Consumul de pește și chipsuri în Dublin poate fi abordat în două moduri - unul este acela de a ajunge pur și simplu de la cel mai apropiat punct de vânzare. Celălalt trebuie să se îndrepte către oricare dintre "chippers" care se încadrează printre preferatele dvs. pentru cele mai bune pește și chipsuri din zonă, poate în oraș. Un pelerinaj pentru a cumpăra o lire greu de cartofi și pollock. cod sau eglefin. Poate că nu este o revelație culinară, cu siguranță nu mese delicioase, ci o experiență tipică a vieții irlandeze. Chiar dacă cina ta de pește ar putea fi servită cu o înclinație italiană.
Făcând o listă cu cele mai bune pești și chipsuri din Dublin este, prin urmare, plină de pericol, invitând discuții aprinse și ar putea să frece pe unii pe un drum greșit. A face o alegere este dificilă și va fi întotdeauna personală, subiectivă. Chiar dacă pentru acest articol au fost consultați aficionadosii de pește și chipsuri de multe nuanțe, chiar și în Colegiul Trinity , ați putea fi de acord. Un lucru, totuși, este sigur - chippii enumerați mai jos nu vă vor dezamăgi și aproape sigur că ofertele lor vă vor încânta.
Apropo - cateva cuvinte pe eticheta chipperului: atunci cand comandati peștele si chipsurile, veti primi adesea o alegere de peste, iar codul proaspat este de obicei cea mai buna optiune (adesea si cea mai scumpa). Chipsurile (care vor fi cartofi prăjiți pentru oaspeții din SUA, sau pommes frites la vizitatorii de pe continent) vin într-o singură opțiune ... chunky. Ambele sunt prajite în ulei sau grăsime. Când veți fi eliberați în cele din urmă de la cazanul cu bule, vă vor fi prezentate cu întrebarea dacă doriți sare și oțet pe ele. Tradiția necesită ambele, deși este un gust dobândit. Porțiunea dvs. este apoi împachetată în hârtie și mai mult decât probabil vă așteptați să o mâncați în aer liber , ceea ce poate fi o experiență foarte proaspătă, vremea irlandeză și toate acestea . S-ar putea spune, totuși, că nu ați trăit până când nu ați mâncat peștele și chipsurile într-un parfum ușor, într-un parc, în timp ce sunteți înconjurat de pescăruși humungoși care se apropie mai aproape și mai aproape. Niciodată nu le hrăniți vreodată sau nu veți auzi niciodată sfârșitul lor.
01 din 09
Beshoff Bros
Ei se numesc "# 1 pentru pește proaspăt și chipsuri", și pentru mulți sunt genunchii albinelor într-adevăr. Cu o poveste interesantă: în 1905, fondatorul Ivan Beshoff a navigat pe Potemkinul imperial rus de revoltă (și film), opt ani mai târziu a ajuns în Dublin, construind o afacere de familie înfloritoare. Încă în familie, Beshoff Bros conduce acum cinci magazine în zona Dublin. Cel mai bun (și poate cel mai aglomerat) dintre ei fiind micul canapea chiar pe malul mării din Howth.
Adresa: 12 Harbour Road, Howth, Judetul Dublin
Telefon: 01-8321754
Site web: www.beshoffbros.com02 din 09
Leu Burdock
O altă instituție din Dublin, începând cu anul 1913, friteuzele au fost ocupate, începând cu Bella Burdock și soțul Patrick au deschis primele Leed Burdocks din Christchurch, în apropierea Libertăților. Leu a fost fiul lor, apropo. Magazinele lor au și un "Hall of Fame", documentând clienți celebri de la baiatul local Colin Farrell, "Boss" Bruce Springsteen și actrița Hilary Swank. Leo Burdock din Christchurch este locul de a merge, din motive nostalgice ... încă cinci magazine se găsesc în zona Dublin.
