Festivalul anual de vinuri și alimente de la Sun at Casino Mohegan Sun din Uncasville, Connecticut, este cel mai mare eveniment de vin și alimente din stat și este o necesitate pentru orice noul Anglia care iubește să se imbibe și să se dedice. Biletele se vând rapid pentru Sun Wine și Food Fest '18 , care se desfășoară în perioada 26-28 ianuarie 2018 . Marele degustare de sâmbătă oferă șansa de a încerca sute de mărci de vin și de bere, precum și de apariții în bucătăria și demonstrații de gătit.
Acest turneu din vizita mea din 2010 la Sun WineFest vă va oferi o previzualizare a evenimentului.
Am inceput ziua la Sun WineFest '10 pe 30 ianuarie 2010 cu un pahar de Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Cine spune că vinul nu este pentru micul dejun? În aceste fotografii, vă duc în timp ce vă prezint prima vizită la WineFest și împărtășiți sfaturi pentru a vă ajuta să profitați la maximum de participarea la evenimentul din 2016.
Trei creveți mi-au pus înapoi cinci bilete de mâncare (5 $), dar vinurile pe care le-am asociat cu ele erau desigur libere. Am inceput cu acest Hanna Sauvignon Blanc, dar am preferat Starborough Sauvignon Blanc din Noua Zeelanda, pe care am incercat si eu. A fost albul meu favorit al zilei: strălucitor, clar și citrusos.
În total, am reușit să prelevez 11 sau 12 vinuri la Grand Tasting: am pierdut numărul!
07 din 10
Descoperind vinurile făcute în New England la Sun WineFest
Au fost sute de vinuri din întreaga lume disponibile pentru degustare la Sun WineFest '10, dar pentru mine, una dintre plăcerile evenimentului a fost descoperirea vinurilor făcute chiar aici în New England, pe care nu le-am întâlnit până acum. Cele mai memorabile: Apfel Eis, un vin de gheață de mere produs de vinificația Still River din Harvard, Massachusetts. Când am întrebat dacă acest fruct, dar nu prea dulce vin desert încorporat mere cultivate de Massachusetts, răspunsul a fost: "Bineînțeles!"
Alte vinării din New England reprezentate la Sun WineFest '10 au inclus Black Rock Vintners și Jonathan Edwards Winery.
08 din 10
Aflați trucuri de gătit și tidbituri culinare de la bucătari celebri
Christina Pirello, gazdă a PBS Christina Cooks Natural , a împărtășit acest lucru interesant în timp ce pregătea Crispy Tofu și Anghinare cu Salata de Rădăcină: "Romanii antice credeau că mănâncă anghinare te-ar face să trăiești pentru totdeauna".
09 din 10
O mulțime de bere (și o mulțime de tineri) la WineFest
Am fost surprins nu numai că WineFest a atras o mulțime de bere, dar că a atras o mulțime atât de tânără de 20 de ani, deoarece costul unei cărți de o zi de Grand Tasting a fost de 70 de dolari.
Biletele pentru ziua de duminică nu au fost vândute din acea dimineață, așa că mă aștept ca mulțimea să fie puțin mai ușoară. Dacă intenționați să participați la un viitor Sun WineFest, puteți afla că duminica este cea mai bună zi de făcut și că trebuie să vă planificați să ajungeți cât mai curând posibil pentru a evita cele mai mari mulțimi. Puteți chiar să doriți să gustați de la prânz până la ora 14:00, să vă odihniți și apoi să vă întoarceți pentru ultima oră sau două a evenimentului pentru a evita cel mai rău dintre congestie.
Așa cum este obișnuit în industria călătoriilor, scriitorul a fost oferit cazare și admitere gratuită în scopul revizuirii acestui eveniment.Deși nu a influențat această revizuire, About.com crede în divulgarea deplină a potențialelor conflicte de interese. Politica eticii