Dacă brânză bogată, gălăgioasă, suculentă sună ca și chestia ta, atunci trebuie să te duci la Sublime Ale House din San Marcos, California cât mai curând posibil. Sublime Ale House este situat în vechiul California Restaurant Row în afara bulevardului San Marcos și devine rapid unul dintre cele mai căutate restaurante de dezvoltare.
Sublime Ale House este situat la 1020 West San Marcos Boulevard și puteți ajunge la restaurant prin telefon la 760-510-9220.
Așteptați să așteptați o masă în nopțile de weekend, dar datorită unui serviciu de mesagerie, nu trebuie să așteptați în holul Sublime; veți primi un text odată ce masa este pregătită. Sublime are, de asemenea, un restaurant sora numit Tavern Sublime situat în Del Mar.
Casa Sublime Ale în San Marcos
Intrați în Sublime Ale House și sunteți într-o unitate cu spații deschise, cu decor urban în stil loft. Grinzile expuse în tavan, cărămizi și mesele din lemn strălucitoare creează un cadru trendy, hipster, în timp ce aspectul încă reușește să fie atât prietenos cu familia, cât și ideal pentru grupuri de adulți.
Barul pătrat, care servește o listă mare de beri de mâncare și o selecție de vinuri, este situat spre centrul spațiului, cu mese de bar picnic la stânga. Aceasta este o ședere deschisă, în timp ce restul meselor din jurul barului și restaurantului sunt pentru mese așezate de către gazdă sau gazdă.
Subtitrarea lui Ale House la faima este meniul său de macaroane și brânză.
Este făcută cu brânză de beamel și acoperită cu paiete de pâine parmezan, care, atunci când sunt coapte până la perfecțiune în cuptorul lui Sublime, conferă stratului superior o margine crocantă. Sub aceasta crustă de sus sunt mormane de macaroane cot, brânză topită decadentă și alegerea altor ingrediente.
Deși puteți să vă creați propriile macaroane și brânză prin alegerea și alegerea din lista extinse de topuri a lui Sublime, există creații de semnături care sună atât de bine, probabil veți sfârși încercând una dintre creațiile restaurantului - după toate acestea, ei știu ce sunt atunci când vine vorba de macaroane și brânză.
Încearcă Infatuarea, care se amestecă în ulei de trufe și ciuperci sălbatice (mai ales îmi place asta cu șuncă și roșii adăugate) sau Ecstasy, care vine cu gorgonzola bemamel, slănină, ciuperci, ardei roșu, usturoi și cimbru. Macaroanele și brânzeturile de corespondență, sublimul, sunt, de asemenea, un hit uriaș cu pui prăjit, ciuperci, slănină afumată de Applewood și ulei de trufe.
Sublime Ale House are, de asemenea, un meniu de brânză la grătar, care conține pâine de casă, o varietate de brânzeturi și o crustă crocantă de parmezan. Puteți alege brânza de bază cu brânză de bază, care este făcută cu cheddar, gruyere, jack Monterey și gouda, sau puteți opta pentru adăugarea de ape de aventură mai mult ca chifteluțele, jalapeno poppers, usturoi prăjit, prosciutto sau o varietate de alte ingrediente.
Sublime are, de asemenea, pizza și burgeri. Ciorchinii de burger sunt făcuți din trei bucăți diferite de carne, care sunt toate înmulțite în casă proaspătă. La fel ca macaroanele și brânza și brânza la grătar, există o varietate de toppinguri pe care le puteți alege pentru burgerul dvs., de la capse, cum ar fi șuncă și avocado, până la toppinguri mai îndrăznețe, cum ar fi spanacul sau ouăle. Pizza se face cu aluat, care este creat in-house. Pizza de semnături includ plăci creative precum "Get Figgy Wit It", care are smochine, prosciutto, glazură balsamică, arugula, parmezan, ulei de măsline și usturoi.
Iubitorii de carne se vor bucura de pizza de recunoștință, care vine cu chifteluri de casă, cârnați artizanali și pepperoni.