Este greu să găsești o sumă diminuată care rivalizează ceea ce poți obține în Hong Kong sau Shanghai, dar San Francisco face cu siguranță tot ce este mai bun pentru a ajunge la acel calibru. Dar tot va trebui să treci pentru a obține lucrurile bune - la Richmond sau la apus. Iată cele care merită o plimbare lungă Uber.
01 din 08
Hong Kong Lounge
Cartier: Richmond
5322 Geary St.
Telefon: (415) 668-8836
Acest loc spațios este aproape la fel de aproape de dimensiunea chineză autentică, așa cum puteți obține în afara continentului. Ei au rulouri tradiționale de taro, orez lipicios învelit în frunze de lotus, picioare aburite de pui, rulouri de creveți cu creveți de mămăligă și carne de porc. Dar au luat de asemenea și niște libertăți americane, cum ar fi prăjirea adâncă a gălbenele lor de porc și de pui. Aduceți un grup mare, comandați mult și pregătiți-vă să vă scoateți ușa.
02 din 08
Shanghai Dumpling Regele
Cartier: Richmond
Str. Balboa 3319
Telefon: (415) 387-2088Vecinătatea: Misiunea exterioară
696 Blvd. Monterey
Telefon: (415) 585-1300Când un loc este denumit după un anumit găluște, știi cel puțin unul dintre elementele din comanda ta. Gătitul de supă de la Shanghai nu dezamăgește: ciorba delicioasă provoacă o gălușcă fermă, dar chewy și carnea de pui din interior este tot ceea ce este bun în lume. Alte repere ale meniului includ găluște picantă și carne de pui, care vine în oțet fierbinte și găluște de porc prăjită. Ei fac, de asemenea, un mijloc chow mein dacă doriți o parte pentru a merge cu găluște dumneavoastră.
03 din 08
Dragon Beaux
Cartier: Richmond
5700 Geary St.
Telefon: (415) 333-8899Strifele din San Francisco de pe fundalul prea iubit al Palatului Koi din orașul Daly, acesta este locul unde te duci pentru o sumă fantezie. Ei au un meniu sumar de dimineață, dar este vorba de o afacere de argilă, care merită rezervată. Întregul set de pepeni vă oferă un pepene întregi de iarnă cu bulion de pui fierbinte și cu prăjituri de prăjit care este destinat să fie împărțit cu toate rudele, dar noi ne îndepărtăm. Înapoi la găluște: cei cinci băieți Xiao Long Bao (găluște de supă) includ carnea de porc, sfecla, turmericul și crabul, cerneala de calmar și trufa neagră, spanacul și șunca. Chiflele de lavă de gălbenuș de ou este întotdeauna o mulțime favorită, de asemenea.
04 din 08
Hong Kong Lounge II
Cartier: Richmond
3300 Blvd. Geary
Telefon: (415) 668-8802Știm la ce te gândești și nu, Hong Kong Lounge II nu are afiliere cu cel de mai sus. Dar găluștele sunt la fel de abundente. Chifle de carne de porc fierte, chifle de susan, shu mai, tofu prăjit și creveți, creveți prajiți și găluște de pasca și orez lipicios în frunza de lotus completează capsele de dim sum și burta. Adu un grup și se așează la una din mesele susan leneș pentru a maximiza probele tale. Și rețineți: mâncarea rapidă este considerată un compliment.
05 din 08
Regatul Dumpingului
Vecinătatea: Apus de soare
Str. Taraval nr. 1713
Telefon: (415) 566-6143Există un loc în care puteți comanda xiao long bao treizeci de puternice și acest loc este Regatul Dumping. Dar festul de găluște nu se oprește acolo. Încercați găluștele de varză de pui și napa, chiflele de pui chinezesc și găluște de porc. Este un loc foarte casual, cu haine de masă în carouri, care o fac să se simtă ca un pic de o cină din întreaga lume decât un loc de scoatere chinezesc.
06 din 08
Yank Sing
Cartier: Embarcadero
101 Spear St.
Telefon: (415) 781-1111Cartier: SoMa
Str. Stevenson 49
Telefon: (415) 541-4949Acest prânz la putere în centrul orașului este un favorit printre mulțimea de afaceri. Este tradiționalul pick-your-dish din scenariul căruciorului, ceea ce înseamnă că vei mânca prea mult ... este inevitabil. Dar cine nu iubește găluște de zăpadă, găluște de shanghai, frunze de lotus umplute, croșetoare de primăvară, găluște de creveți, autocolante de ghiveci - obțineți esența.
07 din 08
Mama lui Ji
Cartier: Castro
Str.
Telefon: (415) 626-4416Această rezervare de cartier nu este rezervată pentru o cină ușor de sărbătoare, cu familia încărcată cu aromă. Proprietarul Lily (aka Mama Ji) și Marv servesc hrana de origine stil Sichuan. Încercați găluștele de carne de porc shumai sau cilantro de creveți sau răsfățați-vă în rolele de orez trase manual, cu carne de porc sau cu orez de creveți. Și proprietarii sunt rezidenți vechi vecinătate, astfel încât întregul loc se simte ca acasă.
08 din 08
Casa de pancake
Vecinătatea: Apus de soare
Str. Taraval 937
Telefon: (415) 681-8388Această gaură nevătămată, care nu are nici un fel de gură în peretele din Taraval, face niște găluște excelente și autocolante (umplute proaspăt și aburit), dar sunt clatite de ceapă verde care iau prăjitura. Nu e vorba doar de clătirea plat, crocantă pe care o găsești de obicei. Oh, nu, Casa de Pancake se rostogolește cu o bucată de carne de vită înăuntru, pentru a face un mic sandwich de fel. Ea este un companion grozav pentru orice fel de mâncare sumă.