Unde să gustați și să cumpărați vinuri sud-vaste locale
Camerele de degustare a vinului din Albuquerque oferă un loc pentru a vă savura și a vă bucura de vinurile din sud-vest dacă sunteți familiarizați cu vinul sau începeți aventurile de degustare de vinuri . Producătorii locali au construit o tradiție seculară de cultivare a strugurilor făcute în vinuri premiate, iar New Mexico are un climat minunat pentru a face acest lucru. Indiferent dacă sunteți familiarizat cu vinurile și doriți să încercați câteva linii locale sau doriți să descoperiți aromele disponibile, vizitarea camerelor de degustare a vinului este o modalitate excelentă de a dezvolta sau de a îmbunătăți gustul dvs. de vin.
01 din 09
Anasazi Fields Winery
Getty Images / Witold Skrypczak Vinăria Anasazi realizează vinuri din fructe, caise, piersici, afine, zmeură, cireșe și chiar ciocolată. Veți găsi vinuri și aperitive care au fost în vârstă de stejar de la unu la patru ani. Găsit la capătul vestic al satului Placitas , podgoriile sunt udate de un sistem de irigație alimentat cu primăvară care datează de când Anasazi a cultivat zona. Deși fabrică vinuri de fructe, nu sunt dulci, dar delicios uscate. Vizitați vinăria pentru o degustare și un turneu personalizat pentru vinăria.
02 din 09
Camino Real Winery
Săptămâni deschise pentru excursii și degustări, strugurii aici sunt cultivate în frumoasa țară din Tome, la sud de Albuquerque. De asemenea, acestea oferă o selecție de beri de artizanat din New Mexico.
03 din 09
Casa Abril
Vinăria produce vinuri cu struguri spanioli și argentinieni de soiuri Tempranillo și Malbec. Strugurii sunt cultivate în Algodones din mediul rural, situat între Santa Fe și Albuquerque. Casa Abril continuă tradițiile spaniole aduse în New Mexico cu secole în urmă.
04 din 09
Casa de vinuri Rondena
Amplasat în inima Los Ranchos de Albuquerque , această vinărie este atât bucolic cât și elegantă. Vinurile sunt fabricate din struguri cultivate chiar pe terenurile vinicolei și variază de la albi uscați la Syrahs și roșii. Încercați vinurile premiate în sala de degustare și bucurați-vă de o plimbare prin terenuri sau aveți un pahar pe terasă.
05 din 09
Corrales Winery
Vinăria deținută de familie produce vinul de desert desemnat Muscat Canelli, cu struguri proprii. Alte vinuri sunt produse din struguri din New Mexico pentru a deveni Rieslings, Mariachis și Cabernets. Găsit în inima satului istoric Corrales , zona este una dintre cele mai vechi regiuni viticole din America de Nord. Vizitați vinicola și rămâneți la magazinul din sat, care include arte și meserii fine.
06 din 09
Gruet Winery
Luați un gust de cinci vinuri Gruet și veți primi un pahar de suveniruri pentru a aduce acasă. Sau puteți alege o degustare a vinurilor de rezervă și puteți primi o șampanie de suveniruri Riedel / Gruet sau o sticlă de vin. Sunt disponibile tururi de până la 30 de persoane, iar grupuri chiar mai mari pot fi cazate dacă sunt împărțite în mai multe grupuri. Familia Gruet a dat publicului apreciativ vinurilor sale premiate începând din 1989. Strugurii sunt cultivate în sudul New Mexico, lângă Adevăr sau Consecințe, unde zilele sunt calde și nopțile sunt reci, condiții ideale de creștere pentru struguri. Gruet produce nouă vinuri spumante diferite, două Chardonnays și două Pinot Noirs, ambele îmbuteliate regulat și îmbuteliate în rezervă.
07 din 09
Vinurile Milagro
Vinăria produce vinuri din struguri proprii, Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Syrah. Vinurile fine sunt fabricate din struguri Vinifera și finisate prin artizanat cu tehnici tradiționale în butoaie de stejar francez.
08 din 09
Pasando Tiempo
Această fabrică de vinuri din Corrales a fost deschisă publicului din 2012. Ei își cultivă strugurii și sticlele Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos și Malvasia Bianca. Vizitați-le ca parte a buclei de vinuri Corrales.
09 din 09
Grădina și bistroul St. Clair
St Clair este cunoscut pentru producerea de vinuri premiate. Orașul bistro din zona Old Town oferă farmecul de terasă în zilele de aur Albuquerque și o șansă de a gusta unele vinuri din Mexic. Se servesc prânzul și cina, iar vinurile pot fi cumpărate și / sau asociate cu alimente. Podgoriile St. Clair se află în apropierea orașului Deming, în partea de sud a statului, unde nopțile sunt reci și zilele sunt calde, făcând condiții ideale de cultivare a strugurilor.