Cea mai rapidă cale spre inima lui Pinoy? Prin ficat.
Călătorii în călătorii, marcați acest lucru în itinerariile dvs.: Filipine își iubește băutura puternică. Berea și băuturile spirtoase au avut mult timp un loc în cultura locală, grație toleranței complete a Bisericii Catolice la alcool și a producției indigene de secole, că nici chiar cuceririle spaniole nu au reușit să se oprească.
Filipinezii sunt atât de atașați de băuturile lor, guvernul SUA (care a condus Filipine între 1898 și 1946) a renunțat să impună interdicția în coloniile lor insulare.
Când nici măcar Elliot Ness nu a putut ajunge între Pinoys și berele lor din San Miguel, știi că primii iau alcoolul în serios.
Bea pe străzi
Deci, se va întâmpla, când călătoriți prin Filipine , că veți fi invitați să beți cu localnicii. Buni prieteni beau împreună, iar noii prieteni sunt făcuți peste băuturi - este calea filipinezilor.
În orașe, ați putea fi invitat să veniți cu ei la barurile locale. În mai multe clase de clasă mijlocie, din clasa muncitoare și din zonele rurale, puteți găsi localnicii care împărtășesc o sticlă de gin în afara magazinului local de sari-sari (varietate) și puteți fi invitați să vă alăturați.
Când este invitat, este nepoliticos să spui nu. În loc să refuzați în totalitate, lucrul politicos de făcut este să stați la o rundă de băuturi înainte de a vă lăuda. Dar ce vei face să bei - și cum vei ajunge să bei?
Alegeți-vă otravă
Experiența lungă a Filipinelor cu băuturi în stare de ebrietate se poate spune din numeroasele alegeri oferite local.
Berea: Beerul este probabil cel mai faimos export din Filipine - marca locală San Miguel Beer este un jucător important în întreaga regiune. San Miguel pierde războiul de bere împotriva unei mărci sora - Conținutul ridicat de alcool al Red Horse Beer a făcut-o mai populară în rândul consumatorilor care consumă costuri.
Alcool greu: filipinezii preferă ginul și rumul peste bere pentru un motiv foarte simplu: costuri mai mici pentru o lovitură mai rapidă. Filipine este cea mai mare piață din lume pentru gin, niciun bar - 43% din toate ginurile din lume sunt consumate aici, în Filipine, în valoare de aproximativ 22 de milioane de cazuri pe an. Calitatea variază de la gins premium la variante rotgut ieftine, cunoscute în mod colocic ca " gina bulag " (gin atât de rău, te va orbi).
Spirite indigene: Cel mai important producător mondial de nucă de cocos din lume poate face niște lucruri minunate cu nuca de nucă de cocos. Tuba și lambanog (cel din urmă un distilat al primului) sunt în mod obișnuit imbibate în provincii, deși aroma lambanog a găsit o favoare în orașe. La nord de Manila, în jurul regiunii Ilocos, localnicii beau basi , o băutură fermentată din trestie de zahăr. În satele muntoase din jurul orașului Baguio, localnicii beau tapuy , care este preparat din orez și porumb măcinat.
Filipinele fac cele mai ieftine spirite din Asia. Buteliile din San Miguel Beer pot fi preluate pentru aproximativ 40 de PHP (mai puțin de 1 USD) într-un magazin de 7-Eleven sau Sari-Sari sau până la 150 de PHP (aproximativ 3,50 USD) într-un bar high-end. Ginebra marca Ginebra San Miguel costă mai puțin de 80 de dolari (aproximativ 1,75 dolari) pentru o sticlă de litri la un magazin.
Filipine consumatori vamali
Când beți cu filipinezii, urmați eticheta locală de băut pentru a intra în bătaia lucrurilor.
Alay sa demonyo: filipinezii își încep sesiunile de băut, aruncând o lovitură pe teren; acest lucru se numește "alay sa demonyo" sau oferirea spiritelor.
Tagayan: În loc să fie furnizate ochelari individuali, băutorii împart un pahar. Un lichid desemnat se ridică peste pahar și îl trece în jurul - "tagay" - stil rotund. Când sticla ajunge la tine, ești de așteptat să bei totul, la fund.
Pulutan: Filipinezii preferă să mănânce o băutură de bar lângă băuturile lor. Acest lucru vine pe o placă mare pentru a fi împărtășită cu restul grupului. Alcoolii locali preferă alimentele prăjite sau grase, inclusiv (dar fără a se limita la acestea) embrionul de râs grotesc cunoscut sub numele de balut .
Motive pentru băut în Filipine
Filipinezii au nevoie de puțină scuză pentru a bea - vor primi orice scuză pentru a face fotografii cu prietenii. Asta inseamna ca veti gasi cercuri mici de bautori in orase precum Metro Manila si zone invecinate precum Siargao ; este aproape imposibil să găsiți un colț din Filipine fără un loc popular pentru băuturi.
Cultură de băut vine cu adevărat în propriile sale în timpul una dintre fiestas fierbinți filipineze . Acest scriitor sa trezit presat cu băuturi din toate părțile în timp ce mergea pe o stradă laterală aglomerată în timpul Festivalului Sinulog Cebu .
Procesul se repetă în timpul Kadayawanului din Davao și se înmulțește foarte mult în timpul festivalului LaBoracay, cunoscut în Franța, la Boracay .
Așa că pregătiți-vă ficatul atunci când zburați în oricare dintre locurile turistice de top din Filipine : localnicii vă vor întâmpina și apoi vă vor servi pentru o băutură. Sau trei sau cinci. După cum se spune, Inom na! (Hai să bem!)