Cum de a alege un hotel verde în Caraibe
Privind să stați într-o stațiune ecologică atunci când vizitați Caraibe? Această regiune este una dintre cele mai fragile regiuni din lume din lume. Cele mai multe dintre lucrurile pe care le iubim în legătură cu viața insulară - plajele, apele cristaline, pădurile tropicale, recifele, peștii - sunt expuse riscului ridicat de încălzire și poluare globală. Turismul contribuie în mare măsură la stresul asupra mediului din Caraibe și nu este o întindere pentru a spune că aceste insule sunt în pericol de a fi iubite până la moarte.
Din fericire, în Caraibe există, de asemenea, niște lideri vizionari care recunosc atât pericolul, cât și potențialul industriei turismului de a fi administratori buni ai mediului înconjurător. Alianța pentru Turism Durabil din Caraibe, creată în 1997 de către Asociația pentru hoteluri și turism din Caraibe, este însărcinată cu promovarea unui management responsabil de mediu și social al resurselor naturale și de patrimoniu din sectorul hotelier și al turismului. CAST publică, de asemenea, o listă actualizată a celor 50 de hoteluri Green Globe certificate din regiune.
Proprietarul stațiunii Bucuti Beach Resort din Aruba Ewald Biemans se numără printre pionierii în adoptarea celor mai bune practici de mediu: în 2003, hotelul a fost primul din America care a primit certificarea de mediu ISO 14001. Biemans oferă o mare serie de întrebări călătorilor ar trebui să ceară să se asigure că hotelul sau stațiunea lor se angajează cu adevărat să păstreze mediul înconjurător, nu doar oferind "greenwash" în beneficiul călătorilor care nu seamănă:
- Participarea clienților : sunt invitați și invitați să se implice în activitățile de mediu în stațiune? Îi sunt oferite oaspeților ocazia și sunt încurajați să diminueze amprenta lor ecologică prin achiziționarea de credite de carbon? Oaspeții de la Bucuti, de exemplu, pot participa la concursuri de meșteșuguri reciclate, la curățarea insulei, la seminarii educaționale și la excursii "din spatele casei" pentru a se întâlni cu Echipa Verde Bucuti și a afla despre tehnologia și cele mai bune practici implicate în politica de mediu a stațiunii .
- Instruirea personalului: Are hotelul sau stațiunea o puternică cultură a companiei, unde toți asociații sunt implicați în implementarea practicilor verzi? Fiecare angajat al lui Bucuti joacă un rol important în implementarea practicilor durabile și ecologice din prima lor zi de lucru. Colaborând cu departamentul de întreținere, reprezentanții Green Team participă la controlul calității. Echipa documentează consumul, verifică sistemul și sprijină cultura companiei în întreaga stațiune.
- Stewardship: Cum hotelul sau stațiunea promovează conservarea mediului în cadrul comunității? Are un exemplu prin educarea proactivă și publică a comunității? Toți membrii echipei Green a lui Bucuti, inclusiv Biemans, au nevoie de timp pentru a împărtăși cele mai bune practici prin educație în școli și organizații locale, precum și participarea la evenimentele comunității. Biemans este adesea rugat să prezinte cluburilor, asociațiilor și entităților guvernamentale locale și internaționale cu privire la practicile de mediu.
- Mediul nativ: stațiunea ajută la promovarea și protejarea culturii, faunei și florei locale? Resortul sponsorizează și urmărește în mod activ conservarea arhitecturii istorice și culturale, a parcurilor naționale și a tradițiilor? Unele stațiuni sprijină programele native de protecție a animalelor sau se află în conservarea pământului - de exemplu în Aruba, Bucuti susține Sanctuarul măgarului; Turtugaruba, care susține protecția siturilor de cuibărit mare de țestoase marine; și Drepturile animalelor din Aruba. Bucuti oferă, de asemenea, preparate din bucătăria locală în restaurantul său, promovează muzicienii locali în bar, introduc limba locală, Papiamento, pe site-ul web și pe proprietate și identifică plantele indigene din jurul stațiunii cu semne. Magazinul de cadouri este înmagazinat cu produse locale precum Aruba Aloe și meșteșugurile meșteșugarilor locali.
- Recunoaștere ecologică: Stațiunea a obținut certificarea recunoscută la nivel internațional pentru politicile și standardele sale în domeniul protecției mediului cum ar fi ISO 14001 sau Green Globe 21? Statiunea a primit premii verzi de la asociatiile hoteliere si de cele mai importante publicatii de calatorie pentru practicile sale exemplare?
- Resurse regenerabile: Are stațiunea recurgă la energia solară, hidro și / sau eoliană? În funcție de locul în care călătorii se află în vacanță, pot fi folosite diverse resurse naturale.
- Reducerea deșeurilor: hotelul urmărește și măsoară utilizarea apei, energiei electrice și a altor resurse? Sunt dozatoare de vrac utilizate în întreaga stațiune pentru a reduce deșeurile? Stațiunea folosește obiecte din sticlă și obiecte refolosibile, spre deosebire de materialele plastice care se aruncă în aer? Sunt toaletele cu flux redus, robinetele și dușurile în loc? Stațiunea utilizează exclusiv curățenie naturală și produse biodegradabile?
- Transport: Statiunea sprijina sistemele locale de transport care folosesc surse alternative de combustibil cum ar fi biocombustibilii sau vehiculele electrice pentru a reduce emisiile? Statiunea sprijina folosirea transportului public si incurajeaza angajatii sai in carpool?
- Construcția: structura hotelului este proiectată pentru a permite zonei în aer liber, în aer liber, pentru a reduce consumul de energie prin utilizarea iluminatului natural și a aerului condiționat? Camerele sunt proiectate pentru a fi eficiente din punct de vedere energetic? Facilitatea utilizează lemnul natural dintr-o fermă durabilă și materialele de construcție locale și forța de muncă?
- Siguranța și calitatea: Sistemele de control al calității, cum ar fi HACCP (Analiza riscurilor și Punctul de control critic), există pentru siguranța alimentară? Statiuni precum Bucuti au adoptat sisteme de dezinfectie pentru fluide si suprafete bazate pe tehnologii avansate de lumina ultravioleta; toate prizele de apă traversează acest sistem sofisticat de conducte. Aceste sisteme avansate completează rutina zilnică a departamentului de întreținere în monitorizarea și spălarea râurilor.
- Tehnologia viitorului verde: Stațiunea este în fruntea progreselor ecologice și urmărește tendințele industriei, cum ar fi utilizarea celor mai recente echipamente de economisire a energiei pentru a atenua consumul? Există senzori în cameră (pentru aparate de aer condiționat, surse de alimentare etc.) pentru a determina dacă energia electrică poate fi conservată într-o încăpere goală?