Scena camerei de ceai din Montreal

Soothing Tea Houses, saloanele de înaltă ceai și magazinele de ceai

Scena din camera de ceai din Montreal? În afară de ceaiul de la Ritz (mai mult pe cel de mai jos), nu a existat prea mult până la sfârșitul secolului al XXI-lea.

În afară de cumpărarea ceaiului de marcă de la supermarketul local, îndreptați-vă către unul dintre magazinele Chinatown pentru frunze libere sau răsfățați-vă cu o experiență tradițională în engleză după-amiază de ceai la hoteluri de lux din Montreal sau în cluburi private precum Mount Stephen găsiți o cameră de ceai la toate.

Încă de la sfârșitul anilor '90, camerele de ceai mai casual și accesibile se multiplicau în liniște, oferind totul, de la ceaiul de după-amiază clasic englez până la ritualurile de ceai chinezești, japoneze și marocane, adăugând fantezii multiculturale experientei timpului de ceai și propunând o stimulare alternativă la cafenele.

Indiferent dacă vă vizitați în primăvară , când casele de ceai din Montreal se laudă cu cele mai proaspete frunze de ceai ale anului, adună prietenii și cei dragi pentru o vară distractivă sau călărindu-se , sau caută confort de la frigul de iarnă pe o cupă fierbinte, nu aveți nevoie o ocazie specială de a vă bucura de următoarele puncte fierbinți pe harta camerei de ceai din Montreal.

• 01 din 04

  Marea dame a scenei de ceai din Montreal: ceai la Ritz

  Înainte de a avea vreodată o scenă de ceai din Montreal, era Ritz-Carlton și ceaiul său somptuos după-amiaza.

  Servit zilnic la două ședințe - fie la ora 13:30 sau la 4:30 - oaspeții aleg dintr-o mână de soiuri de ceai și fiecare își are ceainicul propriu.

  După tradiția de ceai englez de după-amiază, este împărțită o tavă pe trei niveluri, însoțită de scones, cremă de coagulare și gem de petale de trandafir. Cea de-a doua categorie cuprinde sandwich-uri cruciale, fără crustă - castraveți, roșii, somon afumat - și apoi tava inferioară este împodobită cu produse de patiserie franceze.

  Oaspeții cel mai rezervat în avans, mai ales dacă doresc cel mai râvnit loc de toate, masa lângă șemineu.

  Ceaiul de după-amiază la Ritz este de 32 de dolari pe persoană, 42 de dolari cu un pahar de șampanie.

• 02 din 04

  Saloanele de înaltă ceai

  Timpul de ceai după-amiaza era un ritual zilnic oferit numai elitelor de elită și superioare ale societății de crustă superioară din Anglia, în secolul al XIX-lea, când a fost popularizată pentru prima oară ca prânz și cină.

  Mulți s-au schimbat în ultimul secol sau așa ceva.

  Un nou val de camere de ceai din Montreal a adus experiența de ceai de după-amiază până la pământ, unele rămânând valabile pentru formularul de ceai tradițional, cu tot felul de elemente și eticheta necesară, în timp ce alții deconstruie experiența, creând un nou ritual total.

  Și o notă rapidă despre ceaiul înalt. Entuziaștii au amestecat conceptele de "ceai ridicat" și "ceai de după-amiază" de ani de zile. Ceaiul de dimensiuni mari ar putea suna urât și exclusiv, dar istoria dictează că este exact contrariul .

• 03 din 04

  Camere de ceai din Montreal, magazine de ceai și magazine de ceai

  Ceaiul de după-amiază este o încântare, da, dar nu este totul.

  Bucurați-vă de plăcerea camerelor de ceai chinezești, japoneze și marocane, în plus față de limbile engleză clasică și aflați care magazine au cele mai bune frunze de ceai în oraș, vizând cele mai bune camere de ceai și magazine de ceai din Montreal .

• 04 din 04

  Cel mai bun ceai din oraș: Camellia Sinensis

  Camellia Sinensis nu este doar casa de ceai din Montreal, cu peste 250 de frunze diferite, fiind unul dintre cele mai respectate magazine de ceai din America de Nord.

  Co-proprietari călătoresc anual în China, Japonia, Vietnam, India, Sri Lanka și Taiwan pentru a urmări cele mai bune frunze pentru a aduce înapoi în Quebec. Ei, de asemenea, îmbătrânesc ceaiuri selectate în pivnița Pu-erh.