Stil, preț, lux și prea prietenos cu câinii
Suita Studio de la Hotelul du Vin din Bristol are o cameră de zi separată cu o canapea extensibilă și o mulțime de spațiu. © Ferne Arfin Când vine vorba de revizuirea hotelurilor de lux, există întotdeauna loc pentru surprize bune pentru a face acest lucru interesant. La Hotel du Vin din Bristol, surpriza a venit sub forma unui duș atât de spațios încât aș fi putut invita șase prieteni să mă alăture în ea ... pentru un cocktail pe care îl înțelegi.
Ei numesc un duș "muson", cu alte cuvinte o versiune a ploilor de ploaie la modă pe steroizi. Avea mai mult spațiu ca bucătăria mea. Toate cele patruzeci de camere ale hotelului, de la cel mai mic standard până la apartamentele de tip loft cu mezanin, au dușuri de dimensiuni mari, precum și băi rulante (o marcă Hotel du Vin), halate mari și pufoase, articole de toaletă de calitate.
Poate că nu toată lumea devine la fel de emoționată ca mine cu privire la băile de hotel superbe, dar designerii pentru grupul hotelier care deține ambele Hoteluri du Vin și Malmaisons din Marea Britanie trebuie să fie sigur că băiatul încântător și articolele de toaletă se numără printre caracteristicile mărcii lor. O altă marcă comercială este practica companiei de a transforma clădirile interesante și importante din centrul orașului.
Clădire istorică
Grupul reproșează în mod regulat clădiri neglijate și interesante în hoteluri de lux. Malmaisoanele pe care le-am vizitat, care tind să fie mai mari, au ocupat o închisoare victoriană într-un castel vechi , un birou de sortare Royal Mail și un depozit textil edwardian.
Hotelul du Vin din Bristol se află în cea mai interesantă conversie pe care am rămas-o până acum. A fost o clasă a II-a listată, rafinăria de zahăr din secolul al XVIII-lea, asociată cu implicarea activă a lui Bristol în comerțul triunghiular cu Insulele Britanice de Vest. De asemenea, a servit timp ca depozit de semințe înainte de a fi abandonat. Până în momentul în care sa implicat Hotel du Vin, a fost lăsată decedată timp de 12 ani.
Clever, Modern renovare
Pardoseli originale, grinzi de stejar grele și ziduri de cărămidă expuse garantează că originile istorice ale hotelului strălucesc. Alte atingeri sunt mai subtile. Ușile întunecate, gri-verde, ușile din lemn, partea exterioară a băii libere și marile armoire din camera mea era o culoare care se simțea adevărată pentru istoria clădirii. De asemenea, au fost făcute câteva din detaliile lucrărilor din lemn, de exemplu, la uși și dulapuri.
Dar, detaliile perioadei sunt minime, încorporate cu îndemânare în camere moderne, care includ:
- paturi de manevră alcătuite din bumbac egiptean de lux
- televizoare cu plasmă mari
- iluminat atractiv, reglabil
- o mulțime de prize de alimentare pentru reîncărcarea tuturor uneltelor electronice.
- un ceainic cu consumabile de ceai, cafea și ciocolată, precum și o mică mașină de espresso cu un curcubeu de cafea "diferite" pentru a încerca.
Sala de studio la care am rămas a avut o zonă separată de ședere cu mai multe scaune de piele și o canapea extensibilă. La o valoare de minim 200 de lire pe noapte (în 2013), și având în vedere că ar putea găzdui un cuplu cu copii, am crezut că a fost o valoare excelentă pentru bani. Camerele standard sunt de asemenea surprinzător de rezonabile pentru calitatea de cazare pe care o oferă.
Toate acestea și Dog-Friendly prea?
În călătoriile noastre, Wallace Westie și cu mine am constatat că hotelurile din acest grup sunt printre cei mai prietenoși din Marea Britanie, iar hotelul Bristol du Vin nu a dezamăgit. Un covor confortabil, proaspăt spălat de câini și un set de boluri ne-au salutat la sosire. Wallace știa ce pat era al lui și făcea drept pentru el. A existat, de asemenea, o selecție de băuturi destul de extravagante pentru câini, pe care trebuia să le ascund, pentru a le putea face în momente adecvate.
