Cele mai bune mic dejun din Denver

Unul dintre aceste restaurante are cuburi de gheață aromate de Bloody Mary

Denveritii iubesc sa faca masa, sa se intalneasca la terase impregnate cu soare pentru vitamina D si sa se lipseasca in jurul vitaminei C in mimosurile fara fund.

De fapt, primul gest de mic dejun aici se loveste inainte ca soarele sa apara. Când barurile se dezlănțuie în weekend, localnicii își dau seama de burritosul de mic dejun, care sunt hawked de vânzătorii de la coolere din Lower Downtown (sau LoDo). Răcoarele, apropo, au fost în jurul valorii de drum înainte de mișcarea camioanelor de hrană, iar acele burritoare de ou fierbinte și cartofi au lovit locul la ora 2 dimineața

Indiferent dacă vă pregătiți pentru o zi de explorare a orașului Denver sau singurul lucru pe care îl aveți în itinerarul dvs. este brunch, aici puteți găsi cele mai bune mic dejunuri din oraș. Există ceva pentru toată lumea, indiferent dacă vă place dulciuri (Team Pancakes!) Sau savuros ( mmm breafast tacos cu chorizo). Pentru această rundă, am luat în considerare meniul și vibe pentru a determina cele mai bune dintre cele mai bune.

• 01 din 04

  Beatrice & Woodsley

  Este sfarsit de saptamana. Cea mai dificilă decizie a dvs. este aceea de a vă alimenta meniul de brunch. Bineînțeles că am subestimat cât de greu este acest lucru, deoarece barmanii au un talent pentru a lua o băutură clasică, oferindu-i o nouă mișcare și curiozități. Cei care iubesc pe Bloody Mary, vă îndrăznim să încercați să vă luați băutura favorită. Verde Mary este făcută cu un amestec de tomatillos și primește tratamentul tajin pe margine. Barmanii au făcut o mișcare pe mimosuri, folosind suc de portocale din sânge.

  În ceea ce privește meniul de brunch, veți observa o influență a Cartierului francez, cu oferte cum ar fi beignets de languste umplute cu ardei roșii condimentate aioli și grâu de brânză pimento (deși servite cu o salată de arugula). Dar, într-adevăr, bucătarii bucură de împrumuturi din unele dintre cele mai bune regiuni ale țării, cu alte produse precum "Tamale fierbinți" făcute cu carne de porc adobo, ou de soare, salsa și cremă fraiche.

  Vibrația: Restaurantul în sine nu este deloc ușor de afară. Dar intrați înăuntru și simțiți-vă că sunteți într-un basm, cu iluminare moale și copaci Aspen recuperați ridicând brunch într-o experiență care se simte ca și cum ai fi într-un copac de vis.

  Alegerea noastră pentru un mic dejun bun: dăm un vot de încredere pentru creveți și grâu, care ar putea concura cu cele mai bune din sud. Creveți, șuncă tasso, ardei murăți, verdeață și o combinație de ouă pentru băuturi savuroase.

  Locul de amplasare: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

• 02 din 04

  Întrerupeți: Un restaurant de tip AM

  Acesta este un loc de mic dejun care este conștient de sine. Pentru a ușura povara mult așteptărilor, restaurantul va trece din când în când în jurul clatitelor, cum ar fi hors d'oeuvres la un cocktail. Clatite? Ei bine, sunt mai "tort" decât orice altceva. Case-in-Point: Clădirile cu ananas de aluat în formă de ananas, făcute cu bucăți de ananas caramelizate, cremă de vanilie și unt de scorțișoară.

  Snooze are, de asemenea, o serie de jocuri, cum ar fi cornhole, stabilite astfel încât să puteți profita la maximum de # SundayFunday în timp ce savurați mimosas și așteptați pentru o masă râvnit. Lanțul mic are câteva puncte în Colorado; unul în cartierul Ballpark de către Coors Field, un alt punct de atracție în centrul depozitului de trenuri Union Station și altul în East Denver. În afara orașului, este un snooze în Boulder și un altul care se află pe străzile din Streets of Southglenn din Littleton.

  Snooze a anunțat că are planuri de extindere, deschizând două restaurante suplimentare în Westminster. Primul va fi la Promenada Westminster (care este vizavi de Pavilionul Butterfly, unde puteți vizita și susține "Rosie the Tarantula"). Celălalt va face debutul la 144th Avenue și Interstate-25.

