cafea și un croissant, apoi mergeți cu ea în jurul standurilor de piață, verificați și cumpărați produse și învățând ce să căutați în același timp.
Apoi vă întoarceți la apartamentul ei cu gătitul său profesional, învățați să gătiți ceea ce ați cumpărat (și ceea ce a făcut Rosa în avans), apoi să vă așezați la o masă conviviană cu colegii dumneavoastră bucătari.
- Clasele de gatit Les Petits Farcis
Nisa este un oraș de vis al iubitorilor de alimente
- Citiți mai multe despre Nisa pentru Foodies
- Bistro de top din Nisa
- Restaurante ieftine în Nice
- Alte piețe pentru a explora în Nisa
Check out acest tur de 3 zile de la Nisa, luând pe piața Cours Saleya