Rio's Best Beach Snacks

01 din 08

Cele mai bune gustări de plajă din Rio de Janeiro

Când este timpul să vă relaxați în Rio de Janeiro , oamenii se întâlnesc la una dintre frumoasele plaje din Rio . Cariocas, așa cum sunt numiți locuitorii din Rio, tratează plaja ca loc de joacă în aer liber. În timpul unei lungi zile de plajă și joacă sporturi de plajă, Cariocas satisface setea și foamea cu următoarele gustări și băuturi populare pe plajă.

02 din 08

Agua de coco

Poate cea mai populara bautura din toata Brazilia, água de coco este apa de nuca de cocos beata proaspata de la o nuca de cocos tinuta verde. Brazilii cred că proprietățile naturale ale nucilor de cocos le fac băutura perfect hidratantă după o zi lungă la soare.

Veți găsi vânzători de nucă de cocos, de multe ori cu doar o roată, pe plaje și trotuare în tot orașul. După ce ați plătit câteva reali ( Real este moneda braziliană), veți vedea vânzătorul tăiatul de pe vârful unei nucă de cocos cu un cuțit lung. Beți apa de nucă de cocos cu paie și, dacă doriți, puteți să vă întoarceți și să îi cereți vânzătorului să deschidă nuca de cocos, pentru a putea scoate carnea de nucă de cocos dulce.

03 din 08

kebab

Kebabs sau espetinhos ("mici frigari", pronunțate "eh-speh-CHEE-nyos") sunt o gustare populară pe plajă pe plajele din Rio de Janeiro . Boabele de creveți (camarão) sau brânză albă la grătar (queijo de coalho) sunt cele mai comune soiuri.

04 din 08

caipirinhas

Caipirinha (pronunțat kai-pee-REE-nyah) este un cocktail brazilian clasic, fabricat din tei proaspete, zahăr și cachaça, un foarte popular băutură spirtoasă din suc de trestie de zahăr. O băutură similară este caipiroska, făcută cu vodcă în loc de cachaça. Caipirinhas pot fi achiziționate la unele chioșcuri de plajă pentru aproximativ 10 reali.

Mulți brazilieni vor opta pentru o cerveja (bere) în loc de o caipirinha în timp ce se relaxează pe plajă. Berea din Brazilia este servită, de regulă, gheață rece într-o sticlă sau o cutie. Cele mai comune alegeri sunt berea ușoară, în stil pilsner, cum ar fi Antarctica, Brahma, Skol și Kaiser.

05 din 08

cashews

O gustare populară de plajă în Brazilia este nuci prăjite, în special castheia ( castanha de caju ) și amendoim (arahidele). Acestea sunt de obicei vândute de către oamenii care merg pe plajă cu o pungă mare de nuci. Acestea vă vor fi date fie într-o ceașcă de hârtie, fie dacă stați la o masă și nuci sunt într-o coajă, ca o mână sau două pe masă.

06 din 08

Açaí

Am auzit cu toții de acasă și de proprietățile sale de sănătate, dar brazilienii au mâncat Açaí de ani de zile. Acest mic fruct din pădurea tropicală amazoniană se găsește în mod tipic ca o pastă congelată în orașe precum Rio de Janeiro și a servit cu consistența unei adezivi groși.

Pe plajele din Rio de Janeiro, puteți comanda açaí na tigela sau açaí într-un castron, care este de obicei acoperit cu banane și granola tăiate. Ea face o gustare racoritoare și sănătoasă pe plajă!

07 din 08

Esfiha

Una dintre cele mai populare alegeri pentru gustări în Brazilia, esfiha este un fel de gustare din Orientul Mijlociu care a devenit parte din bucătăria braziliană datorită grupurilor de imigranți din Liban și Siria. Esfihas sunt bomboane mici, umplute cu diferite amestecuri de cimbru, cum ar fi carnea de vită cu ceapă și ardei sau brânză cu escarole.

Alte alimente stradale similare din Brazilia includ pastel, empadinha și coxinha - toate ieftine, ușor și delicioase!

08 din 08

Dulciuri

După o zi de băut cervejas pe plaja din Rio, s-ar putea să simți că ai ceva dulce. Cea mai frecventă alegere este sorvete (înghețată, pronunțată "sor-VEH-chee"), care, de obicei, este vândută ca bare de înghețată și de tip popsicles (palete sau picoli) în diverse arome de fructe. Încercați un popsicle brazilian, cum ar fi morango com leite condesado (căpșuni cu lapte condensat dulce) sau milho verde (porumb dulce).

Unii vânzători vând doces caseiro ( dulciuri braziliene de casă). Cea mai obișnuită este cocada, făcută cu nucă de cocos rasă și zahăr, dar se poate vedea și varianta extra chewy quebra queixo și diverse deserturi făcute cu lapte condensat dulce, cum ar fi brigadeiro , care este bile de lapte condensat amestecat cu ciocolată și acoperită cu ciocolată.