Cele mai bune restaurante din Macao și Portugheză din Macao

Spre deosebire de Hong Kong-ul din apropiere, care a transportat bangerii și a revenit cu britanicii când au plecat, Macao continuă să sărbătorească moștenirea sa portugheză. De la vinho verde proaspăt de la podgorii până la boluri de cod sărat, există câteva restaurante portugheze aici pentru a rivaliza cu cele din Lisabona.

Dar nu căutați doar preparate din bucătăria portugheză în Macao, mâncarea locală macedoneană este o tratație rară. Această fuziune a rețetelor portugheze și a ingredientelor chinezești este plină de condimente din Goa, Mozambic și alte avanposturi portugheze. Încercați minchi, crab curry și alte feluri de mâncare unice de fuziune în mână de restaurante din Macanese găsite în jurul orașului.

• 01 din 05

  Restaurante Litoral

  Litoral este casa spirituală a bucătăriei macaneze. Amplasat într-o clădire colonială clasică portugheză, interiorul încadrată în lemn este stivuită cu sticle de vin, în timp ce cârpele de masă albe decolorate sunt mai mult Algarve decât Asia. Va trebui să puneți la dispoziție un serviciu care se învecinează cu nemernici, dar merită să suferiți un serviciu neplăcut pentru interpretările de primă clasă ale claselor macedonene. Încercați orezul de rață coaptă - legat cu corizo ​​- sau carnea de vită sau carnea de porc gătită cu cartofi, ceapă, sos de soia. Porțiunile sunt bustul centurii.

• 02 din 05

  Clube Militar de Macau

  Locație, locație, locație. Clube Militar de Macau este una dintre cele mai frumoase clădiri coloniale din Macao , oferindu-vă șansa de a lua masa într-o relicvă a trecutului portughez dramatic al orașului. Înființată în anii 1870, mesele de snooker ale clubului, biblioteca și sala de bal au fost o retragere pentru comunitatea de expatriați a orașului. Nu s-au schimbat prea multe aici, iar pereții cu zugrăvire și fanii plafonului leneș fac acest lucru un loc bun pentru a vă bucura de alimente și vinuri portugheze peste medie și la prețuri foarte bune.

• 03 din 05

  Robuchon au Dome

  Desigur, adresa cea mai exclusivistă din Macau, Robuchon au Dome, se găsește în cupola de sticlă din partea de sus a cazinoului Grand Lisboa . Dramaticul iluminării starea de spirit, candelabru de sticlă care se clatină de pe tavan și un pianist maestru pe Steinway fac cu siguranță o declarație - deși se așteaptă ca prețul de 500 de dolari pe persoană să facă o declarație similară în contul dvs. bancar. Joel Robuchon și zecile de restaurante au făcut obiceiul să meargă în paginile ghidului Michelin, iar mâncarea sublimă de aici a mai adăugat încă trei stele pentru colecția sa. Rezervarea este necesară în prealabil.

• 04 din 05

  Fernandos

  Alunecată între verdeața tropicală și nisipurile negre ale plajei Hac Sa, intrarea de la Fernandos seamănă mai mult cu intrarea într-o distribuție de mașini uzate decât unul dintre cele mai vechi și mai bune restaurante portugheze din Macao. Nu te lăsa păcălit. Poate că, mai mult decât oriunde altundeva, fețele de masă roșii de la Fernando și tema nautică de la rafală sunt o imitație bună a restaurantelor de fructe de mare din întreaga regiune din Portugalia.

  Mâncarea în sine este gustoasă și vine în porțiuni decente pentru prețuri oneste. Probabil chiar mai bine decât restaurantul este barul, unde puteți savura bere Super Bock servită în coolere în mijlocul copacilor răzuți de vânt. Este genul de locație a lui Graham Greene, care vă așteptați să vedeți spioni care schimbă saci plini de patacas.

• 05 din 05

  Cafeneaua lui Margaret

  Moștenirea timpului orașului ca o felie de portocale, tartă de ou Macao au adus un cult în ultimii ani - cu cutii transportate în Hong Kong, China și chiar în Portugalia. Aceste dulciuri sunt mici, torturi în formă de cupcake, făcute din unt, zahăr și ou cu umplutură cremoasă și cu o carcasă de patiserie. Torturile de ou pot fi găsite în jurul orașului, mai ales la faimosul lord Stow, pe insula Coloane. Versiunea de la Margret este la fel de bună și locația centrală este mai ușor de ajuns.