Orașul mic de munte din Boulder, Colorado se mândrește cu o cultură locală de preparare a berii, pe paralele cu scenele de preparare în Oregon, California, Carolina de Nord și Michigan. De fapt, Colorado are peste 300 de fabrici de bere și produce mai multă bere pe cap de locuitor decât oriunde în țară.
Boulder , care găzduiește campusul emblematic al Universității din Colorado, se potrivește exact cu tradiția de fabricare a berii din Colorado, oferind o serie de fabrici locale de bere și băuturi care produc o casă de bere bine-cunoscute.
În timp ce, de obicei, puteți comanda beri locale la orice bar și restaurant din oraș, dacă intenționați să vizitați Boulder anul acesta, oprirea la unul dintre cele mai bune fabrici de bere din zonă este cea mai bună modalitate de a preleva cele mai noi loturi de băuturi delicioase din Colorado .
01 din 05
Avery Brewing
În camera sa populară din East Boulder, Avery se mândrește cu o băutură de 21 de ambarcațiuni, de aproape trei ori mai mare decât numărul mediu pentru fabricile de bere din Colorado. La berii actuale sunt disponibile gustări sau pufuri complete, iar tururile gratuite de bere sunt oferite zilnic la ora 16:00 în timpul săptămânii și la orele 14:00 la sfârșit de săptămână.
Nu este vorba doar de volum, Avery pune în mod constant unele dintre cele mai bune beri de pe piață. Poveștile sale autoproclamate pentru prepararea băuturilor pe care băutorii le plănuieau să le bea, "fără să țină seama de ceea ce cere piața", conduc la producții gustoase și creative cum ar fi seria Demonii Ale, mai multe băuturi în vârstă de baril și mămăliga de ciocolată sezonieră Stout . Cei mai puțin aventuroși au o mulțime de opțiuni minunate, printre care se numără și Brown Ell și White Grass Belgian Rascal.
02 din 05
Bere de bere
Proudly proclamând a fi "primul microbrewery din Colorado", Boulder Beer furnizează oamenilor sete din Boulder (și dincolo) cu favorite locale precum Buffalo Gold și Hazed.
Taproom-ul se simte mai mult ca un restaurant, cu un meniu de mâncare și un bar plin. Boulder Beer are 15 beri de băut, alcătuită în cea mai mare parte din belgianul ales, stouts, porters și grâu. Puteți savura un gust de Boulder Beer sau puteți participa la un turneu zilnic gratuit de bere de luni până sâmbătă.
03 din 05
Urslope Brewing
Upslope a izbucnit pe scena de producție la mijlocul anilor 2000, lansând primul său lot în public în toamna anului 2008. De atunci, acest microbrewer la scară mică și-a făcut un nume în comunitatea Boulder pentru amestecurile sale unice.
Pumnul său de bere pe tot parcursul anului vine doar în cutii de aluminiu - o alegere pe care oamenii de la Upslope spun că le fac mai buni pentru băut, bere și mediul înconjurător. Bineînțeles, dacă vreți unul pe pescaj, vă puteți opri mereu la salonul confortabil din North Boulder, care este deschis zilnic, cu excepția duminicii și a lunilor.
04 din 05
Pinul răsucite
Rotirea continuă a robinetului răsucite a pinilor include zeci de băuturi pure, nepasteurizate care rulează gama de stil. Fabrica de bere în sine este distinctivă și vibrantă, cu o cameră mare, tapițată, cunoscută sub numele de "Ale House", care include un bar și un restaurant complet deschis zilnic până la ora 8 sau la ora 9 pm
De la nava amiralului Hoppy Boy India Pale Ale până la ghirlanda de gheață Killah, Twisted Pine are ceva de oferit aproape oricui, de la cel mai conservator la cel mai aventuros palat.
05 din 05
Muntele Soare și Soarele de Sud
Mai mult de un brewpub simt decât o fabrică de bere, Mountain Sun este în inima Pearl Street Mall și se evidențiază ca o felie primitoare, vibrante de viață Boulder. Cu zeci de bere pe robinet la un moment dat, oricine umblă prin ușă are alegerea lor de Colorado-inspirat ales, porters, ambers, și stouts.
Mountain Sun face un efort de a promova o atmosferă prietenoasă și prietenoasă a comunității și nu este neobișnuit să li se ofere exemple gratuite doar pentru a intra în interior. Și așa cum sugerează și numele, Southern Sun Pub este cea de-a doua locație a Mountain Sun în South Boulder, cu mult mai mult spațiu cu același meniu și selecție de bere.