01 din 09
Bine ați venit la Umstead
Rătăcind coridoarele hotelului și spa-ului Umstead, în Cary, NC, se simte puțin ca și cum ai vizita o galerie. Există aproape o sută de opere de artă originale în spațiile publice. Toate au fost alese sau comandate de Ann Goodnight, dezvoltatorul hotelului.
Hotelul Umstead
100 Lacul de pădure, Cary, NC 27513
866-877-4141Majoritatea lucrărilor contemporane - picturi, ceramică și sculptură - sunt create de artiștii din Carolina de Nord, iar un artist local este prezentat în fiecare lună.
Colecția vastă de artă, care include fotografierea și printurile de pe etajele oaspeților și în încăperi, este o caracteristică definitorie a proprietății. Cu toate acestea, cu siguranță nu este singura remiză.
Camerele elegante ale Umstead, barul cu spot fierbinte, restaurantul gourmet, spațiile de evenimente de ultimă oră și spa-ul de clasă mondială își trag greutatea. La doi ani după deschidere, în 2007, Umstead a devenit unul din doar 44 de proprietăți în Statele Unite pentru a primi cinci stele din ghidul de călătorii Mobil.
Acest profil a fost scris de Jane Borden.
02 din 09
Camerele de oaspeți de la Umstead
Toate etajele oaspeților (cu excepția nivelului de spa) necesită acces la cheie. Deși proprietatea a fost aproape de capacitate în timpul șederii mele, sălile au rămas liniștite, o caracteristică adecvată meditațiilor privind natura adorând zidurile.
Fiecare dintre cele 150 de camere - 27 sunt apartamente - este amenajată cu o baie de marmură cu o cadă adâncă de adâncime suficient de mare pentru două și un duș cu efect de ploaie.
Chiar dacă a fost rece în timpul vizitei mele, am rămas în balconul îngust al camerei cu vedere la lac într-o rochie de pluș. "Lacul" este mic (3 acri) și varietatea fântânii în centru; Umstead face parte dintr-un parc industrial de feluri. Cu toate acestea, reușește să obțină un sentiment de a fi în natură; Puteam să fac doar o pereche de rațe care zburau circumferința apei din baldachinul meu.
În plus față de facilitățile standard, camerele sunt dotate cu televizoare cu plasmă de 42 inch, wi-fi și iPod docking stations. Dar am găsit un sanctuar atât de calm, nu am vrut niciodată să activez electronice.
Notă cuplurilor care planifică o nuntă: Camerele cu două paturi sunt duble, nu regine.
03 din 09
Cina la Umstead
Pe un mic pat de pământ, chiar în spatele hotelului, se află o grădină de legume și legume, de la care bucătarii își croiesc vasele. Cele mai multe dintre celelalte ingrediente provin din fermele locale, care nu sunt mult mai departe.
Deși bucătăria premiată la restaurantul Herons este cu siguranță americană modernă, este, de asemenea, distinct sudică. Un biscot de șuncă și cedar și o rolă de cartofi dulci s-au alăturat coșului de pâine de casă (toate au fost moi, calde și se împerecheau perfect cu untul "pecan sărat"); și grupul de pâine a fost servit deasupra chow-chow, o bucată de chutney fierbinte și dulce. Am încercat, de asemenea, feluri de mâncare tradiționale, cum ar fi cioppolini de fructe de mare, și clasicizați în jos, cum ar fi creveți și grâu deconstruiți: două creveți enorme deasupra unei sosuri de pâine cu sos de brazen și piper (a fost divină).
Cele mai multe liste de vinuri din statul meu de origine sunt blocate în zona cenușie a chardonnay-urilor din California și a cabernet-urilor, însă selecția lui Umstead - 750 de puncte puternice - ajunge în țările lumii; în orice moment, 25 sunt disponibile de către sticlă. Meniul cocktail-ului este, de asemenea, extins și prezintă tincturi interesante; încercați martini cu suc de murături sau hibiscus mojito.
O probă de meniuri a Heroanei este de asemenea disponibilă la zona barului, care începe să urce după ora 17:00. Pro: vă veți bucura de muzica live, care se întâmplă pe timp de noapte; Am prins un pianist și chitarist și un jucător de harpă în timpul șederii mele. Con: Veți pierde picturile calde, lucrările enorme de ceramică și atmosfera incredibil de romantică a restaurantului propriu-zis.
04 din 09
Nunti la Umstead
Umstead Resort and Spa este conceput literalmente pentru nunti: un culoar a fost construit in pamant, astfel incat atunci cand un cuplu se afla la capatul acestuia, fantana lacului este in vedere intre ele.
Când nu se utilizează, structura din beton se transformă într-una din afișele moderne ale hotelului. Apoi, pentru ceremonii, scaunele sunt staționate de o parte și de alta a acestuia pe peluza de 6000 de metri pătrați. Am vizitat în luna februarie; proprietatea avea deja o nuntă rezervată pentru fiecare weekend din aprilie până în august.
În plus față de spațiul și confortul locației sale, cea mai mare remiză a lui Umstead pentru sărbători este meniul său. Proprietatea dedică aceeași atenție aripii sale de catering, precum și restaurantului Herons.
Cele mai multe recepții sunt ținute în sala de bal principală; ușile se deschid pe o terasă spațioasă pe malul lacului și se pot așeza până la 240 cu un ring de dans (sala mică de dimensiuni se potrivește cu 70 de dansuri).
O atingere plăcută: Ecranele digitale din afara ușilor sala de bal pot juca o prezentare de diapozitive a fotografiilor dvs. de-a lungul evenimentului.
