Aveți abilitățile potrivite de a fi un hostess?

Face parte dintr-o serie de foi de lucru pentru oaspeții care doresc să găzduiască micul dejun și micul dejun

Este aproape imposibil să descrii persoana tipică care operează un pat și un mic dejun.

Ele provin din toate categoriile de viață, de la profesioniști la muncitori. Artiști, meșteșugari, fermieri, agenți de asigurări, profesori și oricine altcineva despre care vă puteți gândi a deschis și a organizat pensiuni de succes. Single, cupluri și familii au fost implicate toate.

Motivele pentru deschiderea unui pat și micul dejun? La fel de variat.

Poate că copiii au crescut și s-au mutat și sunt camere goale într-o casă mare.

Unii oameni au doar mai multe camere decât au nevoie. Vameși sau divorțați au deschis pensiunile.

În timp ce acestea sunt conduse pentru o sursă de venit, majoritatea oamenilor nu depind de ei numai pentru mijloacele lor de trai. Oamenii care se retrag din alte profesii - cum ar fi profesioniștii sau fermierii - care au o sursă primară separată de venit, deseori operează paturi și mic dejun.

Toate paturile și micul dejun de succes au un lucru în comun: proprietarii care îi plac oamenii!

De asemenea, le place să distreze oameni în casele lor. Mulți dintre acești proprietari au, de asemenea, abilități pe care doresc să le folosească, cum ar fi gătitul, pentru a-și mulțumi oaspeții. Alții pot avea locuințe semnificative din punct de vedere istoric pe care doresc să le împărtășească altora.

Oricine se gândește serios la deschiderea unui pat și micul dejun trebuie să-i placă oamenii și să poată face față tuturor tipurilor de oameni. Aceasta este o afacere de oameni! De asemenea, trebuie să fiți dispus să sacrificați o mare parte din viața personală, deoarece oaspeții vor trăi cu voi.

Multe abilități sunt necesare pentru a rula un pat bun și un mic dejun. Ai ceea ce este nevoie?

Înainte de a petrece mult timp și bani, utilizați acest sondaj de evaluare personală pentru a vă determina dacă dumneavoastră și partenerul dvs. (dacă aveți unul) aveți abilitățile necesare.

Răspundeți cu sinceritate scriind da sau nu la fiecare afirmație de mai jos.

(Rețineți, acest sondaj este pentru dvs. - dacă nu sunteți complet cinstit cu răspunsurile dvs., nu vă va face nici un bine!)

Finalizați sondajul atât pentru dvs., cât și pentru partenerul dvs. Parchetul trebuie să facă același lucru. (Deci, amândouă completați sondajul de două ori.)

Sondaj de evaluare personală

Comparați-vă răspunsurile cu partenerul dvs. Care sunt punctele tale forte si punctele slabe? Au răspuns vreunul din răspunsurile dvs. sau răspunsurile partenerului dvs.?

Acum, identificați, în scris, punctele forte și slăbiciunile voastre. Dacă intenționați să deveniți un hangar, punctele forte ar trebui să depășească punctele slabe ale dvs. și trebuie să stabiliți modalități de a compensa zonele slabe.

Această serie de foi de lucru și de informații a fost inițial scrisă de Eleanor Ames, un specialist Cercetător al familiei în domeniul științelor profesionale și un membru al facultății la Ohio State University de 28 de ani. Cu soțul ei, a alergat la Bed and Breakfast Bluemont în Luray, Virginia, până când s-au retras de la hanare. Multe mulțumiri lui Eleanor pentru permisiunea ei grațioasă de a le reprima aici. Unele conținuturi au fost editate, iar legăturile cu funcțiile aferente de pe acest site au fost adăugate la textul original al lui Eleanor.