Adresa: Str. Werburgh 2, Christchurch, Dublin 8
Telefon: 01-4540306
Site web: www.leoburdock.com
(Rețineți că site-ul web încă include Leo Burdock lui în Phibsborough, acest lucru a fost închis la sfârșitul anului 2016).03 din 09
lui Macari
Numele de familie italian al lui Macari a fost, poate, încă este, sinonim cu chipperul din cartierul tău, și un pariu bun dacă ai nevoie de susținere pe fugă. Magazinele se găsesc în mai multe locații pe Northside din Dublin. Magazinul Glasnevin (nicăieri lângă cimitir, doar pentru a fi clar) face un comerț local aglomerat și este recomandat.
Adresa: Str. Glasnevin 79, Glasnevin, Judetul Dublin
Telefon: 01-8425516
Site web: www.macarisdublin.ie04 din 09
Lido
Situat lângă Colegiul Trinity, acest magazin vede mulți studenți înfometați, precum și lectori de dorințe, atât în căutarea unor mâncăruri de confort la cele mai bune momente. Se zvonește că unele dintre cele mai bune cipuri din Dublin pot fi luate aici. Dacă ați avut deja suficientă pește, chipsurile Taco Mince cu brânză și sos sunt o masă decentă pe cont propriu.
Adresa: Str. Pearse 135a, Dublin 2
Telefon: 01-670796305 din 09
Romayo lui
Un alt nume italian, și din 1959 o destinație bine-cunoscută pentru irlandezi flămânzi - care se extinde în ultimii ani și se află în zona Dublin (11 magazine), de asemenea în Maynooth și Slane . Un favorit este magazinul din satul Blanchardstown, care încă operează (ușor confuz) sub vechiul nume Macari (cu câteva uși de jos ale lui Romayo). La fel ca mulți dintre cei de la Romayo, ei fac și o pizza medie!
Adresă: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
Telefon: 01-8213377
Site web: www.romayos.ie06 din 09
Restaurantul Beshoff
Nu este o greșeală - acest restaurant situat în centrul orașului își ia numele de la Ivan Beshoff, dar nu face parte din Beshoff Bros (vezi mai sus). Cu toate acestea, este un pariu bun dacă doriți să obțineți peștele și chipsurile pe malul nordic și să vă odihniți picioarele în același timp. Interiorul este nemaipomenit în afară, magazinul are o zonă de luat masa considerabilă, adesea ratată de trecătorii mai agitați.
Adresa: 6 O'Connell Street, Dublin 1
Telefon: 01-8724400
Site web: www.beshoffrestaurant.com07 din 09
lui Aprile
Un alt tampon italian de renume, chiar în afara centrului aglomerat al orașului din zona Portobello. Pizza, kebab, piept de pui și, desigur, pește și chipsuri. Încercați "cutia de pește" pentru mai puțin decât un fiver dacă nu sunteți atât de mare, de foame, de mare valoare.
Adresă: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
Telefon: 01-4759355
Site web: www.apriletakeaway.ie08 din 09
Borza
Dublin 4, în general, și-a făcut numele ca o zonă foarte bogată sau ca o casă de oameni foarte pretențioși - nu există nimic pretențios despre Borza, iar mâncarea nu poate fi drăguță, ci bună. Peștele și chips-urile sunt discontinue, iar burghezii sunt și preferatele clienților, atât datorită dimensiunilor, cât și gustului. Poate fi foarte ocupat la sfârșit de săptămână.
Adresa: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
Telefon: 01-269397509 din 09
Chipul de Aur
Dacă vizitați Spitalul Mater, închisoarea Mountjoy sau pur și simplu Bohemians FC în Parcul Dalymount, Golden Chip este local. Dacă nu sunteți, ocurența la Chipul de Aur, doar puțin în afara centrului orașului, merită. Peștele și chips-urile încep de la șase euro, sau ar putea opta pentru Tex-Mex Quaterpounder pentru acel extra bit de yeeee-haw!
Adresa: Strada Phibsborough 108, Phibsborough, Dublin 7
Telefon: 01-8301506