  Vibe: La fel ca hipsterii teleportați în anii '70. O mulțime de mușchi de mâner!

  Alegerea noastră pentru un mic dejun bun: Clatite de cartofi dulci. Acestea cârmează doar un tad și apoi sunt topped cu caramel de casă, pecanuri confiate pentru o criză și unt de ghimbir. Dacă sunteți carb-încărcare hashbrowns, care sunt servite într-o lingură compactă, rotund, sunt, de asemenea, uimitoare.

  Locațiile Denver : locația Ballpark, 2262 Larimer St. în Denver, CO 80205; East Denver locație, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Union Station, 1701 Wynkoop St # 150, Denver, CO 80202.

• 03 din 04

  Compania Denver Biscuit

  Dacă vă gândiți la biscuiți ca pe un vehicul pentru sos, este posibil să le subestimați foarte mult. Biscuiții supradimensionați, butoși și fulgi sunt steaua meniului din The Denver Biscuit Company. Aici, ei colaborează cu pui prăjit, miere Colorado, muștar și muraturi pentru "The Ellsworth" și fac un remix dulce-și-savuros cu un pat de cârnați, unt de mere, ou prăjit și sirop de arțar pe The Dahlia.

  Biscuiții gourmet s-au aventurat pentru prima dată în Colorado prin intermediul unui camion de alimente, AKA Biscuit Bus, în 2009. Afacerea sa extins și a deschis magazin, dovedind că Denver a fost de mult timp pofta de biscuiti delish, cu linii întinderea ușa la sfârșit de săptămână.

  Compania Biscuit a adăugat o locație la Marketplace Stanley, astfel încât puteți obține un biscuiți fix toată ziua de la 8 dimineața la 10 pm

  Vibe: Într-un cuvânt, optimist. Fie că este vorba de jazz care reverberează în restaurant, fie de un serviciu prietenos (dar rece), acesta este un loc fericit.

  Alegerea noastră pentru un mic dejun bun: The Franklin. Este unul dintre cele mai bune sandvișuri de mic dejun pe care le veți găsi în Colorado, cu pui prăjit de zară și slanină provenită din compania Tender Belly, o companie din Colorado. Melty Cheddar brânză topuri acest sandwich și sale smothered în alegerea dvs. de cârnați sau sos vegetarian.

  Locațiile: locația East Colfax, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; South Broadway locație, 141 S. Broadway, Denver, CO 80209; Locația Tennyson St., 4275 Tennyson St., Denver, CO 80212; Locația Stanley Marketplace, 2501 Dallas St. Aurora, CO.

• 04 din 04

  Dimineața colectivă

  South Broadway începe să devină propriul cartier de mese, cu noi restaurante care se deschid de-a lungul străzii, care este, de asemenea, căptușită cu baruri hipster și magazine de antichități. Morning Collective este cel mai nou spot de brunch din Denver și cu siguranță se simte proaspăt, cu un meniu inventiv și cocktail-uri super-creative. (Da, au obținut chiar și lucruri ca cuburile de gheață făcute cu flori sălbatice și gheață de sfeclă pentru a-ți păstra elixierele reci fără să le apuce.) Marii Bloody vin cu propriile lor cuburi speciale.

  Toate mâncărurile de mic dejun sunt făcute în casă, iar restaurantul va oferi un meniu sezonier pentru a menține lucrurile proaspete. Pentru a obține un gust cât de creativ este meniul, vom începe cu "Sunrise Elixers". Pentru un s'mores, barmanii ard marshmallows pentru spumă și vine cu o cremă de cracker de graham și o gheață cu aromă de ciocolată. Ice Electric este ca un adult Orange Julius cu gheață de vanilie (lucrurile tocmai au fost super-1990-centrice! )

  Capsele de pe meniu includ benedictări stivuite, boluri încărcate pentru micul dejun și "pâine zilnică", care sunt făcute de la zero și au centrele topite, cum ar fi căpșunile și smântâna.

  Alegerea noastră pentru un mic dejun bun: Desigur, meniul se rotește. Dar sperăm că cel de-al treilea Lil "Porc" va deveni un discontinue. Expune creativitatea bucatarilor cu burta de porc de cafea. De asemenea, vine cu șuncă și cu cheddar tot, cu șuncă de șuncă.

  Vibe: Farmhouse-chic, cu tapet de tapet din anii 1950, juxtapuse cu accente moderne din oțel regenerate.

  Locul de amplasare: 2160 S. Broadway în Denver, CO 80210.