Personalul a fost de asemenea prietenos cu câinii și nu a existat o mare panică când Wallace și cu mine trebuiau să trecem prin bar pentru a ieși la plimbare - așa cum se întâmplase într-un alt hotel Bristol, presupus câine, pe care l-am încercat.
Wining and Dining
După cum sugerează și numele hotelului, conceptul Hotel du Vin include un bistro bun care este o destinație în sine și o listă extinsă de vinuri. Evenimente precum împerecherea alimentelor, a vinului și a băuturilor spirtoase cu sommelierul de cap sau cu vinurile și cina șampanie găzduite de specialiști cunoscuți la nivel național sunt programate în mod regulat.
Bistro-ul în sine este într-o cameră frumoasă, cu un stil distinct din secolul al XVIII-lea. Ferestrele, când am vizitat, au fost acoperite cu hamei uscate și cu iederă. Dacă sunteți în jurul valorii de Bristol la Crăciun, merită să verificați ce bistro Hotel du Vin servește, deoarece sala de mese pare să fie făcut pentru sărbătorile de Crăciun.
Partea de jos
1. Destul de restaurant, meniu obișnuit - Restaurantul susține că are drept scop un stil bistro francez, cu mâncăruri bazate pe gătitul francez de acasă. Trebuie să spun că, în timp ce mesele noastre (somon, friptură, risotă vegetariană) au fost preparate frumos și folosite în mod clar ingrediente de calitate, nu era nimic în special francez sau homey despre ele. Cina a fost gustoasă și fiabilă, dar neimaginativă. De fapt, având în vedere originalitatea hotelului, ambiția și reputația listei de vinuri și prefecția din sala de mese, lipsa de creativitate și alegere în meniu - pe lângă mâncărurile noastre, singurul alt curs principal era puiul - a fost dezamăgitor.
2. Lipsa de iluminare pe coridoare - Deoarece hotelul este alcătuit din mai multe clădiri mici, accesul în camera dvs. de-a lungul coridoarelor interconectate slab luminate, întrerupt aici și acolo de seturi de uși dublu foc, poate fi confuz. Hotelul are un restaurant și un bar cu licență complet deschise publicului și nu este dificil pentru ne-oaspeții să se îndrepte spre zonele rezidențiale. Camerele nu sunt numerotate, ci numesc după diferite vinuri și băuturi spirtoase. O sticlă cu vârful corespunzător într-o cutie de lumină luminată (a mea era le Courvoisier) este singurul indiciu - nu este suficientă iluminare pentru mine să găsesc blocarea camerei și să-mi potrivesc cu ușurință cheia. Toți acești factori mi-au făcut, ca o femeie pe cont propriu, un pic neliniștit în timpul călătoriei din zonele publice ale hotelului în camera mea.
3. Lipsa locurilor de parcare - hotelul are câteva locuri de parcare stradale care nu pot fi rezervate în avans și sunt împărtășite cu patronii restaurantului și personalul hotelului. Parcare în apropiere garaj comercial este greu de găsit și scumpe.
Verdictul
În general, Hotelul du Vin Bristol este un hotel bine decorat și echipat, original și confortabil, care oferă o bună valoare pentru bani. A marcat cu Wallace the Westie pentru caracteristicile și consumabilele sale pentru câini și cu mine pentru personal prietenos, profesionist și cazare de lux. În ciuda câtorva întrebări, nu aș ezita să o recomand - dar, dacă puteți, lăsați mașina acasă.
Essentials
- Adresa: Hotel du Vin & Bistro, casa de zahăr, îngust Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Notă: Lewins Mead îngust este o curte pietruită de pe Lewins Mead, un drum principal prin centrul orașului. Arată cam ca o cale de acces privată și este foarte ușor să ratați. Dacă observați unele pietre în jurul unui copac destul de mare, nu clipi pentru că sunteți acolo.
- Telefon: +44 (0) 84473 64252
- Banda de preț: $$
- Comparați prețurile și rezervați o cameră
Așa cum este obișnuit în industria călătoriilor, scriitorului i sa oferit servicii gratuite în scopuri de revizuire. Deși nu a influențat această revizuire, About.com crede în divulgarea deplină a tuturor potențialelor conflicte de interese. Pentru mai multe informații, consultați Politica noastră de etică.