Bettys Café Tea Rooms în York este o legendă. Dacă vă îndoiți că atunci când vizitați orașul York, un oraș care nu face parte din departamentul de dulciuri dulci, trebuie doar să vă uitați la linia de așteptare pentru a intra.
O încrucișare între o cameră tradițională de ceai engleză și o cafenea elvețiană sofisticată, Bettys nu este ca alt loc pentru ceaiul de după-amiază. Selecția de dulciuri și mese ușoare este uimitoare. Probabil că puteți găsi o ceașcă mai ieftină de ceai în York, dar de ce ați vrea?
Accidentalul Yorkshireman
Bettys (și apropo, nu există niciun apostrofă în Betty și nu există Betty și probabil niciodată nu a fost) a fost fondată în 1919 de către cofetarul elvețian Frederick Belmont. Potrivit povestii, intenționa să înceapă o afacere pe Coasta de sud a Angliei, dar a luat trenul greșit și a ajuns în Harrogate, unde au fost înființate primele Bettys.
Și un lucru bun. Îi plac ceaiul și prăjiturile în nordul Angliei. Cafeneaua York, acum nava amiral a unui mic lanț Yorkshire, a fost modelată după Regina Maria. De fapt, după ce Belmont a navigat pe navă în 1936, a angajat aceiași meșteșugari și artizani pentru a crea restaurantul.
În timpul celui de-al doilea război mondial, barul de la subsol de la Bettys a fost popular în echipajele americane și canadiene, amplasate în apropiere. Mulți au semnat numele lor, cu un stilou cu vârf diamantat, pe oglinda, care este încă afișată.
Un meniu variat și generos
Meniul de la Bettys include o gamă uimitoare de dulciuri și prăjituri, precum și mâncăruri de masă și prânz, cum ar fi Welsh Rarebit și cârnați și mash.
Reflectând fondatorul elvețian al restaurantului, există, de asemenea, Birchermuesli pentru micul dejun și micul dejun rostiu elvețian, precum și o selecție de mâncăruri elvețiene, cum ar fi macaroane alpine elvețiene (paste și cartofi cu racletă). Spre deosebire de multe magazine tradiționale de ceai englezești, Bettys servește vin și bere.
Ceai de după-amiază și dincolo
Există șase Bettys Ceai Room Cafenele situate în jurul Yorkshire și toate servesc "ceai de după-amiază" pe tot parcursul zilei.
Planificați săriți masa și luați o cină târzie, deoarece ceaiul de după-amiază este o sărbătoare. Pentru prețurile de 18,75 RON / 30 $ (prețurile din 2015), vă puteți aștepta o oală de ceai Bettys propriu, ceai de ceai împreună cu o selecție de sandvișuri - somon afumat și brânză cremă, șuncă Yorkshire, pui gătit și maioneză de ouă - scones cu gem și coajă cremă și o selecție de prăjituri mici, tarts și macaroane în stil francez. Pentru un pic mai mult, îl vor transforma într-un ceai de șampanie cu un pahar roz de bule.
Nu vă faceți griji dacă apetitul dvs. - sau portofelul dvs. - nu se extinde la un astfel de exces. Pentru aproximativ jumătate din preț, ele servesc un ceai crem simplu - o oală de ceai, scones cu gem de căpșuni și cremă de coagulare. Sau puteți să comandați pur și simplu ceai sau cafea și să alegeți una dintre prăjiturile lor uimitoare de la căruciorul de tort.
Bettys Café Ceai Rooms Essentials
- Unde: Toate camerele de ceai se află în Yorkshire. Dacă sunteți interesat de Decorul Queen Mary și oglinda aerienei vizitați principala ramură York la 6-8 Piața Sf. Helen, York YO1 8QP. altele sunt situate la -
- Harrogate - primele Betty care datează din 1919
- Stonegate York - Little Bettys, o mini-versiune a camerei principale de ceai din York, care uneori este mai ușor să intre. Este într-o clădire medievală listată la 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE în inima orașului Wharfedale, cu vedere spre Ilkley Moor - scena unui incident OZN faimos în 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF, în centrul unui elegant oraș de piață georgian.
- și Gradina Societății Horticole Regale de la Harlow Carr, singurele Bettys într-un decor modern, camerele de ceai au vedere la grădinile RHS de 58 de acri.
- Rezervări: Rezervările nu sunt disponibile în cafenele - deci cozile lungi în momentele populare ale zilei. Cu toate acestea, în vara anului 2015, Bettys a lansat o rezervare mai elaborată, mai formală și mai scumpă decât ceaiul de după-amiază pe care îl numesc ceaiul Lady Betty. Este disponibil în camera Imperial din Harrogate și camera Belmont, numită pentru fondator, în York.
- Vizitați site-ul web pentru orele de deschidere și pentru mai multe informații.