05 din 09
Luna de miere la Umstead
Există o mulțime de locuri confortabile în și în jurul zonei Umstead: bănci de-a lungul traseului de 1/3 mile care circulă pe lac, scaune amortizate acoperite cu pătură lângă șemineul în aer liber, sală de tratament pentru un cuplu în spa, cada de baie și desigur, dormitorul cu 330 de fire.
Cu toate acestea, cu autostrada la o distanță scurtă și mulțimea parcului Triunghiul de Cercetări care frecventează barul, Umstead este încă foarte înconjurat de civilizație.
Mirele și mirele care caută un răgaz post-ceremonia înainte de a zbura undeva în străinătate și retrase vor găsi în Umstead, care este la șase mile de la Aeroportul Internațional Raleigh-Durham , locul perfect pentru a-și petrece primele nopți.
Pe de altă parte, cuplurile care nu au nevoie să se îndepărteze de toate acestea vor fi atrase de avantajele unui complex de cinci stele, în centrul Carolinei de Nord.
06 din 09
Activități la Umstead
Chiar și în timpul iernii, temperaturile din zonă pot să plutească în anii '50, făcând o piscină încălzită în aer liber nu numai fezabilă, ci și o indulgență irezistibilă pentru dvs. și pentru miere. Atunci când este rece în afara apei, înfundarea în haine într-una dintre cabana perdele piscine este chiar mai cozier.
Piscina semi-izolată se află lângă intrarea în centrul spa de 14.000 de metri pătrați din Umstead. Am gasit toata experienta - facilitatile pentru camerele umede; tratamentul pe care l-am primit, poloneza corpului semnăturii lui Umstead; și terapeutul calificat, calificat, să fie la egalitate cu cel mai bun din New York. Hotelul intenționează ca Spa-ul să fie o atracție principală, și reușește.
Bucurați-vă de un tratament împreună într-una din cele mai mari camere de terapie, care este echipat cu două mese de masaj și o cada de hidroterapie supradimensionată. După o viteză de absorbție a jetului și ingredientele pentru baie sunt personalizate - duo-urile primesc lucrări de masaj simultane. Oaspeții nopți nu trebuie să facă un tratament pentru a se bucura de saună, camere de aburi și jacuzzi, dar nu sunt co-editați. (Spa-ul are, de asemenea, o suită de facilități complete, care a devenit populară pentru petreceri de mireasă.)
07 din 09
În apropiere de Umstead
Cuplurile care doresc o excursie mai riguroasă decât o dimineață de 1/3 mile constituționale în jurul iazului pot urma trasee în William B. Umstead Park, adiacent hotelului. Parcul oferă, de asemenea, plimbări cu barca și pescuit. Iar Umstead poate aranja momente de tei la un teren de golf cu 54 de găuri din apropiere.
În caz contrar, atracțiile zonei sunt în interior. Zona triunghiului din Carolina de Nord este în plină expansiune culturală chiar acum; Muzeul de Artă din Carolina de Nord și Muzeul de Științe ale Naturii NC oferă acces gratuit și se află la 10 minute de mers cu mașina de hotel, care asigură transportul.
Există un centru de arte interpretative aproape, împreună cu mai multe destinații de cumpărături și mese. Ann Goodnight a deschis, de asemenea, un delicios și frumos proiectat restaurant pan-asiatic, An, de-a lungul autostrăzii de la hotel.
08 din 09
Ce ar putea fi mai bine la Umstead?
Pentru a fi sincer, nu prea mult. Dar aici este cel puțin un avertisment: Umstead nu este ieftin. Locuitorii nu sunt obișnuiți cu prețurile din New York în casă; Am auzit mai mult de un gazon cu prețul unei sticle de apă gazoasă.
Prețurile ridicate trebuie să reflecte un standard foarte ridicat pentru produsele lor și, în cea mai mare parte, Umstead's sunt garantate. Facilități sunt de top de linie, iar serviciul, de peste bord, a fost fantastic. Membrii personalului sunt ajutați și disponibili fără a respira gura unui oaspete.
Un quibble: Mâncarea a fost dezamăgită ocazional. O singură placă stătea în mod clar în cuptor prea mult timp, făcând conținutul său oase uscat; altul nu sa dezghețat suficient de a fi refrigerat. Investigațiile mi-au determinat să descopăr că bucătăria era între bucătari în timpul vizitei mele, așa că presupun că asemenea idiosincrazii vor fi călcate. Și ar trebui să clarific: În general, acestea sunt mici prăpăstii; Am găsit meniul bucătăriei inventiv, sunetul tehnic și produsul său suculent.
Dar când factura va fi la fel de mare ca cea a lui Umstead, oaspeții vor fi conduși să examineze fiecare detaliu. Vizitatorii cu conștiință financiară pot avea probleme în a-și închide calculatoarele interne.
09 din 09
Este dreapta pentru tine?
Deși Umstead ar face o lună de miere minunată, bănuiesc că cuplurile vor fi mai atrase de ea ca o evadare de weekend. Câțiva dintre prietenii mei din zonă mi-au spus de planurile de a face o vizită romantică cu soții lor.
Am înțeles că, în jurul anului Valentin, anul trecut, un bărbat a căzut la genunchi lângă șemineul în aer liber (a spus ea, "Da").
Apoi, bineînțeles, miresele și mirele sunt, de asemenea, clamoring pentru a face bine pe astfel de acorduri pe proprietatea hotelului. Dacă sunteți interesat, rezervați mult în avans. Indiferent dacă doriți să legați nodul la fața locului sau să-l rezervați pentru o recepție de post-jurământ, Umstead vă poate proiecta nuntă de poveste.
Dar nu poate face totul, chiar dacă ați putea spiona două țestoase de Est pictate, care se țin în soare pe stâncile de lângă lac, va trebui să-ți oferiți propriul tău prinț.