Cum să faci cookie-urile de ciocolată ale lui Hillary Clinton

Acestea nu sunt doar cookie-uri de ciocolată, ci rețete proprii ale lui Hillary Clinton. În conformitate cu tradiția în jurul acestor cookie-uri, Hillary le-a făcut pentru congresman și alte politicieni când a fost prima doamnă a lui Arkansas. Poate că este greu de crezut că Hillary îi dădea vreodată mâncăruri prietenilor lui Bill, dar istoria din spatele publicării rețetei cookie consemnează lupta lui Hillary pentru a fi luată în serios.

Motivul pentru care ne amintim această rețetă este că intruchipează totul despre reprezentarea lui Hillary în timpul campaniei lui Bill Clinton din 1992. Hillary Clinton era o femeie de carieră foarte motivată, care era neobișnuită pentru o primă doamnă. Ea era un avocat bine cunoscut, un avocat social și avea o carieră care concurează cu soțul ei. Barbara Bush, deși realizată, a fost exact opusă. Era un model tradițional de "valori familiale": o mamă de tip "stay-at-home", căsătorită cu iubita ei de liceu.

Aceasta reteta a devenit faimoasa in 1992, in timpul primei campanii a lui Bill, cand Hillary a raspuns la o intrebare despre cariera ei cu celebrul "stai acasa si coace cookies"

Presupun că aș fi rămas acasă și m-aș fi coace și voi avea ceaiuri, dar ceea ce am decis să fac este să-mi îndeplinesc profesia, pe care am intrat-o înainte ca soțul meu să fie în viață publică.

Dacă ați fost în viață în anii '90, ați auzit acel citat din nou și din nou. A fost teribil pentru unii oameni.

Republicanii i-au numit un feminist periculos. Citatul cookie-ului a fost tencuit în fiecare magazin, prezentat în fiecare octet de sunet și prezentat în fiecare știri de noapte. New York Times a notat cel puțin 20 de articole din publicațiile majore care au comparat-o cu Lady Macbeth.

După ce citatul a făcut rundă, Hillary a încercat să-i înmoaie imaginea.

Nu avea nici un dispreț pentru mamele de ședere la domiciliu, avea doar dispreț pentru oameni care credeau că femeile nu ar putea avea atât o carieră, cât și o familie. Ca parte din acea înmuiere, ea a coace cookie-uri. Cel puțin a prezentat o rețetă.

Familia Circle Magazine a rulat această rețetă într-un articol "Clinton Vs Bush Presidential Bake-Off", reținând rețeta de cookie a lui Barbara Bush împotriva lui Hillary Clinton într-un concurs pentru a judeca care era mai bine. Cum sunt 90 de ani? Soțiile candidaților la președinție continuă să participe la toate alegerile, astfel încât Hillary a stabilit o tradiție pentru primele doamne viitoare, deși ar putea fi o tradiție pe care ar trebui să o renunțăm.

Barbara Bush a prezentat o rețetă tradițională, Donna Reedesque, care ar fi putut fi copiată din spatele pachetului de ciocolată. Rețeta lui Hillary Clinton era ceva mai modernă. Folosea ovaz. Edgy. În mod coincidențial, cookie-urile lui HIllary au câștigat bake-off.

La fel de prostie ca și Cercul familiei Bake-Off, istoria arată că soțul brutar câștigătoare de obicei câștigă președinția. Mă întreb ce va fi prezentat Bill în 2016? El a prezentat cookie-uri de ovaz in 2008.

Bake-off, de obicei, se întâmplă în luna octombrie.

Hillary Clinton's Chocolate Chip Cookies

1 1/2 cană de făină nealimentată pentru uz general
1 sare de lingurita
1 linguriță de bicarbonat de sodiu
1 ceasca scurta de legume solide
1 cană de zahăr brun deschis, bine ambalat

1/2 cana zahăr granulat
1 linguriță de vanilie
2 oua
2 cesti de ovăz laminat de modă veche
1 (12 uncii) pachet de ciocolată semi-dulce

Dificultate: Ușor

Timpul necesar: 30 de minute

Iată cum:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Rotiți foile de copt ușor cu ulei vegetal sau pulverizați cu un spray de gătit.
  2. Combinați 1 și 1/2 căni de făină, 1 linguriță de sare și 1 linguriță de bicarbonat de sodiu pe hârtie cerată.
  3. Beți împreună 1 cești de scurtare, 1 ceașcă de zahăr brun împachetat, 1/2 cești de zahăr alb și 1 linguriță de extract de vanilie în castron mare cu mixer electric până la cremă. Adăugați 2 ouă și bateți până la lumină și pufos.
  4. Treceți treptat în amestecul de făină. Se amestecă 2 cesti de ovăz laminat și apoi 2 cesti de chipsuri de ciocolată semisubmit.
  5. Puneți aluatul cu lingurițe rotunjite pe foi de copt. Coaceți timp de 8-10 minute sau până la maro auriu.
  1. Cookie-urile răcoritoare pe foi timp de 2 minute. Plasați cookie-urile pe suporturile de sârmă pentru a se răci complet.

Sfaturi:

  1. Această rețetă face 7 dulciuri cookie-uri. Poți jumătate din ingrediente dacă e nevoie.